Kümme kõige ebatavalisemat kohta veini rüüpamiseks
Kas olete valmis metsiku veinimaailma läbimiseks? Lukk üles: Veinihuviline otsis maakeral imelikke ja kauneid veini joomiskohti ning need kalliskivid peaksid iga veinisõbra ämbrite nimekirja panema. Alates edelaveinide rüübamisest Sonora kõrbe südames - mille tõi teile hobusel rantšo ründaja kohandatud piknikukorvis - kuni Šveitsi veinide maitsmiseni fondüürestoranis (II maailmasõja ajal oli see kunagi salajane pankade varahoidla kulla hoidmiseks) laigud pakuvad maailma kõige intrigeerivamaid seadeid veiniarmastuse nautimiseks.
Mere all
Mõiste „sukeldumisbaar” ümber määratlemisel asub Subsixi lounge Maldiividel, umbes 1640 jala kaugusel supermoderni rannast Niyama kuurort ja 19 jalga India ookeani pinnast allpool. Paadiga ligipääsetav pakub veini pühendunule hulgaliselt valikuid 300 sildiga veinikaardilt, pannes rõhku Champagne, Moseli, Burgundia ja Austria tippkasvatajatele, kelle klaasi taga on saadaval 16 veini. Räpparite Tinie Tempah ja DJ Poet Name Life käima lükatud esinemised on veel üks esiletõstetud koht, nii et oodake, et baar ujuks peoõhkkonnas.
Sõjaaja peidikus 
Uhked vaimustavad vaated Šveitsi Alpidele, Gstaadi palee Šveitsis valatakse veinisõpru Vana Maailma lonksudest - praegu pakutakse umbes 940 valikut 25 000 pudeliga veinikeldrist - oma puitplaatidega Šveitsi chalet-stiilis fondüürestoranis La Fromagerie. Varem oli Teise maailmasõja ajal kulla ja oluliste dokumentide hoiukamber - sissetungi korral koht, mille Šveitsi riigipanga juhatus oli plaaninud kasutada peidupaigana -, et täna saaksid varahoidla külastajad panustada maitsva trühvli-šampanjafondüü või Šveitsi raclette, valikus üheksa veini klaasi kaupa.
Teepee stiil
Asub Wyomingis asuva Jackson Hole'i läänelinna lähedal asuvas koldes ja on vaatega kaunile 1000 aakri suurusele Jackson Hole orule. Spring Creeki rantšo on eraldatud mägede taganemispaik, kust avanevad suurepärased vaated Tetoni mägedele. Kuurordis saavutatakse kivist kaminate ja käsitsi valmistatud lodjapuumännimööbliga jõuline esteetika, kuigi külalised saavad kuurordi kohapealses autentses põlis-ameerika teepees korraldada isikupärase veini degusteerimise kogemuse: kuurordi omaniku Stephen Price'i kohandatud kujundus Siouxi stiilis , keda pühvli vaim väidetavalt liigutas pärast üsna vähese veini joomist. Valige lai valik veinide loendit, mis sobivalt kaldus Uut maailma, kus on pudelid nagu Pine Ridge'i 2008. aasta Cabernet Sauvignon või Zaca Mesa 2005. aasta Roussanne Santa Ynezilt.
Puude keskel 
Unustage rumm! Külalised saavad korraldada kohandatud veinide degusteerimisi kohapeal asuvas sommeljees rahulikus Zen-tekis, mis asub luksuslikult Treehouse'i otsas. BodyHoliday Resort St. Lucia kuurordis LeSPORT. Umbes 25 jalga maapinnast pakub see eraldatud taandareng oenofiilidele tähtvaateid Kariibi merele, rääkimata vilkuvatest tähtedest. Kuurordi 5000 pudelikange veinikollektsiooni, mis asub Prantsuse koobast meenutavas kivikeldris, viljeldab osaliselt Californias tegutsev nõustav veinidirektor Shawn LaRue. Tema kvaliteetsete valikute hulka kuulub Paul Hobbsi 2005. aasta Cabernet Sauvignon.
Kummitavas lõbumajas
Alates 1850. aastate lõpust kuni 1900. aastate alguseni oli May Baily’s Place New Orleansi kurikuulsa Punaste laternate rajooni Storyville'i üks tuntumaid bordellooseid, kus prostitutsioon püsis seaduslikult kuni 1917. aastani. Täna on see 40-kohaline veinile keskendunud baar Dauphine Orleansi hotell, kaunistatud viktoriaanlike tapeetidega, Storyville'i fotograaf E.J madamate portreed. Bellocq ja isegi raamatud koopia May Baily'le 1857. aastal antud tegevuslitsentsist. Kohandatud kokteilide kõrval on klaasi kaupa saadaval üle 15 veini - kõige rohkem Uuest maailmast. Lisaks sellele, et see ajalooline baar mängib aeg-ajalt ka temaatilisi pidusid, serveerib see mõnikord ka mujalt pärinevaid veinisõpru: ruumides on teatatud mitmetest kummitustest ja baarist sai jutustada isegi Travel Channel'i hitil T.V. Kummitusseiklused.
