Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Veiniuudised,

Teadlased avastavad pronksiaja veinikeldri

Ameerika ja Iisraeli teadlaste meeskond avastas suure veinikeldri, mis pärineb aastast 1700 eKr. Iisraeli põhjaosas, tuntud kui Tel Kabri, avastasid arheoloogid hoiuruumist 40 kolme jalga kõrgust keraamilist purki. Laevade analüüs määras veinis levinud hapete jäljed koos mee, piparmündi, kaneeli ja kadakaga, mis on kõik iidses veinivalmistuses kasutatud koostisosad. Vastavalt New York Times , usuvad teadlased, et neil on ehk võimalik Kaanani veini taastada.



Novembris algas ProWine China avaüritus ilma probleemideta. Kolme päeva jooksul tutvustasid 570 eksponenti 30 riigist oma tooteid 7650 kaubandusliikmele, kes olid valmis veelgi tungima Hiina veiniturule. Ürituse tootis Düsseldorf, Saksamaal asuv Prowein koostöös imporditud toidumessiga FHC China, kavandades 2014. aasta ProWine China juba töös.

Eelmisel nädalal teatasid Luna Vineyards Inc. ja The Luna Collection Andre Crisp'i nimetamisest presidendiks ja tegevjuhiks. 33-aastane oli Luna Vineyards Sales Company president ja partner, ametis ta oli viimased 18 kuud.

Suntory Ltd. tõi Ameerika Ühendriikides turule uue viinabrändi Ao. Jaapani riisist destilleeritud patenteeritud potis - ikka veel Kyushus Osumis asuvas piiritusetehases. Praegu on 50, 40-protsendine abv saadaval ainult New Yorgis.



Chalone Vineyard teatas Gavilani veinibrändi kahest esimesest kommertsväljaandest enam kui kümne aasta jooksul. 2012. aasta Pinot Noir ja Chardonnay on saadaval kogu riigis. Puuviljad pärinesid Chalone Vineyard Estate'ist, 1998, 1999 ja 2000 istutatud Dijoni ja Pommardi kloonidest ning mõlemad veinid olid laagerdunud 20 protsenti uues Prantsuse ja Ungari tammest. Soovitatav jaehind on Pinot Noiri eest 24 dollarit ja Chardonnay eest 20 dollarit.