Cinco de Mayo traditsioonid austavad selle põnevat ajalugu, kuid võib-olla veelgi huvitavam on see muutunud populaarsemaks USA-s kui Mehhikos . Püha tähistatakse Mehhiko armee võitu Prantsusmaa üle Puebla lahingus 1862. aastal, kuid seda tähistatakse peamiselt Pueblas, vaid ühes Mehhiko 31 osariigist. Niisiis, kuidas sai pühast Ameerikas nii suur pidu?

Pärast Mehhiko kodusõda 1915. aastal tulid paljud mehhiklased USA-sse ja asusid elama lõunaosariikidesse. Kui nad Ameerikasse tulid, tõid nad kaasa oma kombed ja pühad, sealhulgas Cinco de Mayo traditsioonid.

Nii hakkasid Ameerika elanikud tähistama Cinco de Mayot koos oma Mehhiko naabritega, kuid sageli ei saanud nad täielikult aru, mida nad tähistavad; nende jaoks oli see lihtsalt Mehhiko kultuuri lõbus pidu. Viimase saja aasta jooksul on pühad Ameerikas hoo sisse saanud ning paljud inimesed kasutavad seda ettekäändena, et süüa tacosid ja juua margaritasid, selle asemel, et tähistada seda, mida püha tähistab.

Kui olete varem sel viisil tähistanud, ärge higistage: kasutage seda kui võimalust, et saada rohkem teavet pühade ajaloo kohta ja kavandada sel aastal sobivam tähistamine.

Foxys_forest_manufacture/Getty Images

Kuidas Cinco de Mayot lugupidavalt tähistada

Rääkisime kokaga Claudia Sandoval , MasterChef USA kuuenda hooaja võitja, MasterChef Latino kohtunik ja kokaraamatu enimmüüdud autor Claudia ' s Köök: Mehhiko maitse (10 dollarit, Kindle Amazonilt ), kuidas tähistada Cinco de Mayot ilma puhkust omastamata.

Sandovali perekond on pärit Mehhikost, nii et ta kasvas üles traditsioonilisi Mehhiko roogasid valmistama õppides ja omab praegu Lõuna-Californias moodsat Mehhiko pagariäri Cochi Dorado. Ta ütles meile, et kuigi on oluline olla kultuuriteadlik, on võimalik tähistada Cinco de Mayo traditsioone ilma Mehhiko kultuuri omastamata.

Üks imelisi asju Mehhiko kultuuri juures on see, et meile meeldib jagada oma pühi ja kombeid teiste inimestega, ütleb ta. Oleme seda tüüpi kultuur, mis tervitab teid oma koju ja olgu meie taldrikud või pakkumised tagasihoidlikud, tunnete end alati teretulnud perekondlikest ja kultuurilistest tegevustest osa võtma.

Siiski on oluline veenduda, et osalete lugupidavalt. Kui otsustate tähistada kultuuripühi ja neist osa võtta, soovitame teha oma uurimistööd ja mõista nende tavade ja tähistamise põhjuste tähendust, ütleb Sandoval. Cinco de Mayo ei tähenda iseseisvuse tähistamist. See tähistab võimet seista vastu mõõtmatutele jõududele.

Kuidas siis teada saada, kas tähistate kultuuri või omastate seda? Sandoval ütleb, et kõik taandub enda harimisele. Ta ütleb, et võite olla kultuuriliselt sobilik, kui tähistate ebatäpselt, jättes kodutööd tegemata. Mehhiko kultuur on palju enamat kui tacos ja tequila. Soovitame teil õppida tundma meie tavasid, traditsioone ja ajalugu. Pisut uurimistööd aitavad palju, kui proovite osaleda pidustustel, mis kuuluvad teise kultuuri ja mis ei tugevda jätkuvalt ebatäpseid stereotüüpe.

Traditsioonid

Cinco de Mayo traditsioonide tähistamise viisid

Cinco de Mayo on 5. mai. Siin on Sandovali parimad soovitused puhkuse tähistamiseks.

1. Jagage tõelist lugu

Paljud ameeriklased tähistavad kiiresti tacode ja margaritadega, mõistmata puhkuse kultuurilist tähtsust. Enne mis tahes pidustustel osalemist leidke mõni minut, et saada teavet puhkuse kohta ja harida teisi, kellega koos tähistate. Stereotüüpide muutmine on asi, milles vajame abi ja kui teete oma osa, saame jagada, kui vinge tõde Cinco de Mayo taga on, ütleb Sandoval.

Thomas Barwick / Getty Images

2. Toetage Mehhiko ettevõtteid

Kuigi Cinco de Mayo pakkumisi pakuvad palju ketirestorane, soovitab Sandoval hoopis kohalikku tuge: jätke vahele Taco Bell ja tellige oma piirkonna kohalikult Mehhiko omanduses olevalt ettevõttelt kohaletoomine. Olgu see teie kohalik Mehhiko restoran, toidupood või kohalik Mehhiko keraamikapood, väikeettevõtete omanike toetamine ei aita mitte ainult teie kohalikku majandust, vaid aitab toetada ka mehhiklasi, kelle kultuuri teile meeldib tähistada, ütleb ta.

3. Toetage Mehhiko kunsti ja muuseume

See puhkus ei seisne ainult toidus! Nii sageli me eirame tõeliste Mehhiko artesaaniate väärtust, ütleb Sandoval. Kui teil on kohalik kunstigalerii, muuseum või kunstnik, ilmuge ja toetage neid kunstnikke ja muuseume, kes austavad Mehhiko ajalugu ja kultuuri. Kui te pole oma piirkonnas mõnega tuttav, võib kiire Interneti-otsing aidata teil kohalikke kohti leida.

Andy Lyons

4. Söö Toitu!

Oluline on tagada, et tähistaksite Cinco de Mayo traditsioone, mitte ei sööks ainult oma lemmikmehhiko roogasid . Toit on aga nii suur osa Mehhiko kultuurist, et see võib olla üks parimaid (ja maitsvamaid!) viise tähistamiseks. Tellige kaasaskandmine kohalikus restoranis või proovige ise kodus valmistada. Sandoval soovitab Mole Poblanot, vürtsikat ja maitsvat traditsioonilist Puebla sööki ehk Enchiladas Poblanast, mis on valmistatud poblano tšilliga.

Kuidas 'Suurepärase Ameerika retsepti' võitja lisab kultuuripärandi igasse pühasseKas see lehekülg oli kasulik?Täname tagasiside eest!Räägi meile, miks! Muu Esita