Vaikse ookeani ranniku lähedal
Vaikse ookeani ranniku lähedalSageli öeldakse, et California keskranniku veinidel on 'ookeaniefekti' tõttu - kui jahe rannikuõhk ja niiskus orudesse lõksu jäävad - see nähtus on eriti ilmne Santa Barbara maakonnas. Sobivalt saavad Santa Barbara oenofiilid nüüd maitsta selle piirkonna veine, samas kui neid ümbritsevad 360-kraadised vaated Vaikse ookeani rannikule, Kanalisaartele ja Santa Barbara sadamale. Deep Sea degusteerimistoas saavad külalised nautida valikut Deep Sea ja Conway perekonna veinid ruumis, kus on kohalikud tammepaneelid, viimistletud veinivaatidest käsitööna valminud lauad ja pingid ning põrandast laeni ulatuvad klaasuksed, mis avanevad tekile vaatega Stearns Wharfile.
Ümbritsetud kaktustega
Muidugi, igaüks saab nautida klaasi veini ja võtta päikeseloojangut, kuid kõrgema kogemuse saamiseks võta ette privaatne päikeseloojanguga ratsasõit, mis lõpeb rantšo maadleja toimetatud kohandatud veinipiknikuga. Ainulaadselt 60 000 kõrbeaakril Arizonas Tucsonis, äärmiselt šikk Tanque Verde rantšo pakub paaridele või rühmadele kohandatud ratsutamist läbi Sonorani kõrbe. Pärast hobuste seljas mägiradadele ronimist saavad külalised päikeseloojangut nautides, kõrguvate kaktuste ja haruldaste eluslooduse pilkude alt maha võtta, seejärel pudel veini lähedalasuvast Californiast, Texastest ja Uus-Mehhikost pugeda.
Aukus
AukusSee asub künkal, mis tõuseb umbes 1200 jalga kõrgemale Briti Columbia imelise Okanagani oru põrandast. Mission Hilli veinitehas maa-alune tünnikelder ja veinihoidla pakuvad koopataolist keskkonda veinitehase parimate punaste rüüpamiseks - ja sõltuvalt sündmusest võib ainulaadse maa-aluse veinimaitsmise jaoks korraldada ka kontserte või kunstinäitusi. Ligikaudu 8500 kuupmeetrit vulkaanilist kivimi lõhati ja eemaldati 1998. aastal, et luua 6600 ruutmeetri suurune maa-alune kelder. Kliimaseadmega ruumis säilitatakse koopas laagerduva 800 tünni veini jaoks peaaegu püsiv niiskus (80 protsendi juures) ja temperatuur (umbes 55 kraadi Fahrenheiti juures). Kuigi maapealne okulaar on ainus loodusliku valguse allikas, ei pea te kartma - selles koopas pole nahkhiiri.
Raamaturiiuli taga
Raamaturiiuli tagaKas arvate, et speakeasy trend peatub kokteilibaarides? Mõtle uuesti. Asub Waikiki serval, minimalistliku šikki hotelli fuajees Kaasaegne Honolulu, asub salajane salong nimega The Study. Kell 18 igal õhtul avab baarijuht osaliselt massiivse raamaturiiuli, lubades patroonid moodsasse valget valget sohvabaari, kus on 150 istekohta. Haarake otoman või istuge mugaval nahast diivanil, et tellida rohkem kui 20 veini veinikaardilt. klaasi ja pudeli kaupa, sisaldades suures osas Uuest Maailmast välja visatud valikuid, sealhulgas Craggy Range'i 2011. aasta Sauvignon Blanc Uus-Meremaalt või Byroni 2011. aasta Pinot Noir Californias Santa Barbarast. Boonusenõu: pühapäevast neljapäevani kell 22 kella 2-ni hommikul saavad joojad nautida vastupidist õnnetundi, mis sisaldab 7-dollariseid veinipakkumisi.
Vaatega hauakambrile
Ehkki te ei pruugi Taj Mahali sees klaasi šampanjat juua, võite rüübata ja peatuda luksuslikus hotellis Oberoi Amarvilas - see on tuntud oma fantastiliste vaadete tõttu monumendile. Mitmeaastases peatuses 14-päevases India veinireisil, mida pakub Geringeri ülemaailmne reisimine, külalised saavad privaatsel väliterrassil nautida rahulikku päikeseloojangut sisaldavat õhtusööki, kus pakutakse šampanjat. Teised veinikesksed peatused tuuril hõlmavad külastusi Nashikusse, mis on riigi suurim viinamarjakasvatuspiirkond, Sula viinamarjaistandusi, mis on ühe India juhtiva veinibrändi tootjad, ja Chateau Indage'i, India vanimat ja suurimat veinitehast.
