Põhja-California panus Ameerika veinimaailma on hästi dokumenteeritud, kuid selle sama oluline kanepikultuur saab lõpuks oma lilled. Peaaegu kümme aastat pärast meelelahutusliku kanepi legaliseerimist on piirkonna kanepikultuur õitsemas lahest kuni Smaragdkolmnurgani, mis hõlmab Humboldt , Mendocino ja Trinity maakonnad. See astronoomiline kasv on ajendanud looma üheksa maakonna Kanepi rada ja arendamine kanepi nimetusprogramm poolt California toidu- ja põllumajandusministeerium (CDFA) , peegeldatud pärast Ameerika viinamarjakasvatuspiirkond (AVA) süsteem. Mõnevõrra sarnane AVA süsteemiga on selle uue algatuse eesmärk rõhutada päikese käes kasvatatud kanepi ja geneetilise pärandi tähtsust.

Kanepi pärandpioneerid, kes tõmbusid kunagi Humboldti eraldatud metsadesse, et varjatult oma saaki koristada, astuvad päevavalgele ja tähistatakse palju kauem kui 20. aprillist. San Francisco 'i butiikide ambulatooriumid ja tarbimissalongid hakkavad pärast pandeemiaõnnetust taastuma, korraldades regulaarseid üritusi, nagu komöödiaetendused ja tööstusõhtud, samal ajal kui tehas integreerub tavapärasesse programmi Outside Landsi muusikafestival . Premier B2B mess Lillede saal Santa Rosa avab sel aastal esimest korda oma uksed avalikkusele, mis tähendab selle peavoolu aktsepteerimist. Isegi Napal on oma Napa Valley kanepiühing (kuigi piirkond ei luba praegu kaubanduslikku kanepitootmist ega osale AVA programmis).

Poest

Buffalo nahast täistera 6 pudeliga veinikott

Sellel mitmekülgsel messenger-stiilis veinikottil on eemaldatavad pudelikatted, korgitser ja aeraator.

199 dollarit

Neile, kes soovivad umbrohtu ja veini otsima põhja poole, on Humboldtis kultuur tihe. Kuid arvestades maakonna kaugemat asukohta – peaaegu kuuetunnise autosõidu kaugusel nii San Franciscost kui ka Sacramento — Enamiku linnaelanike jaoks peetakse seda sageli kiireks põgenemiseks liiga kaugele. Alternatiivsed veinipiirkonnad nagu Sonoma , Andersoni org ja Mendocino on palju kergemini ligipääsetavad ja on loonud mainet tulevaste kanepistseenide poolest, mis veinimajadega kenasti mängivad. Kui umbrohutööstus tabab end sageli veiniga, siis siin on lähenemine harmooniline, pakkudes elamusi kooskõlas auhinnatud restoranide, hotellide, veinitootjate ja spaadega.

'Maalised piirkonnad nagu Sonoma ja Mendocino maakond on juba tuntud kui ühed parimad sihtkohad veinisõpradele, kuid enamik inimesi unustab, et need piirkonnad, kus kasvatatakse maailma parimaid viinamarju, pakuvad ideaalseid tingimusi ka parima kanepi kasvatamiseks. ” ütleb

Chelsea Davis, San Franciscos asuv ajakirjanik, sisu looja ja asutaja Cannescape , esimene reisikeskne kanepisöögiettevõte, mis keskendub Põhja-California kogemustele. 'Noorem põlvkond ei otsi mitte ainult unikaalseid veinide degusteerimisi, vaid ka kõrgetasemelisi kanepielamusi – olgu selleks siis peened söögikohad või toidukooslused, mida täiustavad konkreetsed suitsetatavad tüved.'

Sulle võib meeldida ka: Miks on umbrohul ja veinil rohkem ühist, kui arvate

See crossover on toonud kaasa kasvava hulga sommeljeed ja külalislahkuse maitsetegijaid, kes leidsid oma aluse veinile, et oma maitset painutada kanepitarbijatena ehk kanepitundjatena. Nende hulgas on ka Jamie Evans, kes pärast kümmet aastat veinitöötamist läks 2017. aastal kanepi juurde, kui käivitas oma ajaveebi ja ürituste äri. Herb Somm . Ettevõte on spetsialiseerunud veini ja kanepi sidumise kogemustele ning õhtusöökidele kogu San Franciscos ja veiniriigis. Ta on juba loonud partnerluse boutique dispanseriga Böömi keemik ja nende kanepisõbralik hotell, Madronid tõsta esile Andersoni orus kasvatatud veini ja umbrohu piirkondlikke paare.

