Parimad veinikarahvinid igaks juhuks
See on tavaline tööpäeva õhtu, kuid otsustate välja tõmmata pudeli, mille olete eriliseks sündmuseks säästnud. Jah, tänane päev on sama hea kui iga teine. Tõstate käepideme korgitser ja kuulda kõlavat korgi pop . Seejärel valate veini aeglaselt pika kaelaga karahvini, jälgides, kuidas see mööda külgi allapoole keerleb, kuulates samal ajal pudeli tühjenemisel õrna 'glug, glug'. Kui kogu sisu on valatud, tõmbate hinge ja ootate, kuni teie vein settib. See on zeni hetk, mis on veini sisu.
Kas peaksite šampanjat dekanteerima? See sõltub
Veini dekanteerimine pole meie arvates mitte ainult meditatiivne, vaid sellel on ka praktiline eesmärk. Tammie Teclemariam kirjutas, et karahvinid „eraldavad selitatud veini vananemise käigus tekkinud tahketest ainetest. Veini entusiast . Samuti puutuvad nad veini hapnikuga kokku, 'mis vabastab pudelis teatud ühendeid. Mõlemad mõjutavad meie maitsetaju, tekstuur ja aroom.'
Kas teil pole veel karahvini? Veenduge, et spetsiaalne pudel, mille olete ära hoidnud, oleks mõnega võimalikult nauditav Veinihuvilised parimad karahvinid.
Parim väikeste ruumide jaoks: Recanter Wine Breather dekanter
Karahvinid võivad olla ilusad ja praktilised tööriistad, kuid mõnikord on need lihtsalt liiga suured. Ilmselgelt pole see ideaalne, kui kapi- ja letiruumi napib. Sisestage Recanter dekanter, kompaktne mudel, mis on veidi üle kaheksa tolli pikk ja seitse tolli lai. Lihtsalt kinnitage kaasas olev kummikork nii karahvini kui ka pudeli ülaosale. Seejärel keerake mõlemad ümber ja vaadake veini kaskaadi alla karahvini kristallselgete klaaside külgedel. Kui te ei saa kõike, mida olete dekanteeritud, joonud, kasutage lihtsalt tööriista, et tühjendada vein tagasi algsesse anumasse – põhjus, miks seda nimetatakse 'Recanter Decanteriks'. Veel üks kasu? See karahvin on jamavaba, nii et ükski tüütu veinitilk ei veere mööda külgi alla ega määri teie laudlina. Üks ostja kirjutas isegi, et 'pole segadust, pole segadust, lihtsalt suurepärase maitsega vein, mida nautida!'
49,95 dollarit Veini entusiast
Parim suurte pudelite jaoks: WE Art Series Cascade veinikarahvin
Dekanteerige midagi suuremat kui teie tavaline Bordeaux pudel ? 77,5 untsi mahutavusega on see ideaalne tööriist magnumite või muude suureformaadiliste pudelite dekanteerimiseks. Lisaks roostevabast terasest aeraatori valajale ja setteekraanile välistab piklik tila tilkumise, nii et ükski väärtuslik vein ei lähe raisku.
Draama toob ka karahvi. 'Kui valate veini läbi Cascade Wine Canteri õhutustila, voolab see kaunilt mööda anuma külgi alla,' kirjutab Florence Fabricant New York Times .
69,00 dollarit Veini entusiastParim dramaatilise kuva jaoks: WE Art sarja spiraalkarahvin
Vaata, meie arvates on kõik Wine Enthusiasti karahvinid uhked, kuid see on eriti pilkupüüdev oma silmatorkava keskse spiraaliga. Disain ei ole siiski kõik välk: ainulaadne spiraalitaoline disain õhutab veini mitte üks kord, vaid kaks korda keerduva vooluga.
Nüüd teame, et võite seda vaadata ja mõelda: 'Kuidas saaksin seda puhastada?' See on lihtsam, kui arvate. Lihtsalt eemaldage ülemine aeraator, asetage see kaasasolevasse klaastassi ja loputage sooja seebiveega. Aluse võib panna nõudepesumasinasse. Või võite valida, kas kasutada Luksuslikud roostevabast terasest karahvini puhastushelmed koos sõelaga . Lihtsalt lisage helmed ja soe vesi karahvini ning keerake õrnalt. Kui olete lõpetanud, peske need välja säilitusmahutis, mis toimib kurnana, et vältida ohtu, et ükski helmestest kanalisatsiooni alla kukub.
99,95 dollarit Veini entusiastParim eelarve: Vivid Decanter
Lisaks veidi kohmakaks muutumisele võivad karahvinid nõuda kõrgeid hindu. Siiski ei pea te oma rahakotti kvaliteetse rahakotti välja jätma. Vaid mõistliku 40 dollari eest on sellel käsitsi puhutud disainil ilus lai alus ja see on kerge. See karahvin 'sobib suurepäraselt kingituseks mõnele tõelisele veinisõbrale,' jagab üks klient oma ülevaates. Teine märkis, et see 'valab kenasti ja [on] ideaalne dekanteerimiseks'.
