Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Veiniuudised

Pioneer Mendocino veinivalmistaja John Parducci möödub

John Parducci, Mendocino maakonna veinipioneer, suri 4. veebruaril oma kodus Ukiahis Californias. Ta oli 96-aastane.



22. jaanuaril 1918 sündinud Parducci oli tuntud kui kirglik välitöötaja ja intensiivne perfektsionist, eriti kui tegemist oli veinivalmistamisega. Suurema osa oma elust veetis Pardiacci veinikeldrite peadirektor ja veinimeister Ukiahis. Isa ja onu poolt 1932. aastal asutatud Parducci on endiselt Mendocino maakonna vanim tegutsev veinitehas.

Parducci liitus pereettevõttega esimest korda teismelisena, töötades põllul ja õppides veinivalmistamise protsessi. Hiljem võttis ta 1940. aastal täielikud veinivalmistamiskohustused ja ehitas oma pere veinitehase mitme aastakümne jooksul tuntud kaubamärgiks. Ta rõhutas sordiveine esimeste seas, andes 1944. aastal välja Zinfandeli, 1946. aastal Petite Sirahi ja 1947. aastal Prantsuse Colombardi. Ta oli ka esimene, kes ehitas välja sildi sõnadega “Mendocino maakond”.

'John, kes on tuntud kui hr Mendocino, oli John oma eluajal legend, seda nii California veinivalmistamise pioneerina kui ka suure Mendocino maakonna esindajana,' ütles Parducci veinitehase praegune veinivalmistaja Bob Swain. 'Jätkame aumärgi ja tema nime austamist ka tulevikus uhkuse ja austusega selle üle, mida ta nii paljude aastakümnete jooksul lõi. Naabrimehena on olnud hea meel saada nõu ja on au jätkata Parduccis alustatud tööd. '



1990. aastal istus Parducci UC Berkeley piirkondliku suulise ajaloo büroo The Bancroft Library juurde, et salvestada 'Kuus aastakümmet veini valmistamist Mendocino maakonnas Californias', mis on tema vaatenurgast haruldane ja üksikasjalik ülevaade California veiniajaloost.

Parducci võeti 2012. aastal Vintnersi kuulsuste galeriisse kogu elu jooksul, et püüda parandada veini kvaliteeti, muutes selle samal ajal kättesaadavamaks, ja poolesaja aasta jooksul Mendocino maakonna kui muu maailmaga võitlemise eest.