projekti ülevaade

• Aeg kokku: 10 minutit
• Oskuste tase: Algaja
• Hinnanguline maksumus: 10 dollarit

Puidust lusikad ja -nõud on ühed kõige vastupidavamad toiduvalmistamise tööriistad turul. Puidul on loomulikult antibakteriaalsed omadused, mis peletavad baktereid ja hallitust. Kuigi puit on vastupidav ja looduslik materjal, võib see olla tundlik ka karmide kemikaalide, niiskuse ja äärmise kuiva kuumuse suhtes. Ja kuna puitu ei tohiks pikka aega veega kokku puutuda, tuleb iga ese käsitsi pesta. See muudab puhastuskogemuse vähem mugavaks.

Kuidas siis korralikult puulusikaid ja muid toiduvalmistamisvahendeid puhastada? Nende eluea ja köögis tõhususe pikendamiseks järgige neid lihtsaid samme puitriistade pesemiseks, desinfitseerimiseks ja kuivatamiseks.

Kas peaksite nende puhastamiseks puulusikaid keetma?

Enne alustamist

Puulusikate ja -riistade puhastamine tundub üsna lihtne, kuid nende ajatute köögitööriistade pikendamiseks on mõned lihtsad ja lihtsad viisid. Enne puulusikate puhastamist hoiduge nendest äpardustest.

• Ärge kasutage puitnõude puhastamiseks nõudepesumasinat. Nõudepesumasinas olev survevesi võib kahjustada puidust nõusid ja äärmuslik kuumus kuivatustsüklis võib puitu väänata.
• Ärge kastke ega leotage puidust nõusid pikaks ajaks. Need võivad muutuda vettimatuks, kõverduda või praguneda.
• Ärge kasutage tugevaid, abrasiivseid keemilisi seepe, mis võivad puitu lagundada. Lihtne on parim. Keskmine majapidamises kasutatav nõudepesuseep sobib.
  

Mida vajate

Seadmed / Tööriistad

• Mitteabrasiivne pintsel või käsn
• Paberrätikud või nõuderätik

Materjalid

• Nõudepesuseep

Juhised

Kuidas puhastada puidust lusikaid ja puidust riistu

Puulusikate käsitsi pesemiseks looduslikku materjali kahjustamata järgige neid lihtsaid samm-sammult juhiseid.

1. 

   Jacob Fox

   
   
   

   Pärast kasutamist loputage puitlusikad

   Vahetult pärast kasutamist loputage nõusid kraanikausis sooja vee all, et eemaldada kõik toidujäägid. Puidust nõud imavad kergesti lõhnu ja plekke, seega ärge jätke seda loputamist vahele. Vältige väga kuuma vett; selle asemel valige õrn loputamine sooja vee all.
   

2. 

   Jacob Fox

   Käsipesu nõudepesuvahendiga

   Järgmisena peske puulusikas või -nõu käsitsi pehme nõudepesuvahendi ja sooja veega. Kandke väike kogus nõudepesuvahendit lapile, käsnale või mitteabrasiivsele pintslile. Tõhusaks pesemiseks puhastage nõude kõik alad, nühkides neid ringjate liigutustega, sealhulgas piki käepidet ja pragusid.
   

3. 

   Jacob Fox

   Loputage puidust lusikad

   Peske seebi või toidujäägid sooja vee all ära. Ärge jätke järele vahtu.
   

4. 

   Jacob Fox

   Õhkkuivatavad puidust lusikad ja nõud

   Mustumise või lõhenemise vältimiseks kuivatage puidust köögiriistad enne ladustamist õhu käes. Pühkige ja patsutage need puhta lapi või paberrätikuga kuivaks. Parema õhuvoolu tagamiseks toetage puidust riistad kuivatusresti, selle asemel, et neid tasaseks panna. Kui kõik on kuivanud, pange köögitarbed jahedasse ventileeritavasse kohta.

   Kuidas peaksite OXO Prosi sõnul puitlusikaid sügavuti puhastama

Täiendavad puhastusnipid tugevate toidujääkide eemaldamiseks

Kui põhjalik tavapuhastus ei eemalda plekke ja lõhnu, on puidust köögiriistade sügavamaks puhastamiseks mitmeid nippe.

Söögisooda: Püsivate lõhnade ja toiduplekkide eemaldamiseks kombineerige 1 spl. söögisoodat 1 tl. veest. Peske puulusikas või kööginõu lahusega, seejärel loputage ja kuivatage hästi.

Destilleeritud valge äädikas: Äädika ja vee vahekorras 1:1 peske puidust nõusid, et vabaneda tõrksatest kogunemistest. Enne ladustamist loputage ja kuivatage hästi.

Vesinikperoksiidi: Kuigi puidust riistadel on antibakteriaalsed omadused, võivad teie esemed mõnikord vajada sügavamat puhastamist. Kasutage puulusikate desinfitseerimiseks vesinikperoksiidi. Leotage neid vesinikperoksiidis umbes 15 minutit, seejärel loputage hoolikalt veega ja kuivatage õhu käes.

Õli: Suurepärane strateegia puidust riistade kuivamise või pragunemise vältimiseks on õli pealekandmine. Proovige konditsioneerimisõli, toidukvaliteediga mineraalõli või mesilasvaha. Pärast nõude pesemist ja kuivatamist hõõruge lapiga väikese koguse õli või vaha peale. Laske õlil 10 minutit seista ja pühkige üleliigne õli ära.

Jacob Fox

Millal puitlusikad ja kööginõud välja vahetada

Kuigi puidust nõud on vastupidavad ja kauakestvad, tuleb need võib-olla välja vahetada enne, kui need kunagi välja näevad. Umbes iga viie aasta järel peaksite oma puidust toiduvalmistamise esemed välja vahetama.

Kui need on mõranenud, kõverdunud või hallituse või muu kasvu tõttu värvi muutnud, visake need kohe minema ja asendage uutega.