Prosecco,

Prosecco pudelite 'purustamine' käivitab 15 000 pudeli tagasikutsumise

Pealkirjad

Londoni Veiniühing, maailma vanim veiniklubi, kutsub pärast spontaansete purunemiste teateid tagasi enam kui 15 000 pudelit Proseccot. Vastavalt väljaanne oma veebisaidil , tegutseb ettevõte mitme kaebuse puhul, mis käsitlevad Prosecco Brut I Duecento pudelite ladustamisel purunemist. 'Kuigi purunevate pudelite esinemissagedus on piiratud, oleme ettevaatusabinõuna otsustanud ka kõik selle veini ülejäänud pudelid tagasi kutsuda,' ütles Veiniühing avalduses.

Oregonis asuv Craft Brewery Rogue teeb omalt poolt võitluse meretähe populatsioone mõjutava salapärase haigusega mööda Vaikse ookeani rannikut. Meretähtede raiskamise sündroom, mis on registreeritud ajaloo suurim mereloomade haigus, on piirkonna bioloogidele murettekitav, kuna meritähed on ookeani ökosüsteemile olulised. Rogue'i jaoks, kes asub Newporti kalurilinnas, tabas põhjus kodu lähedal. Ettevõte valmistab Wasted Sea Star Purple Pale Ale'i, et tõsta teadlikkust Sea Star Wasting Syndrome'ist, kasutades violetset maisinektarit, et teha austust Oregoni rannajoonelt kiiresti kaduvale kohalikule liigile. Osa sellest õllest saadavast tulust läheb Oregoni osariigi ülikoolis Sea Star Wasting Syndrome'i uuringutele, mille viisid läbi Rannikookeanide interdistsiplinaarsed uuringud (PISCO). Piiratud tarnete tõttu toimetab Rogue ainult Californiasse, Washingtoni ja Oregoni piiresse.

Massiivse 16-nädalase krossituuri raames Hendrick’s Gin lendab lipulaeva õhulaevaga kogu Ameerika Ühendriikides, mis langeb kokku 14. juunil toimuva riikliku kurgipäevaga (mis on Hendricku valemi peamine koostisosa). 130 jala pikkune juhitav Hendrick's Air käis 10. – 15. juunil Manhattani ja New Yorgi metroopiirkonnas, kuid külastab Philadelphiat. Boston ja Chicago teiste linnade seas. Ettevõte pakub ka kokteilikomplekti kohaletoimetamise teenust Cocktail Courieri kaudu (NYC-s ja Chicagos), kurgi kingitusi kaubamärgi kohaletoimetamise jalgrattapargi kaudu, sotsiaalmeediakonkursse kurgiga seotud tarvikute võitmiseks ja eripakkumisi baarides rannikust rannikuni. .

Kaubanduses

10. juunil mittetulundusühing Veinituru nõukogu teatas oma esimesest 10 000 dollari suurusest veiniuuringute stipendiumist Texase Tehnikaülikooli doktorikandidaadile Nicholas Johnstonile. Toetuse raames uurib Johnston, kuidas reageerivad aastatuhanded traditsioonilistele ja vähem traditsioonilistele veinipakenditele. Ta tutvustab oma tulemusi 2016. aasta veinituru nõukogu tarbijauuringute konverentsidel, mis on kavandatud 2. märtsiks 2016 Napa orus Californias ja 7. märtsil 2016 New Yorgis.

Prantsusmaa president François Hollande avas Bordeaux's tänavuse Vinexpo, tähistades esimest korda, kui riigi riigipea avas veinimessi. Selle aasta saates on üle 50 000 rahvusvahelise veini- ja kangete alkohoolsete jookide spetsialisti ning 2350 eksponenti 42 riigist. USA veinitööstust on nimetatud Vinexpo kõigi aegade esimeseks 'aukohariigiks', mis näitab Napa Valley Vintners ühing ja Veini Instituut teiste hulgas Californias.

Vastavalt Joogid Äri , juhtivad käsitööõlletööstuse näitajad hoiatavad, et selle kategooria kiire edu jätab humala väheseks. Washingtoni osariigi Yakima orus, mis annab ligi 80% riigi humalatest, võib nõudlus suureneda, kui pakkumine suureneb. Tsiteerides California Stone Brewing Co õlletehast Mitch Steelet, öeldakse aruandes: 'Mõned õlletootjad on pidanud puuduse tõttu isegi tootmist langetama.' USA käsitööõlle ülemaailmne eksport kasvas 2014. aastal 35,7%, väärtuses 99,7 miljonit dollarit võrreldes aastakümne varasemaga, mil eksport ulatus vaid 2,9 miljoni dollarini.