39,95 dollarit Veini entusiastParim settega veinide jaoks: Elav karahvin koos õhutuslehtri komplektiga
Veini vananedes võivad setted koguneda. Enamasti on need 'kas tartraadikristallid ('veini teemandid') või kasutatud pärm, mida nimetatakse seteteks, mis on mõlemad looduslikud kõrvalsaadused,' kirjutas Jim Gordon. Veini entusiast Ajakiri. Kuigi sete ei ole ohtlik, ei anna see meeldivat joogikogemust. Lõppude lõpuks ei riku miski veiniklaasi nii nagu suutäis ampsu. Kui olete setete pärast mures, valige Elav karahvin koos õhutuslehtri komplektiga , mis sisaldab ekraani, mis filtreerib välja kõik soovimatud.
74,95 dollarit Veini entusiastParim meelelahutuseks: WE Art seeria veinitorni karahvini komplekt
Kui see karahvin oleks tundlik, vaataks see WE kunstisarja spiraal Näidake ülalolevat mudelit ja öelge: 'Hoia mu õlut... ee, vein.' See toretsev komplekt sisaldab puidust alust, klaaslehtrit, spiraalset aeraatorit ja huultega karahvinit. Jah, selle disain on viimistletud, kuid täidab eesmärki: see dekanteerib ja õhutab. Lisaks pakub see muljetavaldavat visuaali, mille puhul arvame, et keeled vehkima hakkavad.
129,95 dollarit Veini entusiastParim vahuveini jaoks: WE Art Series Treble Decanter
Jah, see on vastuoluline teema, kuid mõnikord on mullidele kasu dekanteerimine . Anna-Christina Cabrales, degusteerimisjuht aadressil Veinihuviliste ajakiri , märgib, et kuigi mullid võivad mõnes karahvinis üle voolata, ei tule need selle mudeli puhul selle helde 15-tollise kõrguse tõttu üle.
'Mulle meeldib seda näpuotsaga kasutada, kui [vahu]vein on pingul ja mitu inimest tahavad seda kohe nautida,' ütleb Cabrales. 'Muidu ma hoiduksin mullide dekanteerimisest.' Ärge muretsege selle pärast, et see karahvin on ühe trikiga poni – see sobib suurepäraselt ka valgete ja punaste õhustamiseks.
99,95 dollarit Veini entusiastParim välitingimustes dekanteerimiseks: Kahe seinaga veinisäästja karahvin
Kas plaanite oma tagahoovis veinipritsiga õhtusööki? Sellel mudelil on soojusisolatsiooniga seinad, et hoida joogi parimat serveerimistemperatuuri. Pro näpunäide: saate seda kasutada ka partiide kokteilide serveerimiseks. Saveril on ka õhukindel kork, nii et teie jook püsib lühiajaliseks säilitamiseks värske ja jahutatuna. Viige asjad mõnega järgmisele tasemele sobivad prillid .
35,99–45,99 dollarit Veini entusiastKõige säravam: WE Art sarja teemant sillerdav veinikarahvin
'Mulle meeldib sillerdav klaas ja see ei valmista pettumust,' kirjutas üks kliendi ülevaade. Tõepoolest, mudeli silmatorkav värv ja teemantkuju muudaksid selle suurepäraseks lisandiks kõigile baarikäru . Kuna see on veidi alla 9 tolli pikk, on see suurepärane võimalus neile, kellel on vähe ruumi (või kui teie baarikäru kipub pisut segamini minema).
38,99 dollarit Veini entusiastKuidas me need karahvinid valisime
Tahtsime tagada, et selles loendis oleks karahvin igat tüüpi joodiku jaoks. Skaneerisime oma enimmüüdud mudeleid ja ahendasime valikuid veelgi, vaadates klientide ülevaateid ja ekspertide soovitusi.
KKK-d
Kas peaksite veini dekanteerima?
See sõltub. Kui teil on palju setet sisaldav vein, tasub selle eemaldamiseks dekanteerida. (Esiteks probleemi vältimiseks vaadake neid kindlasti üle ladustamise näpunäiteid setete leevendamiseks.) Vastasel juhul on parim viis kindlaks teha, kas veini dekanteerimisest võiks kasu olla, seda maitsta. Kui esimene lonks maitseb hästi, on sul tõenäoliselt hea dekanteerimisest loobuda. Kui aga on veidraid aroome või kui vein tundub 'tihke', oleks tõenäoliselt kasulik mõnda aega karahvinis olla.
Kui kaua peaksite veini dekanteerima?
'Selleks et nautida veini tipphetki pärast pudeli avamist, peate [maitsma] selle arengut alates selle avamise hetkest,' ütleb Marc Hochar, kelle perekond MusarYou asutas, 'selleks, et mõista, kust see alguse sai ja kus see lõppes,” ütles Marc Hochar, kelle perekond asutas 1930. aastal Liibanoni Chateau Musari. Veini entusiast . Kui see on karahvinis, proovige seda aeg-ajalt, et näha, kuidas see läheb.