Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Vein Ja Film,

Mogul Michael Lynne räägib veini- ja filmitootmist

Kuidas te nii isiklikult veiniga tegelesite?



Mul on afiinsus asjade suhtes, mis pole lihtsalt üks pluss üks võrdub kahega, asjadega, millel on muud mõõtmed. Ma armastan filmimaailma ning kaasaegset kunsti ja veini, sest neil kõigil on see loominguline külg.

Kas filmitootmise ja veinitootmise juhtimisel on seoseid?

Nii filmi- kui ka veinitootmisel on ootamatuid tagajärgi. Veinivalmistamisel on sageli ilm. Filmiäris võib see olla ilm või paljusid muid asju. Samuti pole see protsess, mida saab kontrollida üks inimene. Mõlemad on intensiivsed rühmatreeningud, kus töötajad mõjutavad toote edukust väga olulisel määral.



Kuidas on teie kogu pikaajalise peenete veinide kogujana viimase 20 aasta jooksul muutunud?

Minu kollektsiooni keskmes olid varem peamiselt esimese, teise ja kolmanda kasvuga Bordeaux veinid. Ma armastan endiselt Itaalia veine, eriti Toskaana segusid, ja olen alati olnud Hispaania veinide vastu kirglik. Kui olen vanemaks saanud ja võite targemini vastu vaielda, võib minu maitse veidi muutuda ja ma tegelen palju rohkem Burgundia kvaliteetveinidega.


Loe veel eksklusiivseid kuulsuste intervjuusid meie Wine & Film väljaandest >>>


Milliseid veine tõmbaksite oma keldrist välja, kui teil oleks maa peal jäänud vaid üks päev?

Noh, ma helistaksin ilmselt kõigepealt oma arstile ... aga valiksin Vega Sicilia, hämmastava Hispaania punase veini. Valge veini jaoks võib-olla midagi sellist nagu Itaalia Gavi. Küllaltki avameelselt on ilmselt veel 12 veini, millega peaksin samuti arvestama.

Mis on ideaalne õhtu kodus, milline on ideaalne filmi- ja veinipaar?

Jätan enda filmid välja, lihtsalt õigluse huvides, kuid arvan, et vaataksin [ Ristiisa ], mis on nii erakordne film ja mille juurde kuulub suurepärane Toskaana segu. Õhtusöögiks võib-olla pasta puttanesca.