The keel veinimärgistel võib olla hoolikalt meisterdatud, meeletult keeruline või mõlemad. Mõisted „pärand”, „kinnisvara villitud” ja „üksik viinamarjaistandus” kõlavad kõik ebamääraselt sarnaselt, kuid neil on erinevad määratlused, mis võivad riigiti erineda.

Ühe viinamarjaistanduse veini valmistamiseks kasutatud viinamarjad pärinevad ühest viinamarjaistandusest. Tootja, kelle nimi on sildil, ei pruugi seda viinamarjaistandust omada ega kontrollida, kuidas seda kasvatatakse. See, mida ostate ühe viinamarjaistanduse veiniga, on geograafiline eripära.

Vahepeal räägivad kinnisvaraveinid põllumajanduse järjepidevusest.

'Enamikus kasvavates piirkondades tähendab' kinnisvara ', et veinikelder kontrollib 100% ulatuses põllumajandust,' ütleb Sonoma Valley's Gaili veinid . Viinamarju võidakse kasvatada erinevatel maatükkidel ja tootja võib omada osa sellest maast, osaliselt või täielikult. Kuid viinamarju kasvatab sama ettevõte.

Kinnisvara ei ole USA-s seaduslikult reguleeritud termin, seega võivad nutikad turundajad seda kasutada sõltumata sellest, kes mida põllutas. Kuid sarnane lause, kinnisvara villitud, on seaduslikult kaitstud.

'USA-s on mõiste' villitud kinnisvara 'määratletud seadusega ja vein peab olema valmistatud ja villitud tootja veinitehases ning viinamarjaistandustest, mis pärinevad viinamarjaistandustest, mis on tootja omanduses või kontrolli all ja asuvad veinitehasega samas viinamarjakasvatusalal , ”Ütleb Vicky Burt MW, veinikvalifikatsioonide tootearenduse juht Veini ja piirituse haridusfond .

Teisisõnu, kinnisvaraga villitud veinid on valmistatud viinamarjadest, millel on ühine geograafiline päritolu ja mida kasvatatakse kääritatud , laagerdunud ja kohapeal villitud.

Asja veelgi keerulisemaks muutes saab neid termineid maailma erinevates osades erinevalt kasutada.

'Sisse Lõuna-Aafrika , mõiste „kinnisvara” kasutamiseks peavad kõik viinamarjad olema pärit viinamarjaistandustest ühe geograafilise üksuse piires ... ning vein peab olema toodetud ja villitud ka selle üksuse tootja veinitehases, ”ütleb Burt.

Lõuna-Aafrika kinnisvaravein sarnaneb USA-s kinnisvarasse villitud veiniga

Sisse Burgundia ütleb ta, et veinikelder võib luua uue sildi, et eristada oma kasvatatavate puuviljade ja ostetud puuviljadest valmistatud veine.

Kuidas (peaaegu) kõigest veinimärgil aru saada

Arvestades neid nüansse, mida peaksime mõtlema, kui näeme veinimärgil sõnu „kinnisvara“, „kinnisvarasse villitud“ või „ühe viinamarjaistandus“? Kas peaksime eeldama, et maksame nende pudelite eest rohkem?

Tõenäoliselt ütleb ühingu veininõunik Yassmin Dever Sotheby’s . „Kinnisvara villitud ja ühe viinamarjaistandusega veinid kipuvad olema seotud kõrgema kvaliteediga ja kõrgemate hindadega.

'Üldiselt kipub veini kvaliteet viinamarjade päritolu täpsemaks muutuma,' ütleb ta. 'Seal on ka' haruldus 'tegur, kuna neid veine kiputakse valmistama piiratumates kogustes.'

O’Brien ütleb, et tootjad märgistavad oma veine „viinamarjaistanduseks” või „kinnistuks”, et seda neile tähelepanu juhtida. Need võivad olla tootjate kõrgeima kvaliteediga veinid või lihtsalt erinevad sellest, mida tarbijad neilt või oma piirkonnalt ootavad.

Need tingimused ei pruugi muidugi kvaliteeti tagada.

'On mõningaid silmapaistvaid veine, mis on valmistatud paljude kvaliteetsete viinamarjaistanduste viljade segamisel, kasutades ära erinevaid viinamarjaistanduste puuviljade erinevaid omadusi,' ütleb Burt.

'Nii et ühe viinamarjaistanduse viinamarjadest valmistatud veinide kvaliteet ei ole alati kõrgem kui mitte,' ütleb ta. Miski veinipudelis ega selle peal pole nii lihtne.