Blaufränkisch pärinesid Austria-Ungari impeeriumist, kus see on tänapäevalgi levinud. Sufiks - Franki pärinevad varasest keskajast ja seda kasutati riikides, kus saksa keelt kasutati, et tähistada ülimuslikuks peetud veiniviinamarjade perekonda, mille kuulutas välja frankide kuningas Karl Suur.

Blaufränkischi nimi ilmus esmakordselt Viinis toimunud näitusel aastal 1862. 1877. aastal pöördus viinamari sisse Saksamaa nime all Lemberger ja siis 13 aastat hiljem aastal Ungari kui Kékfrankos, Blaufränkischi sõnasõnaline tõlge.

Viinamarja traditsiooniliste kasvupiirkondade nimed hõlmavad Frankooniat või Frankooniat (põhjaosa Itaalia ), Frankovka ( Horvaatia , Tšehhi Vabariik, Serbia), Gamé ( Bulgaaria ), Burgundia mära ( Rumeenia ), Frankovka Modrá (Slovakkia) ja Modra Frankinja (Sloveenia).

See toimib kõige paremini jahedas kontinentaalses kliimas, kus see muudab ilusa parfüümiga veini meenutama Syrah , Cabernet Franc või Pinot Noir . See on ka väga saidikohane. Arvestades üldist liikumist puhtuse ja läbipaistvuse poole ning õhemaid ja värskemaid veine, sobib Blaufränkisch vaevata.

Tõde teie lemmikveinide taga

Ühendriigid

Sisse New Yorgi oma Näpujärved piirkonnas, kuhu on istutatud umbes 70 aakrit viinamarja, on see märgistatud kas Lemberger või Blaufränkisch. Alates New Yorgi veinitööstuse algusaegadest seoti Lemberger ideaalse viinamarjana tüüpiliselt külmade talvede jaoks. Karm kliima, millel on sarnasusi Austria ja Saksamaa ei jäänud tööstuse pioneeridele märkamatuks. 'Saame täieliku maitseküpsuse ja kvaliteetveini ka keerulistel aastatel,' ütleb Nancy Irelan, ettevõtte kaasomanik Red Tail Ridge'i veinitehas .

Washingtonis tehti katseid ettevõtte kaubandusliku elujõulisuse kindlakstegemiseks Vitis vinifera , mida juhtis dr Walter Clore 1960. aastate lõpus ja 70. aastate alguses, säras Lemberger ja räägiti isegi sellest, et see võib olla riigi lipulaev. Praegu istutatakse kogu riigis viinamarjadele veidi üle 50 aakri.

Kanada

Aastal istutati Blaufränkisch Briti Columbia Okanagani org 1930. aastal. Seda hindavad pool tosinat veinitehast, kes seda toodavad. Kuid Kanada kõige säravam näide pärineb riigi teisest küljest, Nova Scotias: Lightfoot & Wolfville's suurepärane Terroir seeria Kékfrankos .

'Meie jahe kliima ja pikk kasvuperiood rõhutavad viinamarja värskemaid maitseid,' ütleb peaveinivalmistaja Josh Horton.

Austraalia

The Adelaide Hills on Austraalia Blanfränkischi kasvav epitsenter ja Hahndorf Hilli veinitehas eriti sinna, kus selle istutas 1980. aastate alguses üks saksa immigrant. Praegune omanik Larry Jacobs on sellest ajast peale rohkem istutanud.

Tähistas Yarra Valley produtsenti Mac Forbes imetleb ka Blaufränkischi, kuna ta töötas varem Austria Carnuntumi piirkonnas. Sellest ajast alates on ta importinud oma massivalikud ja istutanud need mõisa kuivfarmiga viinamarjaistandusse. Esimesi villimisi oodatakse innukalt.