Aastaid tagasi, Veinihuviline jooksis igakuine üksus Luxe Life, mis tõstaks esile veini-, toidu- ja reisielamuste kreemi. Lugedes luksuslike veinikruiiside, rikkalike hotellide ja 20 000 dollari pudelit konjakit sisaldavaid näpunäiteid, küsisin endalt: 'Kas ma kunagi kohtan Lõuna-Ameerikas midagi, mis võiks kvalifitseeruda tõeliselt luksuseks?'

Päev hilinenud ja Luxe Life'i jaoks dollari puudus, mis on järk-järgult kaotatud, veetsin hiljuti kvaliteetset aega kohas, mis oleks selle veeru jaoks ideaalne olnud. Asukoht on José Ignacio, viimane rida linnadest Montevideost ida pool enne Uruguayt, kus elab vaid 3,5 miljonit inimest ja kuus korda rohkem lehmi, enamasti taltsutamata.

Pikka aega populaarne kontsaga argentiinlaste, brasiillaste ja eurooplaste seas, José Ignacio ning lähedal asuvad La Barra ja Manantiales oma arhitektuuriliselt muljetavaldavate majade ja põliste randadega paisuvad jaanuari ja veebruari kõrgetel kuudel, kuid on ideaalsed külastamiseks enne jõule või varakult Märts, kui rahvast on vähe.

Bahia Vik

Niipalju kui ööbida José Ignacios, narid all Bahia Vik , üks neljast Lõuna-Ameerika tipptasemel kinnisvarast, mida omavad ja haldavad Alexander ja Carrie Vik - Skandinaavia ja Uruguay päritolu ning naine osariikidest. Nende rühmitus Vik Retreats, kuhu kuuluvad ka Viki rand ja Vik jääma (mõlemad ka José Ignacios) lisaks uustulnukale Viña Vik Tšiili veinimaal on parim luksuskuurortide komplekt, mida olen oma paljude Lõuna-Ameerika reiside jooksul kohanud.

Kaks aastat tagasi avatud Bahia Vik, mis on täis uhket moodsat kunsti, tipptasemel mööblit ja rahvusvahelise noorte entusiastlike töötajate meeskonda, on puhas nirvaana. Öösel tunnevad tähed end olevat käeulatuses ja kui välja arvata Atlandi ookeani krahhilained, siis magate ülimas vaikuses ja ärkate miljoni taalana.

Ja siis on aeg ratsutada Estancia Vikil, minna surfama ookeanis või minna Punta del Este linna vaatama sadamat, mis on täis jahte ja kõrghooneid, mis jäljendavad Miami Beachi. Või saate tuuri teha Casapueblo , varalahkunud Uruguay kunstniku Carlos Páez Vilaró loodud kapriisne kinnistu, kus päikeseloojangud on suurepärased.

Veinisõprade jaoks on alates 19. sajandist veini teinud Uruguay tõusuteel. Veinikeldrid meeldivad Bouza , Pisano ja Narbonne pakuvad kõik kvaliteetset villimist. Aga see on Garzóni veinitehas , annab riigi ambitsioonikama veiniprojekti alla, see ajab asja segamini. Argentiina naftamiljardär Alejandro Bulgheroni absoluutselt millestki ehitatud Garzón, mis asub José Ignaciost umbes 30 minutit sisemaal, töötab Itaalia veinivalmistuskonsultandi Alberto Antoniniga. Albariño ja Tannat on veinid, mis pärinevad sellest menukast veinitehasest, mille ehitamine läks maksma hinnanguliselt 85 miljonit dollarit ja mis avalikustati ajakirjandusele ja avalikkusele märtsis.

Mis puutub söögikohta, siis süüakse väga hästi Uruguay Riviera ääres. Enamik menüüsid juhivad värsked mereannid, kohalik veise- ja lambaliha ning suurepärases viljakas mullas kasvatatud puu- ja köögiviljad. Minu lemmikrestoranide hulgas on ülipopulaarne Jälg José Ignacios peakokk Jean-Paul Bondoux El Palmari ladu José Ignacios (samuti tema Relais & Chateaux vara Burgundia Puntas), omapärane Laine José Ignacios ja võluv, kuid ülehinnatud Garzóni restoran , mis asub väikeses Garzóni külas ja mille kaasomanik on Bulgheroni ja kuulus Argentina grillimeister Francis Mallmann.