Veinitausta ja kanepihuviga Evans nägi kiiresti kasvava tööstuse kulinaarses pooles potentsiaali. 'Sarnaselt veiniga on kanepil palju ainulaadseid lõhnu, maitseid ja mõjusid,' ütleb Evans, sertifitseeritud sommeljee, sertifitseeritud veinispetsialist (CWS) ja French Wine Scholar (FWS). „Kui kasutate oma meeli, saate õppida iga kultivaride vahelisi nüansse ja rakendada neid teadmisi kanepi, toidu ja veini meisterdamisel. Kanep on väga gurmee koostisosa, seega olen võtnud oma missiooniks selle taime kohta sel viisil harida.

Poest

Veiniprint veekindel rullitav piknikutekk kanderihmaga

See veekindla tagaküljega ülisuur tekk pakub mugavat istet kõikjal pikniku pidamiseks.

29,99 dollarit

Kõik on kuulnud mugidest, kuid kanepi psühhotroopsed kõrvalmõjud võivad tõsta Michelini tärniga pärjatud söögikogemust, mis mängib kaasa veiniriigi külastamise romantikale, selgitab butiikkanepi reisiturundusagentuuri asutaja Brian Applegarth. Applegarthi strateegiad ja Rahvusvaheline Kanepireiside Assotsiatsioon . 'Kanep on uus vermut, õhtusöögieelne aperitiiv,' ütleb ta. 'Teatud kultivaridel on võime maitset rõhutada ja maitset, maitset ja tekstuuri parandada.'

Just selline ristmik, mis on ühendatud veini- ja umbrohusõbraliku terroiriga, on ajendanud nende turismi levialade ettevõtteid ja kogukondi kasutama kombineeritud reisimise potentsiaali. 'Sonoma ja Mendocino maakonnad on ideaalsed sihtkohad nii veini kui ka kanepi jaoks,' ütleb Applegarth. 'Samuti positsioneerib Santa Barbara maakond sarnaste võimaluste jaoks, mis on põnev neile, kes otsivad Californiat külastades mõlemat kogemust.'

Põhja-California veini- ja kanepiturismi sulandumine näitab piirkonda, mis on kultuurilise evolutsiooni esirinnas, kus kohtuvad mineviku pärand ja tuleviku innovatsioon – kuigi kanepi hägune föderaalne juriidiline staatus tähendab, et need tööstusharud jäävad minevikku kinni, kuna raha. hetkel ainult operatsioonid. Siit saate teada, kuidas oma reisi planeerida.

San Francisco: linnavärav

Alustage linnast, kust see kõik alguse sai: Beat Generation, Hippie Hill, Castro ja riigi esimene avalik apteek San Francisco kanepiostjate klubi.

Saate osa minevikust, uurides samal ajal õigusmaastiku uusimat kultuurilist iteratsiooni. Ikoonilistest apteekidest nagu Flore dispanser ja butiigid nagu Apothekarium tarbimissalongidesse nagu Moe rohelised , Barbary rannik ja Kanepiklubi missioon , linn pakub mitmekesist keskse asukohaga kanepikultuuri.

Mis puudutab majutust Fisherman’s Wharfi lähedal, Kimpton Alton pakub ' Lehed unenäod ” pakett. See annab kohalikus kanepidispanseris VIP-kogemuse Kanepikultuurid 20% allahindlusega ja tasuta luksusliku unekomplektiga, mis sisaldab eukalüptipadja pihustit, unemaski ja Sensi 100mg CBD šokolaadikaramelle.

Sonoma: Viinamarjade ja geneetika maa

Sonoma maakond oma rikkaliku põllumajanduspärandiga, mis hõlmab 19 ainulaadset AVA-d, kus kasvatatakse üle 60 viinamarjasordi, on ka kanepigeneetika ja innovatsiooni leviala. See on küpsistüvede ja ihaldatud ühendite nagu GlitterBomb ja Pink Jesus sünnikoht. Viimane on temperamentne kultivar ja fännide lemmik - mitte erinevalt Pinot Noir — alates Sonoma Hillsi talu , kõige esimene OCal mahesertifitseeritud kanepifarm Californias. Seda juhib Prantsuse pesumaja endine kulinaariaednik Aaron Keefer. Vahepeal Aiaselts , Põhja-California kanepibränd, loob veinimaa hõngu kummikommidega, mis pakuvad inspireeritud maitseid, nagu hapukas kirss Pinot Noir, virsik Prosecco ja vahuveini maasika rosé.

