Kunagi eksinud Valge Zinfandel valge veini jaoks? Või eksinud navigeerimisel a keeruline veinikaart ? Pole õrna aimugi, kuidas hääldada ' Paso Robles ”?

Me kõik oleme seal olnud. Kunagi teadsid nada ka kõige staažikamad veiniprofid. Keerulise vinomaailma omandamiseks võib kuluda aastaid ja jah, isegi ekspertidel on tugevad raamatukogud, mis on täidetud lemmikveinide teatmeteoste väljatöötatud koopiatega.

Seetõttu palusime oma Wine Enthusiastide meeskonnal jagada oma lemmikveiniraamatuid nendega, kes on veinivaldkonnas uuemad. Nende informatiivsete köidete lugemine on sageli parim viis oma veiniteadmiste täiendamiseks, olenemata sellest, kas olete oma veinijoomise teekonna alguses või juba teel.

Nende valikud ulatuvad kõikehõlmavatest sõnaraamatulaadsetest teemadest esseekogumikeni kuni konkreetsele žanrile keskendunud pealkirjadeni.

Need on 10 parimat veini käsitlevat raamatut algajatele.

---

Parim põhialuste õppimiseks

Veinipiibel, 3. väljaanne, autor Karen MacNeil

„Võib-olla on see veini kõige asendamatum tutvustus ja usaldusväärne ressurss aastateks,” jagab Print Managing Editor. John Capone . 'See on lihtsalt esitatav, kuid mitte kunagi lihtsustatud ülevaade veinialastest teadmistest.'

Raamatus viib MacNeil oma lugejad läbi põhjaliku, kuid lõbusa kursuse teemal veini põhitõed . Õppige kõike, mida peate teadma alates kliimast ja territooriumist kuni meistertoidu ja veinipaarid .

44 dollarit Amazon

Parim visuaalsetele õppijatele

Wine Simpleby Aldo Sohm

Selle pealkiri ütleb kõik: see on kergesti seeditav teatmeteos veini algajatele. Kiidetud sommeljee Aldo Sohmilt, kes on üle kümne aasta töötanud koos kuulsa peakoka Eric Ripertiga kolme Michelini tärniga pärjatud Le Bernardini veinijuhina, ei saa see raamat olla vähem pretensioonikas. Lehed on täis elavat, informatiivset graafikat, mis jagab keerulisi teemasid detailidega koonerdamata, muutes visuaalselt õppijatel teabe säilitamise lihtsamaks. Õppige põhitõdesid, igapäevaseid näpunäiteid ja tehnikaid, mis aitavad teie suulae arendada.

19 dollarit Amazon

Parim oluline veiniraamat

Maailma veiniatlas, 8. väljaanne, autorid Hugh Johnson ja Jancis Robinson

'Armastan seda. Vannu selle nimel. Viidake sellele siiski aeg-ajalt, ӟtleb veinihuviliste degusteerimisdirektor Anna-Christina Cabrales .

Väheseid veiniraamatuid saab tõeliselt klassikaks nimetada, kuid see üks väärib kindlasti nimetust. Seest leiate kaarte ja fotosid, mis näitavad, kuidas veinimaastik kogu maailmas edasi areneb. See uusim väljaanne suumib sisse globaalse veinimaastiku muutustele, pakkudes rikkalikku teavet eelneva ajaloo kohta. See on oluline veinilugemine kõigile, kes soovivad õppida.

30 dollarit Amazon

Parim töövihiku stiilis veiniraamat

Vein Made Lihtne, autor Gianluca Rottura

Selle New Yorgi veinipoe omaniku kirjutatud raamatus ei ole keerulisi graafikuid ja raskestiloetavaid kaarte, mis eelistavad üldiste veiniterminite lihtsaid ingliskeelseid kirjeldusi, lisaks ülevaadet Ameerika lemmikveinidest ja parimatest veinidest. See teos sobib suurepäraselt algajatele, kes otsivad oma teadmiste süvendamiseks midagi koolitöövihiku sarnast.

