Olete ostnud kõrvitsad ja kolmevärvilised magusad maiused, sobiva õudse kitši sisekujunduse ja ideaalse (või piisavalt lähedal) kostüümi. Nüüd on kõik (täiskasvanute) jaoks Hallow’s Eve bash’iks vaja ainult vedelad suupisted. Selleks, et hoida külalisi kogu öö ülevas meeleolus, oleme kokku võtnud mõned Halloweeni-teemalised kokteilid, mõned rumalad, mõned keerukad. Jooge, nagu sügise erksad värvid, aegub enamik neist küpsistest varsti pärast 31. oktoobrit. Ja ole ettevaatlik - mõned sisaldavad absinti.

Ichabod Flip
2 untsi. Oloroso Sherry
1 oz kõrvitsapüreed
& frac12 oz kaneelisiirupit *
& frac14 oz Püha Elizabethi vürtsidraam
1 terve muna

Raputa kuivaks ilma jääta
Raputa jääga
Kurna südamlikuks klaasiks
riivi 1 näputäis muskaatpähklit

* Kaneelisiirup valmistatakse täpselt nagu tavaline lihtne siirup (1 osa suhkrut ja 1 osa kuuma vett segatuna), lisades & frac12 tassi kaneelipulgad ühe kvartali kohta, mis on segu segatud ja 24 tunni pärast pingutatud. Selle retsepti jaoks on eelistatav Demerara suhkur.

Loodud Marshall Altieri poolt Terroir ja Koos New Yorgis.

Rukki nõid
1 suhkrukuubik
2 kriipsut apelsini mõrud (Meie maja apelsini mõru on võrdsetes osades Fee's Orange Bitters ja Regan's Orange Bitters)
2 osa Rittenhouse Rukist
& frac14 osa Nõid
& frac14 osa Apostlid Palo Cortado Sherry

Jahutamiseks täitke kiviklaas jääga ja pange kõrvale. Lisage segamisklaasile 1 suhkrukuubik, seejärel 2 kriipsut apelsini mõrud. Segage suhkrukuubik seguklaasis pastaks. Lisage 3 oz. pudelisse pandud kokteilisegu, mis on valmistatud Rittenhouse Rye, Strega ja Apostles Palo Cortado Sherryga. Täitke seguklaas jääga ja segage 20 või 30 sekundit, et võimalikult palju suhkrut jahutada ja lahustada. Üle jääb, mis on hea. Pange jää jahutanud klaasist välja ja nõrutage jook jahutatud kiviklaasi. Keerake apelsinikoor pindjoogile, hõõruge see ümber velje ja visake seejärel koor ära. Naerata, serveeri.

Loodud Jim Meehan PDT (Palun ärge rääkige) New Yorgis.

Kandy Corn
2 & frac12 oz. Sobieski Vanilla Vodka
Kallis

Serveeri koos apelsiniviiluga.

Looja Ray Foley, raamatu Bartending for Dummies ™ autor.

Must kass Martini
1 & frac12 oz. Blackberry HINT Essence vesi
2 untsi Blavod Must Viin
& frac12 oz. Chambord
2 murakat, garneering

Blackberry HINT Essence Wateri nõusolek.

Nekroloogi kokteil
2 osa Plymouth ® džini
& frac14 osa Kuiv vermut
& frac14 osa Pernod ® Absint
Kombineerige jäätunud trumlis. Sega korralikult läbi jahutatud kokteiliklaasist kaunistuseks.

Pernod ® Absindi nõusolek.

Kogu kurja juur
1 osa Pernod®-absinti
3 osa juurõlut
Täida kokteiliklaas jääga. Valage Pernod ® Absint ja lisage sellele kvaliteetjuur.

Pernod ® Absindi nõusolek.