Marrakech rõõmustab kõiki meeli - selle eksootilised vaatamisväärsused, helid ja lõhnad on sajandeid külastajaid võlunud. Maroko Aafrika tipus paiknev, kuid nii geograafiliselt kui vaimselt poolel teel Euroopa ja Araabia vahel asuv Marrakech on veini, toidu ja kultuuri austajatele vapustav sihtkoht.

Öömaja:

Tunnete end sultanina hetkest, mil läbite värava Hotell La Mamounia . Vaid mõne sammu kaugusel Djemaa el-Fna turuplatsist, La Mamounia hooldatud aiad, keerukas arhitektuuriline detail ja laitmatu teenindus illustreerivad, miks see oli Sir Winston Churchilli ja Elizabeth Taylori valik. Sööge Mamounia söögikohas Le Marocain ja paluge pea-sommeljee Manuel Schottil ühendada Maroko vein traditsioonilise või kaasaegse köögiga. Sellest kõigest eemale pääsemiseks külastage veebisaiti Four Seasons Resort Marrakech , kus 141 kaunilt kujundatud tuba ja villat ümbritsevad kesklinnas asuvat basseini, baari ja vabas õhus asuvat söögikompleksi. Peakokk Francesco Montano ja Sommelier Federico Colombo ühendavad klassikalise Itaalia köögi Maroko ja rahvusvahelise veiniga 200 pudelite nimekirjast.

Linna peal:

Marrakechi peaväljak Djemaa el-Fna on selle elava linna keskus. Jalakäijad, jalgrattad, taksod, hobuvankrid ja eeslivankrid keerlevad teie ümber koreograafilise täpsusega, madu võlurid, kuupäeva- ja kuivatatud viigimüüjad, ahvide käitlejad ja hambaarstid - jah, hambaarstid - kutsuvad teie tähelepanu. Paar sammu väljakust kaugemale kaota ennast turu ostmisõndsuses. Tikitud kangaid, käsitsi sõlmitud vaipu, savinõusid, nahktooteid ja peeneid metalllaternaid saab osta murdosa nende maksumusest. Pärast ostlemist külastage Majorelle aed , mille taastasid Pierre Bergé ja Yves St. Laurent, tassi piparmünditee ja jalutuskäigu jaoks. Saadiani hauad, endise valitseva Saadi dünastia viimane puhkepaik ja El Bahia palee on mauride arhitektuuri austajatele kohustuslikud kohad.

Vein ja toit:

Paljud Marrakechi parimatest restoranidest asuvad riadides, mis on endised mõisad, mis on muudetud butiikhotellideks ja peidetud kõrgete müüride taha. Köök on siin Maroko ja Prantsuse leidlik kombinatsioon. Ärge jätke kokandustundi kell Araabia maja Marrakech . Lisaks sellele, et õpid uusi suurepäraseid toiduvalmistamistehnikaid, istud ka oma rahvusvaheliste klassikaaslastega maha ja naudi oma maitsvat isevalmistatud lõunasööki. Kui kohale jõuate La Sultana Marrakechi restoran päikeseloojangu paiku veenduge, et panoraamvaatega katusebaaris oleks aperitiiv. Värskelt küpsetatud leiva lõhn ja müezsiini heli, mis kutsub ustavaid palvele, on unustamatu. Nii La Sultana kui ka La Maison Arabe pakuvad suurepärast majutust mediinas. Külastage Pierre Balmaini endist riaadi, mis asub Dar Moha restoran ja broneerige oma romantilise õhtu alustamiseks piljardilaud. Küsige Le Ferme Rouge'i 2006. aasta Cabernet Sauvignon-Syrah'i või Thalvini S de Siroua 2010 Chardonnay, mis on kaks näidet Maroko peenest veinist. Mõni tund autoga viib teid mitmesse külastamist väärt veinitehasesse, sealhulgas Domaine des Ouled Thaleb ja Domaine du Val D’Argan. Paljud annavad tööd Prantsuse väljaõppinud veinivalmistajatele, kes teevad selles ainulaadses terroiris kvaliteetset veini - see pole kerge saavutus Vahemere, Atlandi ookeani ja Sahara kõrbe vahel asuvas viinamarjaistandustega riigis.

La Maison Arabe Marrakechi kanatangiini retsepti jaoks kliki siia .