Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Malbec,

Jah, inimesed, Malbec on endiselt kuum

Minu Manhattani naabruses on tippklassi veinipood nimega Burgundy Wine Company. Nagu nimigi ütleb, on selles kaupluses peaaegu eranditult peened Prantsuse küvetid - Burgundiad, Rhône'i veinid, Beaujolais jne.



Nii et kujutage ette oma üllatust, kui ma viimati hüppasin, et osta paar pudelit Gigondasid ja Chiroublesi: Üksinda nurgas, kuid silmatorkav nagu lendav siga, oli kõige tihedamalt Argentinast pärit Enrique Foster Malbeci põrandale paigutatud väljapanek seotud selle Bordeaux 'sordiga.

'Mis see on?' Küsisin oma müügipoisilt. 'Miks müüte Argentiinast pärit Malbeci sellises kohas?'

'See on mõeldud kõigile inimestele, kes tulevad tänavalt sisse, teadmata, kes me oleme või millele oleme spetsialiseerunud, ja tahavad argentiinlast Malbecit,' vastas ta. “Juhtub kogu aeg ilmselt kolm-neli korda päevas. Kui nii paljud inimesed midagi tahavad, oleksime rumal, kui seda ei pakuks. '



Ja ma arvasin, et Malbeci populaarsus, mis hakkas selles riigis umbes 10 aastat tagasi läbi katuse puhuma, oli raugemas. Vähemalt nii räägivad numbrid.

Riigi veinitööstust esindava ametiühingu Wines of Argentina andmetel kasvas Malbeci saadetis USA-sse aastatel 2005–2010 igal aastal vähemalt 31%, mõnel aastal hüppas see üle 40%. ja 2008. aastal hüppas 61% võrreldes 2007. aastaga.

Kuid viimastel aastatel on Malbeci masin aeglustunud. 2012. aastal kasvas Malbeci vedu Argentinast osariikidesse 2,8% võrreldes eelmise aastaga 2013. aastal 4,1%. Ja eelmisel aastal langes Argentina meile saadetud Malbeci kogus tegelikult umbes 4%.

Vaadake Michael Schachneri viimaseid hinnanguid ja ülevaateid >>>

Vahepeal varustab New Yorgi Prantsuse veinide jaemüüja Malbeci, et rahuldada igapäevast nõudlust, ja harva olen viimasel ajal käinud peol või üritusel, kus Malbecit ei valatud.

Punkt on see, et arvud võivad olla eksitavad. Jah, Malbeci liikumine võib kaotada osa oma aurust, kuna avastamispõnevus annab võimaluse laialdaseks aktsepteerimiseks. Kuid Malbec on endiselt üks populaarsemaid sordipunaseid veine. Nagu Mark Twain kunagi oma enneaegse surma kohta käinud kuulujuttude kohta ütles: Kõik väited, et Malbec on samasuguse sünge saatuse ees kui Merlot, näivad olevat 'tugevalt liialdatud'.

Järgnevalt on välja toodud viis soovitatud Malbecit, kes on sel aastal maitstud ja üle vaadatud. Kolm on pärit Argentinast, samas kui teised on pärit Tšiilist ja Cahorsist, mis on Prantsusmaa Malbeci kuumala. Iga veini täieliku maitsmise märkuste kohta, sealhulgas näpunäiteid nende joomise kohta, vaadake Veinihuviliste ostujuhendit.

Château du Cèdre 2012 Cahors 25 dollarit, 91 punkti.
Pascual Toso 2012 Alta Malbec (Mendoza) 45 dollarit, 92 punkti.
Trapiche 2011 Terroir Series Orellana Single Vineyard Malbec (Mendoza) 50 dollarit, 92 punkti. Keldri valik.
Trivento 2012 kuldne reserv Malbec (Luján de Cuyo) 21 dollarit, 92 punkti.
Viu Manent 2011 San Carlos Single Vineyard Malbec (Colchagua org) 25 dollarit, 91 punkti.


Toimetaja Räägi on WineMag.comi iganädalane kõlalaud veinimaailmas ja mujalgi. @WineEnthusiasti ja meie toimetajate viimaste veergude jälgimiseks järgige Twitteris #EditorSpeak'i