Kell Maine õlleettevõte ’S (MBC) tööstuslik degusteerimisruum Freeportis, õlle palverändurid ja kohalikud fännid seisavad sotsiaalselt distantseeritud ridades järjekorras, et korjata õlletehase kahe populaarse õlle, lõuna- ja õhtusöögi kaste. Seinal on ettevõtte eetos: '1% planeedile. Töötajate elatis. '

See fraas on midagi enamat kui lihtsalt disainifunktsioon. Vennad Daniel ja David Kleban, kes asutasid 2008. aasta finantskriisi tõttu MBC, olid otsustanud oma äri ajada eetikapõhimõtetel.

'Ehkki paljud ettevõtted mõõdavad oma edu puhtalt kasumi järgi, mõõdame meie oma selle järgi, kui palju suudame tagasi anda,' ütleb Anne Marisic, MBC turundusjuht.

Maine Beer Company töötaja Lilia Taggersell loosis õlletehase kohandatud lumelauaga välja keskkonnakaitse mittetulundusühingule Protect Our Winters / Foto: Anne Marisic

Alates 2009. aasta debüüdist on MBC annetanud keskkonnaalastele mittetulundusühingutele üle 650 000 dollari. MBC toetab ka alkohoolsete jookide tootmisharjumuste jaoks ebaharilikke elupalkasid ja elukvaliteedi eeliseid. Lähtepalk on 18 dollarit tunnis, mis ületab palju osariigi 12 dollari miinimumpalka. Täistööajaga töötajad saavad kindlustuskaitse, vähemalt kolm nädalat tasustatud puhkust ja 401 (k).

Edaspidiselt mõtlevate jookide ettevõtete jaoks ei tähenda jätkusuutlikkus mitte ainult keskkonnamõju, vaid ka töötajate tervist ja pikaealisust. Edu saavutamiseks on vaja nii rahalist tasuvust kui ka pühendumust töötajate heaolule ja tegelikele, sisukatele muutustele.

Need põhimõtted kajastavad autori ja ettevõtja John Elkingtoni 1994. aastal välja töötatud kolmekordset põhimõtet. Tema teooria oli, et inimesed, planeet ja kasum on üksteisega põhimõtteliselt põimunud. Ta lootis, et ettevõtted, kes seadsid esikohale kõik kolm, rakendavad homsele kapitalismile kolmekordse muutuste heeliksi, selgub 2018. aasta artiklist Harvardi ettevõtlusülevaade .

Idee kaasajal on veojõud. Sisse 2017. aasta uuring Leidis Cone Communications, et 86% USA tarbijatest ootab ettevõtetelt sotsiaal- ja keskkonnaprobleemide lahendamist.

Tablas Creek korraldab kogukonnaliiduga peretalunikega seminare ja on annetanud heategevusorganisatsioonidele rohkem kui 100 000 dollarit / Foto viisakalt Tablas Creek

Alkoholitööstuses võib olla keeruline eristada rohelist pesemist ja vooruse signaali tähenduslikust tegevusest. Esiteks võivad keskkonnasertifikaadid pakkuda ettevõtetele kompromisside ja raamatupidamisnippide kaudu katet, ütleb partner Jason Haas Creeki tabelid aastal Paso Robles.

Haasi sõnul on jätkusuutlikkuse sertifikaadid võimaldanud veinitehastel pitseri taha peitu pugeda. Värske graafik jagas Ameerika Veinökonomistide Assotsiatsioon soovitab California veinitehased kasutada praegu rohkem pestitsiide kui 2006. aastal, ütleb ta. 'Kuidas on see võimalik, kui veiniinstituudi andmetel toodetakse 90% California veinidest jätkusuutlikkuse sertifikaadi alusel? See on märk nende programmide pankrotist. '

Tables Creek õpetab eakaaslasi kuiv ja orgaaniline taastav põllumajandus , kriitilised tehnikad mulla degradeeruva ja kahaneva veevarustusega piirkonnas. See korraldab veinitehases seminare, mõned neist koostöös selliste rühmadega nagu kogukonnaliit peretalunikega. Samuti on ettevõte annetanud heategevusorganisatsioonidele, sealhulgas kohalikele noorte kunsti- ja spordiprogrammidele, üle 100 000 dollari.

Millenniaalid ja kindral Z võiksid veinitööstuse päästa

Elkingtoni raamistikus määratleb ta 'inimesed' kui positiivse ja negatiivse mõju, mida organisatsioon avaldab oma olulisimatele sidusrühmadele. See hõlmab töötajaid, peresid, kliente, tarnijaid, kogukondi ja kõiki organisatsiooni mõjutavaid või mõjutatud isikuid.

Karen Hoskin, ettevõtte asutaja ja omanik Mäetöötlejad Colorado osariigis Crested Butte'is ei olnud Elkingtoni teooria 'ametlikust ärikeelest' teadlik, kuid selle ideaalid juhivad tema lähenemist.

Montanya Distillers on sertifitseeritud B Corp , mis hindab ettevõtteid sotsiaalsete ja keskkonnategevuse tulemuslikkuse, avaliku läbipaistvuse ja õigusliku vastutuse alusel. Eesmärk on, et ettevõtted ei konkureeriks mitte selleks, et olla maailma parimad, vaid olla maailma parim . '

Colorado Montoya Distillers kasutab pakendiettevõtet, mille on sertifitseerinud organisatsioon, mis hindab ettevõtteid süsinikuhalduse, sotsiaalse korralduse ja muude tegurite põhjal / Foto: Aaron Ingrao

Montanya pakub töötajatele elukvaliteedi tagamiseks selliseid hüvitisi nagu tervisekindlustus, invaliidsus- ja elukindlustus ning suusapass. Hoskin on kogu 2020. aasta seiskamise vältel töötajad töötajatena ja hüvitisi puutumata.

'Tulin läbi oma karjääri baarmeni, serverina ... ja ma mäletan, kui raske oli ots otsaga kokku saada,' ütleb Hoskin. 'Püüan kõvasti suhtuda töötajatesse nii, nagu tahtsin, et mind koheldaks, aga nii harva.'

Naised moodustavad 65% Montanya tööjõust, sealhulgas juhtimis- ja juhtpositsioonid. Hoskini sõnul on see käsitööpiirituse tööstuses haruldane. Kolmkümmend viis protsenti töötajatest on värvilised inimesed, kogukonnas, kus on peaaegu 95% valgeid inimesi.

'Tulin läbi oma karjääri baarmeni, serverina ... ja ma mäletan, kui raske oli ots otsaga kokku saada. Püüan kõvasti kohelda töötajaid nii, nagu ma tahtsin, et mind koheldaks, aga nii harva. '- Karen Hoskin, mäetöötlejad

Kuid kas ettevõtted teevad piisavalt?

Marisic usub, et pandeemia võib ajendada mõningaid tööstusharu spetsialiste probleemseid tavasid uuesti läbi vaatama.

'Sel aastal peatus Covid-19 tõttu ühiskond kriiskavalt,' ütleb Marisic. 'Oleme pidanud tegelema majanduse, tervishoiu, hariduse ning nüüd rassist ja ebaõiglusest tulenevate probleemidega. Positiivne on see, et maailma tähelepanu on nendele küsimustele nii intensiivselt keskendunud, et me hakkame nägema konkreetseid muutusi, kui inimesed otsivad remonti seal, kus need süsteemid on katki.

Hoskin usub, et ettevõtetel on tohutu potentsiaal laiaulatuslike ühiskondlike muutuste elluviimiseks. 'Individuaalselt saame palju ära teha,' ütleb ta. 'Kuid üheskoos ei saa meie mõju eitada.'