Homme suundun Napasse, et korraldada MW kandidaatide nädalane haridusseminar Veinimeistrite instituut. Vähem kui 300 liikmega instituut võib kuuluda maailma eksklusiivsemate eraklubide hulka - liikmeskond on piiratud nendega, kes sooritavad grupi kurikuulsalt keeruka kolme ja poole päeva kirjaliku eksami ja lõpetavad edukalt väitekirja. (Mullu juunis eksamil ebaõnnestunult sooritatuna võin avameelselt tunnistada selle väljakutsuvusest.)

Instituudiga liitunud inimestel on õigus kasutada oma nimede järgi algustähti MW (veinimeistrit, mida mitteliikmed nimetavad mõnikord halvustavalt kui meistrimeister), et anda märku selle eliitklubi liikmelisusest. Kuid praeguste liikmete rangete nõuete ja kõrge kaliibriga tõttu on initsiaalid MW rahvusvaheline aumärk, mis pälvib omaniku viivitamatu austuse veiniäris.

MW loodi algselt kaubandustunnistusena, kuigi selle ulatus on aastate jooksul laienenud ka ajakirjanduse liikmetele ( Jancis Robinson (näiteks) ja isegi entusiastlikud harrastajad. Veinitööstuses on veel arvukalt sertifikaate ja minult küsitakse sageli nende kohta. 'Mis vahe on MS-l ja MW-l?' on ilmselt kõige tavalisem.

Liikmesriik ( Meister Sommelier ) on keegi, kes on selle klubiga liitumiseks läbinud ranged katsed, umbes nagu MW läbiks eksamid, et saada MW-ks. Erinevus seisneb eksamite sisus. Võib eeldada, et liikmesriik jätab meelde Bordeaux ’1855. aasta klassifikatsiooni, samas kui MW võib kirjutada essee, milles uuritakse selle klassifikatsiooni majanduslikke tagajärgi ja analüüsitakse selle asjakohasust tänasel veiniturul. Ehkki mõlemad nõuavad tohutuid veiniteadmisi, peab liikmesriik vastama ka küsimustele teenuse (sealhulgas veini ja toidu paaristamise), kangete alkohoolsete jookide ja sigarite kohta. Mõlemad eksamikomplektid sisaldavad pimemaitse komponenti.

Lisaks suurele Ms-le näete aeg-ajalt ka teisi nimede järel olevaid initsiaalide komplekte, näiteks DWS ja CWE. The Veini ja kangete alkohoolsete jookide haridus (WSET) pakub kursusi, mis lõpevad veini ja kangete alkohoolsete jookide (DWS) diplomi väljaandmisega. Viimastel aastatel on sellest saanud MW haridusprogrammi kandideerijate eeldus ning see nõuab juba iseenesest märkimisväärset aja ja raha pühendumist. Kiire ülevaade Rahvusvahelise Veinikeskuse veebisait soovitab ligikaudset hinnangut 9000 dollarit ja mitu aastat kogu WSET-programmi läbimiseks algusest lõpuni. Oeh!

The Veinipedagoogide selts (SWE) on oma õppekava ja eksamid, mille tulemusena saab keegi sertifitseeritud veinispetsialistiks (CWS) või sertifitseeritud veiniõpetajaks (CWE). The Ameerika Sommeljeede Assotsiatsioon (ASA) pakub kolmetasandilist kursuste seeriat, mis on paralleelselt MS õppekavaga.

Lisaks tähestikusuppide organisatsioonidele on teiste üksikisikute ja rühmade poolt pakutavaid tsiljoneid veiniklasse, alates kogenud õpetajate üldistest tutvustustest ( Kevin Zraly’s Windows on the World Wine Course , Professor Stephen Mutkowski oma Cornelli ülikooli veinitundide tutvustus ) jaemüüjate või oksjonimajadega seotud kõrgetasemelistele degusteerimistele ( Veinitöökoda (näiteks) ja kõik vahepealne.

Kõik need võivad olla suurepärased, kuid need ei lisa teie nime lõppu tähti. Kui soovite lihtsalt veini kohta rohkem teada saada, pole see tõenäoliselt palju oluline. Küsige teavet oma kohalike jaemüüjate käest või otsige veebis oma piirkonna veiniklasse. Vaadake, kas leiate mõne tundides käinud inimese nime ja küsige neilt, kas tunnid vastasid nende ootustele.

Kui olete ametis (või soovite seda teha), võiksite uurida formaalseid haridusprogramme, mis pakuvad mingil tasemel sertifikaati. Eelkõige jätkake maitsmist ja lugemist - klassiruumis õppimine ei asenda kogemusi.