15 dollarit Amazon

Parim Rosé armastajatele

Rosé kogu päeva: oluline teejuht teie uue lemmikveini jaoks, Katherine Cole

Rosé on populaarsust ja lugupidamist kogunud alles viimasel kümnendil, seega tasub sellesse žanrisse süveneda, kui olete fänn. Lugupeetud veinikirjanik Katherine Cole näitab, et roosa on selles midagi enamat kui lihtsalt ilus värv rosé - keskendunud raamat. 'Peale ilusate ja roosade illustratsioonide ja infograafika oli see raamat põhjalik juhend kogu minu arosénovice'i teekonnal,' jagab endine digitaalse toimetaja assistent. Jaime Brown . Cole süveneb rosé rikkalikku ajalugu piirkondlike kirjelduste, toiduga sidumise soovituste ja nutikate nõuannete kaudu, kuidas luua oma kollektsiooni.

5,50 dollarit Amazon

Parim isiklikele esseesõpradele

Hedonist keldris Jay Mclnerney

See romaani-stsenarist-veinkolumnisti esseede kogumik kirjeldab üksikasjalikult autori kui enofiili algusaegu. 'Ta toob lugudesse veinidest ja inimestest, kes neid valmistavad, romaanikirjaniku elegantsi ja kujutlusvõimet,' jagab Capone. Lugejad kiidavad Mclnerney suhtelist aruandlus- ja jutustamisoskust, mis Capone'i arvates võib kedagi veinimaailma meelitada. 'See pole üldse teatmeteos, vaid McInerney jälgimine nakkavasse tsellarisse.'

15 dollarit Amazon

Parim uudse inspiratsiooni saamiseks

Cork Dorkby Bianca Bosker

Mis on veinis suur asi? Sommeljee ja blogija Bianca Bosker esitas sama küsimuse, enne kui selle keerukusest vaimustus. See ligipääsetav valik loeb nagu lugu ja on sama joovastav kui ka informatiivne – muutes selle inspireerivaks viisiks oma veinireisi käivitamiseks.

13 dollarit Amazon

Parim üksikasjalike veinipiirkonna kaartide ja sortide jaoks

Wine Folly: Magnum Edition, autorid Justin Hammack ja Madeline Puckette

Originaal Veinihullus oli armastatud edu, mida tuntakse seeditava ja praktilise veinijuhina algajatele enofiilidele. Nüüd on see kõvakaaneline väljaanne, mis võitis 2019. aastal James Beard Foundationi auhinna, veelgi rohkem teavet. Arutatakse enam kui 100 viinamarjasordi, lõbusat veinipiirkondade uurijakaarti, laiendatud sidumisosa, veini degusteerimise meetodeid ning happesuse ja tanniinide aabitsat.

17 dollarit Amazon

Parim loodusliku veini uudishimulikule

Looduslik vein inimestele: mis see on, kust seda leida, kuidas seda armastada, Alice Feiring

Kui kuulete pidevalt avatavatest looduslikest veinibaaridest ja poodidest ning leiate end mõtlemast mida täpselt on looduslik vein , sa ei ole üksi. Viimasel kümnendil on naturaalsete veinide populaarsus enneolematult kasvanud, kuigi see kategooria on jäänud paljude jaoks uduseks ja segadusttekitavaks. Sisestage see naturaalsete veinide kuningannaks nimetatud jäljendamatu Feiringi köide, et vastata kõigile teie küsimustele orgaaniliste ja biodünaamiliste veinide kohta. Tema juhend on täis hõlpsasti mõistetavaid määratlusi, näpunäiteid hankimiseks ja lõplikku nimekirja tootjatest, mida peab teadma, ning seda kõike koos veidrate illustratsioonidega.

17 dollarit Amazon

Parim veini sidumise juhend

Victoria Moore'i veiniõhtusõnaraamat

Kui soovite sukelduda veinipaaride maailma, peaks see Telegraphi veinikolumnisti pealkiri olema teie teejuhiks. See sõnastik on lihtsalt korraldatud A–Z toidu ja teises otsas A–Z veini järgi. Seda sõnastikku ei saaks olla lihtsam lugeda – ja seda teete kindlasti sageli. See vastab küsimusele, millist veini täna õhtusöögi kõrvale juua või, vastupidi, millist toitu valmistada, kui olete valmis spetsiaalse pudeli avama. Moore teeb suurepärase ja autoriteetse juhendi, mitte ainult ei ütle, milline toit millise veiniga sobib, vaid selgitab ka selgelt, kuidas ja miks sidumine toimib.

24 dollarit Amazon