Professionaalne korvpallur CJ McCollum räägib veinist, korvpallist ja sellest, kuidas need tema jaoks kokku on tulnud Oregon .

Pärast hooaja 2015–2016 NBA parimate mängijate tiitli võitmist, mis on tema kolmas liigas, pole üllatav, et CJ McCollumit veetleb vein: Portland Trail Blazersi laskevalvur tunnustab asju, mis algavad suurepäraselt ja saavad ajaga veelgi parem. Ta kanaliseeris selle kirgi Pärand 91 , vein, mis on valmistatud Adelsheimi viinamarjaistandused Oregoni Chehalemi mägedes Willamette'i org . Tema esimene 2018. aasta aastakäik ilmus septembris. Jõudsime McCollumile, kes rääkis meile, kust tema veiniarmastus algas ja kuidas see sobib tema pühade kinkimise plaanidesse.

Foto viisakalt McCollum Heritage

Olete varem öelnud, et teie kihlatu tutvustas teile veini. Kas see oli spetsiifiline pudel, mis tõesti teie meele puhus?

Ma tegelikult isegi ei mäleta pudelit. See oli mõni aeg tagasi, olime ülikoolis. Plaadil olime me 21. Muidugi. Ma ei armastanud seda tol ajal tegelikult. See kasvas minus omamoodi, kui hakkasin jooma, ja kui hakkasin ilmselgelt veini kohta rohkem teada saama - lisateavet Pinotsi ja kabiini kohta. Ma armusin sellesse kuidagi ... Siis oli selle teine ​​osa see, et talle meeldis. Nii et ma olin nagu, peaksin ilmselt välja mõtlema, tead, kuidas veini joomisega leppida. Ja ma arvan, et just nii hakkasin sellesse tõepoolest süvenema.

Kui esimest korda siia kolisite, kas teadsite, et olete sellise uskumatu veinipiirkonna lähedal?

Mul polnud aimugi. Ma tõesti ei teadnud enne, kui siia kolisin. Ma ei teadnud, kuidas öelda Willamette Valley. Umbes poolteist aastat ütlesin seda valesti. Ja siis hakkasin uurima ja hakkasin arvama, et käin erinevates veinitehastes Stoller [perekondlik kinnisvara] oli üks esimesi veinitehaseid, kus siin käisin. Ja siis hakkasin käima teistes veinitehastes, uurima erinevaid kohti ja korraldama degusteerimisi. Siis sain aru, et elan kullakaevanduses. Ja ilmselgelt on ta sündinud Kevin Love [Clevelandi Cavaliersi korvpallur]. Ta rääkis mulle täpsemalt Oregoni kohta. [Endine Trail Blazer] Channing Frye oli siin suvel väljas. Seal on palju tüüpe, kes juba hindasid veini väga. Koputasin justkui nende teadmisi, küsisin ringi, kontrollisin sõprade juures.

Kuidas sattusite Adelsheimi inimestega töötama?

Nad pakkusid mulle ilmselgelt suurepärast võimalust, mis keskendus haridusele ja jätkusuutlikkusele. Saan aru, et on LIVE [Madala sisendiga viinamarjakasvatus ja enoloogia] on sertifitseeritud ja usuvad tõesti jätkusuutlikkusse.

Nad usuvad suurepäraste veinide valmistamiseks õigel viisil. See köitis mu tähelepanu tõesti. Tundsin, et nad annaksid mulle võimaluse suurepärase toote tootmise ajal õppida ja veinivalmistaja Gina [Hennen] on mind harides teinud tohutut tööd, ülejäänud meeskond on teinud tohutut tööd, et muuta see koostööpartnerluseks .

Olete teistes intervjuudes maininud, et armastate vulkaanilistes pinnastes kasvatatud viinamarjadest valmistatud veine. Mis on muud omadused, mis sind tegelikult kõnetavad?

Ma armastan siledat veini. Ma arvan, et see on üks põhjus, miks ma Oregoni armusin, sest seal on nii palju erinevaid sorte, mis on siledad, millel on see seedri maitse ja kirsi maitse. Adelsheimi veinitehasega valisime ilmselgelt viinamarjaistanduse erinevatest osadest parimaid puuvilju, et mul oleks võimalus neid asju kombineerida ... Ja vulkaanilises pinnases on alati midagi. Isegi kui olen erinevates veinitehastes pimedegustatsioone teinud, suudan tavaliselt teha vahet vulkaanilisel või settemullal.

Kas meeskonnakaaslased jagavad teie veiniarmastust?

Jah, paljud mu sõbrad naudivad veini, eriti see meeskond. Varasematel aastatel joomasime Evan Turneriga (endine Trail Blazer, praegu Minnesota Timberwolvesil) veini. Meie turvajuht Rick on suur veinifänn. Ja Melo [Trael Blazersil olev Carmelo Anthony] armastab nüüd veini, me oleme tegelikult siin mõnes veinitehases käinud. Niisiis, mind ümbritseb üsna hea kogu inimesi, kes töötavad isegi töötajatega. Meie sporditreener Geoff Clark on suur ja suur veinisõber.

Ta on mind viinud oma lemmikveinitehasesse siin Oregonis, nii et oleme saanud tõesti, tead, lihtsalt eksisteerida, jagada erinevaid veine, hinnata veini. Töötajate veini saan tavaliselt pühade ajal, eriti jõulude ajal, sest ma tean, et kõik armastavad head punast või head valget, saan kuidagi aru, mis kõigile meeldib. On olnud lahe, et mul on nii palju meeskonnakaaslasi, kes naudivad erinevaid sorte ja see võimaldab mul kokku puutuda nii paljude erinevate asjadega.