Santa Rosa on koduks enamikule tähelepanuväärsetele apteekidele, kus esitletakse kohalikke ja jätkusuutlikke kanepitooteid, mis peegeldavad piirkonna pühendumust kvaliteedile ja kogukonnale. Vaadake väikeses koguses kanepit koos Päike + Maa ja biodünaamilised sertifikaadid hüper-kohalikelt farmidelt aadressil Lahenduslik Sebastopolis ja Santa Rosas. Astu ka läbi Jane , auhinnatud naistele kuuluv apteek, mille asukohad asuvad Cotatis ja Santa Rosas, ning peagi avatav eelpost Healdsburgis, kus on luksuslikus osturuumis võrreldamatu valik esmaklassilisi kaubamärke.

Vaadake taimi lähedalt ja isiklikult aadressil Flora Maa , kus asub tipptasemel 10 000 ruutjalga sisekasvatusala, mis kasvatab üle 20 000 klooni. Lõpuks vestelge oma sõbraga NorCali kaubamärkide kohta, nagu Mendocino Grasslands, Moon Valley Cannabis, Farmer & the Felon, A Golden State ja Fig Farms luksuslikus dispanseris. Kannadel .

Mendocino: maalähedane võlu smaragdkolmnurga tipus

Smaragdkolmnurga lõunatipus asub Mendocino maakond, maalähedane piirkond, mis tähistab uhkusega oma terroiri motoga 'vein, lained ja kõrbes'. Märkimisväärsed ambulatooriumid hõlmavad Böömi keemik in Philo; Taimepood Ukias; ja Mendocino päike Mendocino külas – millest kõik on saanud harivate degustatsioonide ja maaliliste vaadete sihtkohad.

Eelkõige on Plantshopis fantastiline õues tarbitav salong, mis pakub viie päikese käes kasvatatud kanepi tüve õitedegustatsioone koos maitsmisnoodide ja kohalike farmide koolituste, tavaliste kannabinoidide ja terpeenide ning hooajaliste kokteilide ja suupistetega. Sol de Mendocino asub mõne sammu kaugusel Vaikse ookeani rannikul kulgevast Mendocino Headlands Bluff Trailist.

Ööbijatele meeldivad hommikusöögiga majutuskohad Madronid , Philos ja MacCallumi maja , Mendocino külas, pakub kanepisõbralikke majutusvõimalusi, kus saate tellida veini või gurmeesuupisteid, enne kui lähete oma privaatsele tekile suitsupausile.

Napa: spaad, lonksud ja kurnad

Napa maakonnas on endiselt suur tähelepanu vein, kuid siiski on võimalik leida võimalusi, mis kanepit segavad.

Popseerige söödavat toitu ja nautige CBD massaaži Calistogas, mis on tuntud oma kuumaveeallikate ja mudavannide poolest. Luksuslikud omadused nagu Solage Hostel , Calistoga Motor Lodge & Spa , Indian Springs ja Dr Wilkinsoni mudavanni kogemus kõik pakuvad CBD-ga täiustatud ravimeetodeid, ühendades kanepi terapeutilised eelised traditsiooniliste spaateenustega ning ööbimisega, et muretult lõõgastuda.

Dispansaarid nagu Pea kinni ja Velvet Kanep teenindavad nõudlikke tarbijaid, pakkudes esmaklassilisi valikuid, nagu Kiva šokolaaditahvlid, Tempo kreekerid ja Kush Queeni vannipommid.

Laske professionaalidel tööd teha

Hästi kohandatud reisi planeerimine nõuab palju planeerimist – miks mitte lasta seda kellelgi teisel teha?

Davise ettevõte Cannescape kureerib Põhja-Californias ainulaadseid üheöölisi einestamiskogemusi. Pakkumiste hulka kuuluvad kokandustunnid ja privaatne õhtusöök glamping Mendocino Grove'is ja jääb Mine ja Farm Inn , mis ühendab kanepikasvatuse inspireeritud hooajalise köögiga kokk Solomon Johnsonilt, esimene Bay Area tšempion Discovery+ sarjast Tükeldatud 420 .

San Francisco kanepituur , kohalik San Franciscos asuv reisifirma, viib külastajad poolepäevasele reisile, et tutvuda kanepi päritolu ja ajalooga, peatudes kahes dispanseris ja ühes tarbimissalongis, ning tutvuda kuulsate vaatamisväärsustega, sealhulgas Haight-Ashbury, Doloresi park ja Twin Peaks. Vahepeal Mendocino kanepifarmi ringreis viib külastajad töötava kanepifarmi külastusega otse allika juurde.

---

Carly Fisher on James Beardi auhinnale nomineeritud ajakirjanik, strateeg ja raamatu autor Lihtne nädalavahetuse puhkus Hudsoni orus ja Catskillsis . Tema tööd, mis hõlmavad toidu, jookide, reisimise, kanepi ja sensoorsete kogemuste kultuurilist ristumiskohta laiemalt, on avaldatud väljaannetes GQ, CNN Travel, Bon Appetit, Food & Wine, Fodors Travel ja palju muud.