Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Toimetaja Räägi

Tulekahjude mõju Tšiili lõunapoolsetes veinipiirkondades

Detsembri esimesel nädalal Seisin Nivaldo Moralese 120-aastases kuivas farmis viinamarjaistanduses Sauzalis, külas Tšiili Maule oru südames. Imestasin kännu pärandiviinapuude üle, enamasti País ja Carignan, mis mind ümbritsesid. Kuus nädalat hiljem piirati seda sama piirkonda koos osade Itata ja Bío Bío orudega riigi ajaloo rängimate kulupõlengute all.



Võib-olla nägite uudiste uudiseid jaanuari lõpus. Viinamarjaistandused olid haaratud levinud kulupõlengute ahelasse, mis hävitas puidu- ja paberitööstuse omandis olevad suured metsaalad. Mõned maapiirkondade perekonnad, kes on eksistentsi loomiseks põlvedele tuginenud põlvedel, võitlesid sissetungivate tulekahjude kirkade, kühvlite ja ämbribrigaadidega. Vahepeal lendasid metsandusettevõtete palgatud helikopterid kõrgel õhuliinil, et langetada vett või tuletõkkeid lähedal asuvatele põlevatele puudele.

Mõni teade oli lausa südantlõhestav. Üheks näiteks oli Daniela Lorenzo Facebooki postitatud pisarate kontode sari. Viis aastat tagasi asutas ta Santiago kõige lahedama veinibaari, Suu nina , kuid teeb nüüd koos oma kihlatu José Luis Bastías Gonzáleziga Maule traditsioonilisi veine.

Tšiili teedrajavad veinitootjad tõstavad baari

Kui mõned Bastías Gonzálezi perekonna vanimad viinapuud põlesid, nuttis Lorenzo ja imestas, miks ei olnud abi piirkondlikelt ametivõimudelt ega Tšiili valitsuselt.



Kanadas sündinud omaniku Derek Mossman Knappi sõnul Garage Wine Co ja asutaja Sõltumatute viinapidajate liikumine (MOVI), see oli selge juhtum, kui “väike poiss sai pulga lühikese otsa”.

Mossman kinnitas, et kahju tekkis mitmete probleemide tulemusel, mis pähe tulid.

Kui küsisin Mossmanilt, kuidas see võiks juhtuda suurepärase infrastruktuuriga riigis Atacama kõrbest Patagooniani, pani ta suure osa puidu- ja paberitööstusele süüks. Mossman väitis, et nad on Tšiili lõuna-keskosa aastakümneid üle istutanud kiiresti kasvavate, kergesti süttivate puudega - eriti männi ja eukalüptiga.

(Vasakult paremale) Derek Mossman Knapp Garage Wine Co

Vasakult paremale: Derek Mossman Knapp Garage Wine Co'st, viinamarjaistanduse töötaja 'Tio' Geraldo ja viinamarjaistanduse omanik Nivaldo Morales hobusel, Sauzal, Maule Valley, Tšiili / Foto: Matt Wilson

'Nad on istutanud kellegi vara servani või väikese kruusatee servani,' ütleb Mossman. 'See pole piisav tulepaus. Mõnel juhul on väiketalunikud pidanud puidufirmasid paluma, et nad lubaksid neil paar meetrit puid maha lõigata ja seda omal kulul. Minu jaoks on see puhas [ahnus]. '

Katastroofil oli ka väga varjukülg. Kui tulekahjud algasid kesksuvistes põuatingimustes, väitsid mõned veinivalmistajad, et inimesed lõid täiendavaid tulekahjusid. Ehkki nende väidete toetuseks pole lõplikke tõendeid, väitis Mossman, et osa tulekahjusid põhjustasid puidutööstusele tagasi lüüa soovivad isikud.

Kolmas tegur, mis mõnede sõnul võis kaasa aidata päikesepaistelisest tulekahjuohtlikust piirkonnast, mis muutus katastroofipiirkonnaks, võib olla Tšiili suuremad kaubanduslikud veinitehased, mis asuvad põhja pool: neid see ei mõjutanud. Selle asemel tabasid tulekahjud enamasti väiketalunikke, kes ei suutnud rahastada ressursse, nagu lennukid, tankerid või rohkem tuletõrjujaid.

Lõpuks ütles Mossman, et Tšiili tuletõrjujad on peaaegu kõik vabatahtlikud, eriti maapiirkondades nagu Maule org. Ta soovitas Tšiilis üle vaadata ja uuendada, kuidas see kulutulekahjude vastu võitleb.

See, mis juhtus Tšiilis, on juhtunud ka mujal. Austraalia, California ja muud kuivad ja soojad piirkonnad on kogenud tulekahjusid, mis on viinamarjaistandusi ähvardanud või hävitanud. Kuid kuigi viies veinipiirkonnas põles vaid umbes 300 aakrit viinamarjakasvatusala (umbes 0,08 protsenti Tšiili kogu viinamarjaistanduse pindalast), ei tohiks Mossmani arvates seda enam juhtuda.

'Plusspoolelt pakkus see geograafia- ja ajalootundi kõigile, kes arvasid, et Colchagua orust lõuna pool pole ühtegi viinapuud,' ütleb Mossman. 'Vähemalt teavad inimesed nüüd Tšiili elavast pärandist.'