Olenemata sellest, kas olete kirglik veinisõber, kes soovib sortide kohta rohkem teada saada, või veinitööstuse professionaal, kes soovib viia oma karjääri järgmisele tasemele, võib teie veiniteadmiste täiendamine kaasa tuua hulga isiklikke ja tööalaseid eeliseid, mida saate alati nautida. . Nagu an Heakskiidetud programmipakkuja ettevõttega Wine & Spirit Education Trust (WSET®) , Wine Enthusiast Academy pakub teie eesmärkide saavutamiseks WSET-i 1. ja 2. taseme sertifitseerimiskursusi. Siin on ülevaade sellest, mida võite oodata, ja mõned põhjused, miks peaksite saama veinisertifikaadi Veinihuviliste akadeemia veebipõhised veiniklassid.

Esiteks, mis on WSET?

Wine & Spirit Education Trust on auhindu väljastav asutus ja registreeritud heategevusorganisatsioon, mis on pühendunud veinide ja kangete alkohoolsete jookide kvalifikatsiooni ning kursuste arendamisele ja pakkumisele. 1969. aastal Ühendkuningriigi veinikaubanduse jaoks loodud WSET on sellest ajast alates kasvanud ülemaailmseks tööstusharu liidriks. Meie partnerlus WSETiga võimaldab meil pakkuda veinialast haridust, mis on kogu maailmas standardiseeritud, nii et teie volikirjad oleksid universaalsed.

Mida ma õpin WSET-i 1. ja 2. taseme klassides?

WSET Level 1 sertifikaadiga õpid tundma põhilisi veinitüüpe ja -stiile ning tavaliste veiniviinamarjade omadusi. Õpid ka kuidas säilitada ja teenima vein ning toidu ja veini sidumise põhialused. Lõpuks saate aru, kuidas kirjeldada veini WSET-i 1. taseme süstemaatilise lähenemise abil veini degusteerimisele® (SAT).

WSET Level 2 sertifikaat süveneb veinimaailma veelgi kaugemale. Saate teada kõigi viinamarjasortide kohta, maailma suuremate veinipiirkondade läbi ja lõhki ning kuidas eristada veini stiili ja kvaliteeti etikettide ja veiniterminoloogia põhjal. Nagu WSET Level 1, õpite ka toidu ja veini sidumise ja õige degusteerimisprotseduuri kohta, kasutades süstemaatilise lähenemise veini degusteerimisele® (SAT). Samuti tutvustatakse teile viinamarjakasvatust ja veinivalmistamist, mis on viinamarjade kasvatamise ja veini valmistamise protsessid.

Need võivad olla keerulised kursused, kui neid ei õpetata hästi, mistõttu on ülioluline hankida need usaldusväärselt WSET-i heakskiidetud pakkujalt. Niisiis, uurime, miks Wine Enthusiast Academy veebipõhised veinitunnid on õige tee.

Sulle võib meeldida ka: 10 parimat veiniraamatut algajatele, vastavalt professionaalidele

---

#1: Veinihuviline teab veini

Veinihuviline on olnud veini alal juhtiv autoriteet juba enam kui 40 aastat, kes toodab ja pakub kvaliteetseid veini elustiili tooteid, sisu ja veini ülevaated veinihuvilise kaudu. Üle tosina arvustajaga tuhandete veinide pimemaitsmine iga kuu ja WSET-i sertifikaadiga toimetajad ja müügikonsultandid tunneme veini pinnasest klaasini.

Kursusi juhivad Marshall Tilden III , DWS, CSW, veinihuviliste kaubanduse tulu- ja haridusametnik. Ta teenis veini- ja kangete alkohoolsete jookide diplomi Wine & Spirit Education Trustist ning on Veinikoolitajate Seltsi sertifitseeritud veinispetsialist.

'Ma ütlen kõigile oma õpilastele, et 'mõelge joomise ajal'. Klaasi sisu ning selle kvaliteedi ja iseloomu kindlakstegemine aitab teil mõista, miks naudite teatud veinitüüpe teistest rohkem,' ütleb Tilden.

#2: WSET suurendab teie veinist arusaamist (ja karjääri!)

Veiniharidusest saavad kasu kõik, alates tavalistest veinijoojatest, kes soovivad õppida põhitõdesid, kuni nendeni, kes töötavad või soovivad töötada veinitööstuses. Igapäevased veinijoojad saavad oma lemmikjoogi vastu uue hinnangu, kui nad õpivad enesekindlalt veine valima ja neid külalistega arutama. Need, kes juba töötavad selles valdkonnas, saavad sügavama arusaamise toodetest, mida nad teenindavad, müüvad ja turustavad, mis võib aidata suurendada nende autoriteeti ja müüki.

#3: Veinieksperdiks võib saada kodust

Kui tund algab ja olete oma sisselogimise saanud, saate kursuse mooduleid omas tempos läbida. Peale planeeritud eksami kuupäeva ja kellaaja ning valikulise juhendatud degusteerimise, mis on kaasas teie veiniproovivõtja ostmisega, pole koosolekuid. Ja seni, kuni teil on Interneti-ühendus, saate oma tööd teha kõikjal, kus soovite!

---

Kuidas alustada WSET-i sertifikaadi saamist

Uusi kursusi tuleb pidevalt juurde kalendrisse lisatud seega saate registreeruda kursusele, mis sobib teie isikliku ajakavaga kõige paremini. Vein on lõbus ja ka selle tundmaõppimine. Alustage oma veiniõppe teekonda koos Wine Enthusiastiga ja õppige millal ja kus iganes soovite ning omas tempos.

Registreeru kohe

Sellest lühikesest kokkuvõttest leiate lisateavet Tildenilt Wine Enthusiast Academy sertifikaadi saamise kohta: