See on ametlikult pühade hooaeg, 2017 on Beaujolais Nouveau siin
On taas Beaujolais Nouveau aeg ja otsus on 2017. aasta saagikoristuse osas: suurepärane kvaliteet ja väikesed kogused. Ja alates neljapäevast saavad joojad ise otsustada, kui noort, puuviljalillat veini valatakse tuhandetest pudelitest üle kogu maailma.
Ehkki minevikus versiooni ümbritsenud suurepärane juhutunne võib olla oma läike kaotanud, on 2017. aasta aastakäik siiski tähistamist väärt.
Beaujolais Nouveau annab esimese ülevaate saagist. Ja sel aastal polnud selge purjetamine. Külma, rahe ja seejärel põua tulemuseks oli piiratud koguses sitke koorega väikesi viinamarju. Lõpuks õnnestus tänu mõnele vihmale saak kvaliteetselt koos küpsete viinamarjadega, mis andsid suurepärast veini.
Beaujolais Nouveau vabastatakse neljapäeval kell 12.01.
Varem ei saanud vein Beaujolais'st lahkuda enne väljalaskeaega ning veoautod ja autod kihutasid ohtlikult üle Euroopa, et veini hommikusöögiks janustele tarbijatele aegsasti kohale toimetada. Nüüd jagatakse veini enne tähtaega - te ei saa seda lihtsalt enne võlutundi osta.
Cru Beaujolaisil on kaljukindel tulevikBeaujolaisis on kindlasti pidu Georges Duboeufi veinitehases. Duboeuf on Beaujolais Nouveau looja ja suurim mängija ning veinitehas 150 pidustuse taga, mis toimuvad kogu Ameerika Ühendriikides. Läheduses leidmiseks kontrollige kohalikku sündmuste kalendrit.
Legendaarse Georgesi poeg Franck Duboeuf on koos Anne Duboeufiga New Yorgis spetsiaalsel vastuvõtul restoranis L’Appart, et seda sündmust tähistada. Georges on vahepeal Jaapanis, kus Nouveau on eriti armastatud.
Võite ka osaleda. Korja neljapäeval oma lemmikveinipoest pudel ja tõsta röstsai 2017. aasta saagikoristusele.
Neli Beaujolais Nouveau veini, mida otsida
Georges Duboeuf Saagi esimene vein Beaujolais Nouveau (imporditud põhiveinide poolt)
Henry Fessy Beaujolais Nouveau (impordib Louis Latour Inc.)
Joseph Drouhin Beaujolais Nouveau (impordivad Dreyfus, Ashby & Co)
Bouchard Aîné & Fils Beaujolais Nouveau (impordib Boisset Collection)