Kergema stiiliga punaste austajatele väike on viinamarjad, mis on liikvel. Inspireeritud Itaalia veinidest Beaujolais (ja Loire'i org), väike, kuid pühendunud Oregoni veinivalmistajate rühm laiendab Willamette'i oru punase veini repertuaari.

Oregonis vähe

Willamette'i org on Pinot Noiri jaoks juba pikka aega tunnustatud maailma juhtivate kasvupiirkondade seas. Kuid oluline on Burgundia viinamari, mis jääb perifeeriasse - Gamay Noir à Jus Blanc, Beaujolaisi punane viinamari, kus see on õitsenud juba 17. sajandi algusest.

See ei ole sama viinamari nagu California Gamay Beaujolais (Pinot Noiri varaküps kloon) või Napa Gamay (mis tegelikult on Valdiguié). Gamay Noir à Jus Blanc (mida tavaliselt nimetatakse lihtsalt Gamayks) toodab kõrge happesuse ja elava puuviljamaitsega veine. Selle valmistamiseks kasutatakse sageli süsinikmatseratsiooniprotsessi, kus kääritatakse terveid viinamarjakobaraid.

Doug Tunnell ( Tellismaja ) oli üks esimesi, kes uuris sordi potentsiaali Oregonis, istutades selle 1990. aastate alguses. Pariisis asuva CBS-i korrespondendina oli Tunnell „veetnud palju aega Beaujolais’, ”ütleb ta. 'Selle mäed, soojad suved ja rahulikult maarahvas meenutasid mulle väga Willamette'i orgu, kus ma üles kasvasin.'

Ehkki Oregonis on see endiselt haruldane, sobib Gamay stiililiselt hästi, pakkudes mahlaseid, hapukaid, marjadega maitsestatud veine, mida on kõige parem nautida noort .

—Paul Gregutt

Foto Meg Baggott

Oregon Gamays proovida

Brick House 2014 biodünaamiline Gamay Noir (Ribbon Ridge) 29 dollarit, 90 punkti. Brick House oli üks esimesi, kes istutas Gamay Noiri Willamette'i orgu ja võib olla koguse poolest osariigi juhtiv tootja. See on koormatud turske kirsiviljaga, läbitungiva stiiliga, mis toob iga lonksu juurde lihtsalt irve. Juureõlle, sassafrate ja kõva kirsikommi aroomid lisavad keerukust. Toimetajate valik .

Salemi veinifirma 2014 Gamay (Eola-Amity Hills) 25 dollarit, 89 punkti. Rajat Parr on selle uue ettevõtmise üks partneritest. See Gamay pakub tursket kirsivilja, millel on meeldiv pipra hammustus. Tanniinid on kindlad ja proportsionaalsed ning elav suulõhn tuleneb käärimisest süsinikmatseratsiooni teel.

Divisjon 2014 Methveni perekonna viinamarjaistandused Cru Gamay Noir (Eola-Amity Hills) 27 dollarit, 88 punkti. Neutraalsest tammest laagerdunud veetlusel on tugev kivim. Vürtsikas, hapukas jõhvika / vaarika puuvili on piisavalt rikkalik, et oma pigi saavutamiseks väärida rohkem pudeliaega. Joog 2016–2020.

Beaujolais, uuesti külastatud

Kui jõuame kevadele lähemale, pole kunagi liiga vara hakata mõtlema kergema kehaga punaste nautimisele. Sealt tuleb Beaujolais. Need veinid on puuviljad, madala alkoholisisaldusega (norm on 12,5%) ja pakuvad üldiselt tagasihoidlike hindade jaoks suurepärast kvaliteeti. Mida võiks veel üks veinisõber küsida?

Beaujolaisi piirkonnas on oma loomingu kuvandiprobleem, mis on tingitud Beaujolais Nouveau mullist, mis puhkes igal novembril. Selles piirkonnas on siiski rohkem. Kümne kaugema põhjaosa ja Beaujolais-Villagesi küla veinid võivad olla puuviljad, kuid need on ka keerukad, mõnikord eakohased ja kindlasti tõsiseltvõetavad.

Kuid mitte liiga tõsiselt. Gamay viinamari, mis teeb oma vaimse kodu Beaujolais 'graniitmägedel, on õhuline, helde ja alati valmis head klaasi veini andma. See võib tulla isegi mullidega, nagu näitas mavericki produtsent Jean-Paul Brun oma Louis / Dressner Selectionsi poolt imporditud poolmagusa Gamay baasil valmistatud roosaveiniga FRV100.

Beaujolais pakub keldrisse lisaks puuviljaveinidele ja kergetele suvistele sädelejatele ka veine. See on palju põhjust pöörata rohkem tähelepanu sellele kaunile piirkonnale ja selle villimisele. - Roger Voss

Domaine de la Madone 2014 Le Perreon (Beaujolais-Villages) 19 dollarit, 90 punkti. See Jean Bererdi vein pärineb Beaujolais 'põhjaosast Le Perreoni külast. See on rikkalik ja täielikult struktureeritud vein, mis sisaldab rikkalikke kirsivilju, mis on tasakaalustatud happesusega. Käsitsi orgaanilisest viinamarjaistandusest korjatud vein on küps ja suus täis. See peaks olema purjus alates 2016. aastast.

Domaine Dupré 2014 Vieilles Vignes de 1935 (Morgon) 22 dollarit, 91 punkti. Suur ja rikkalik vein, see on mustade puuviljade ja mõne kindla tanniiniga. Kontsentratsioon pärineb 1935. aastal istutatud viinapuudest, mis annavad suurepärase ja tiheda tekstuuri. Arenedes muutub vein küpseks, moosiks, maitsvaks ja muljetavaldavaks. Joo alates 2018. aastast.

Louis Jadot 2014 Beaujolais-Villages 13 dollarit, 90 punkti. Terroiri tundmine muudab asja. See Jadot on pikaajaliste lepinguliste viinamarjaistanduste ja selle Regné Cru kombinatsioon. Segu näitab selles rikkalikus, täidlases veinis hästi. See näitab küpsust - ümmargune ja täis 100% Gamay maasikamaitset, mille lõpus on tihe mineraalhappe kiht.