Bordeaux 'põllumajanduskoja ametnikud näitasid, et nädalaid tagasi 10-minutilise rahetormi tekitatud kahju oli laiem, kui algselt arvati. Nüüd teatatakse, et kannatada on saanud umbes 20 000 hektarit viinapuid. Entre-deux-Mersis on 7000 hektaril viinapuudelt saak ära võetud. Entre-deux-Mersi viinamarjakasvatajate liidu president Stéphane Defraine hindab kahju kohalikele kasvatajatele 26,3 miljonit dollarit.

Maaletooja Wilson Daniels nimetas hiljuti Lisa Cleaveri alkohoolsete jookide ja uute kaubamärkide arendamise asepresidendiks. Cleaver jälgib ettevõtte portfelliga liituvate käsitsi valmistatud väikeste partiide kangete alkohoolsete jookide innovatsiooni ja turu hoogu.

Ameerika Ühendriikide esimene veinitarbijate huvigrupp American Wine Consumer Coalition avaldas oma sissejuhatava „aruandekaardi“, hinnates kõik 50 osariiki ja Washingtoni DC selle kohta, kui sõbralikud on nende veiniseadused tarbijate suhtes. Pärast 1000 veinitarbija küsitlemist nende jaoks kuue olulise küsimuse väljaselgitamiseks hindas AWCC osariike nende küsimuste põhjal (sealhulgas pühapäevane veinimüük, riiklik kontroll veinimüügi üle ja võime veini veinimajadelt tarnida). California, Missouri, Nebraska, New Hampshire, Oregon ja Virginia ning Columbia ringkond said kõik A + hinde. Lugege täielikku aruannet >>>

Martin Riese Los Angelese Kaasaegse Kunsti Muuseumi restoranist Ray’s & Stark tegi eelmisel nädalal tujukuse oma ulatusliku Veemenüü debüüdiga. Saksa mineraalvee assotsiatsiooni sertifitseeritud veesommeljee koostas Riese oma globaalse, 20 pudeliga nimekirja, et täiendada kosmose Vahemere menüüd. Hinnad jäävad vahemikku 8–16 dollarit, saadaval on 12-dollarine veemaitsmismenüü koos laiaulatuslike degusteerimisnootidega, mis jagavad iga vee mineraalainete ja maitseprofiili.

Portlandi Rogue Ales teeb koostööd Ben & Jerry jäätise ja Portland Roasting Companyga, et toota maitset, mis austaks Portlandi, Oregoni osariiki. Osa Ben & Jerry’s City Churned kampaaniast on partnerlus rahvahulgast pärinev sotsiaalmeediumipõhine võistlus, mille eesmärk on välja arendada Portlandile kohapeal inspireeritud maitse. Kampaania on juba peatunud Washingtonis, San Franciscos ja New Yorgis, kus Six Point Brewery oli kohalik partner.