Saksamaalt Missourini viis meie lemmik Oktoberfesti õlut
Ameerika armusuhe kõrvitsaga maitsestatud tooted on hästi dokumenteeritud, eriti õllekäigus. Üks varasemaid kehastusi, Buffalo Bill's Algne Pumpkin Ale, mis pärineb aastast 1985. (Kodus jälgijate jaoks on see 18 aastat enne seda, kui Starbucks avaldas oma kurikuulsa latte.)
Et silma paista kõigi kõrvitsate seas valitud , viimastel aastatel hakkasid mõned õlletehased õlleajalukku veelgi kaugemale vaatama ja vabastasid nüüd Oktoberfesti lagerid.
Sünonüümina iga aasta septembris Münchenis toimunud nimekaimefestivaliga jõuavad mõned suurepärased Saksamaa impordid meie kallastele ja Bostonis asuva Samuel Adamsi versioon - kirjutatud OktooberFest - kiidab enimmüüdud hooajalise õlle tiitlit. Kuid üha enam käsitööõlletehaseid vabastavad nüüd versioone, mida tasub otsida.
10 enim hinnatud Ameerika IPA-d, alates seanssõlledest kuni ohtlikeniMõnikord nimetatakse seda Märzeniks või Festbieriks, kuidas Oktoberfesti laagrid klaasis ilmuvad, õlletootja tõlgenduse järgi. Mõni on sügavat kuldset värvi, teine aga rohkem oranži tooni. Vaatamata välimusele, jäävad need tavaliselt vahemikku 5–6,3 mahuprotsenti alkoholi (abv) ning peaksid olema kergelt magusad, kuivad ja leivad ning vähese silmaga nähtavad. hüppama iseloomu. Raskemad versioonid võivad siiski olla väljendunud röstitud linnased iseloom, väike kibedus ja kuiv viimistlus.
Viis, et sellel sügisel koputada
Vasklegend Oktooberfest | Jacki Abby Brewing
Magus ja linnaseline ettepoole, vürtsikalt üllastelt humalatelt, see on Oktoberfest liitri kaupa nautida.
Oktoober Fest-Märzen | Ayingeri erapruulikoda
Täidlane, leebe iseloomu ja vähese hämarusega, seda lõpeb kerge alkoholisoojusega.
Oktoberfest | Enegreni õlletehas
See on elav, oranži värvi Märtsi stiilis ladu küpsetatud linnaste, mee, pähklite ja magusa karamelli nootidega.
Oktoberfest | Sierra Nevada Brewing Co.
Selle õlle retsept muutub igal aastal. Selle aasta versioon sisaldab Spalt Spalter ja Spalter Select humalaid ning sellel on Pilsneri, Viini, Müncheni ja kahvatu linnase teraviljaarve.
O-Katz (Oachkatzlschwoaf) Oktoberfesti Lager | Linnakastani pruulimisettevõte
An aastane vabastamine sellest Missouri õlletehasest koosnevad Müncheni ja Pilsneri linnastega Perle, Hallertauer ja Mittelfrüh humalad.