Kui ma hakkasin 2000. aastate alguses Itaalia veini kajastama, ei olnud veinimaal palju mugavust - luksusest hoolimata. Kaevamised olid tavaliselt kahe- või kolmetärnihotellid kaugetes vaiksetes linnades viinamarjaistandustest eemal või mõni maalähedane talumajamaja.

15 aasta jooksul edasi liikumine ja Itaalia veininimede ringreisimine on muutunud kuulsa Dolce Vita elustiili osaks (see Itaalia põhiline armastus hea elu vastu), kus viinamarjaistanduste lähedal või ääres asuvad luksuslikud hotellid, mis pakuvad suurepärast toitu, meeldejäävaid veine ja kogu maailmas klassi mugavused.

Sisse Toskaana , kuid mitmed majutuskohad on läinud sammu kaugemale ja on osa kasvavast veini- ja wellness-liikumisest, mis on Itaalias õhku tõusnud. Nende kõrgekvaliteediliste ettevõtete hulka kuuluvad kohapealsed spaad, paljud pakuvad hooldusi kohalike viinamarjade ja oliiviõli abil, teistes on ka basseinid, mis on täidetud maa-alustest allikatest pärineva raviva termilise veega. Nendes hotellides ööbimine pakub ülimaid veinimaade kogemusi.

Siin on vaid mõned minu lemmikud, nii et kui mingil juhul suundute sel suvel Toscanasse, kontrollige neid kindlasti.

Hotell Adler Thermae

Hotell Adler Thermae

Hotell Adler Thermae on ümbritsetud imelise maastikuga Val d'Orcia (UNESCO maailmapärandi nimistusse) Bagno Vignoni alevikus, vaid lühikese sõidu kaugusel Montalcino kuulsatest Brunello viinamarjaistandustest ja Montepulcianos asuvatest Vino Nobile'i viinamarjaistandustest. mugavus ja lõõgastus. Suurepärases hotellis, mis on kujundatud tüüpilise Toskaana villa järgi ja kust avanevad hingematvad vaated Toscana peamistele mägedele, on tipptasemel spaa, mis kasutab oma tervise- ja vinoteraapiaprotseduuride jaoks palju Val d’Orcia kohalikke tooteid ja koostisosi. Kuid Adleri silmapaistvamad omadused on looduslikult soojad sise- ja välibasseinid, mis on avatud ka talvekuudel. Vesi ise on pärit Bagno Vignoni iidsest allikast, mis oli kunagi renessansiajastu paavstide ja Medici perekonna puhkekoht. Itaalia ühel populaarseimal veiniteel paiknev hotelli maa-alune kelder, mis on raiutud kohalikust travertiinikivimist, kannab enam kui 400 silti ja pakub veini degusteerimist klaasi järgi.

Velona loss

Velona loss

Castelnuovo dell’Abate Montalcino alevikus asuv Castello di Velona oli algselt 11. sajandi kindlus enne selle kaasaegset kehastumist luksushotelli, kuurordi ja veinitehasena. Pärast renessansi ajal eliitresidendiks muutmist langes loss pimedatesse aegadesse ja lebas sajandeid varemetes, kuni see 1997. aastal armastavalt restaureeriti. 2003. aastal laiendati seda hoolikalt, et hõlmata imeliselt integreeritud sise- ja välistermilise basseinid. allikas asub otse lossi all. Pärast pikka päeva Montalcino kuulsate Brunello viinamarjaistanduste ringreisidel saab pärastlõuna hotelli päevaspaa, kus pakutakse arvukalt raviprotseduure või on võimalus lihtsalt lõõgastuda termaalbasseinides ja nautida imelisi vaateid Mont Amiatale ja veerevatele Orcia mägedele. kirjeldada täiuslikuna.

Borgo San Felice

Borgo San Felice

See uimane veinikelderhotell asub Castelnuovo Berardenga alevikus Chianti Classico konfessiooni südames ja kõigest üheksa miili kaugusel Sienast. See on kohustuslik enoturistidele, kes soovivad pärast tohutut maastikku avastamist hellitada. San Felice mõisa omanduses on üks Chianti Classico tootjatest (ettevõtte 2011. aasta Chianti Classico Il Grigio Gran Selezione võitis meie esikoha '2015. aasta entusiast 100' nimekiri) ümbritseb taastatud keskaegset alevikku 140 hektarit kinnisvara viinamarjaistandusi. Elegantne maalähedane hotell pakub veini degusteerimist, veinitehases ekskursioone ja kohapeal on kaks restorani: kogenud Poggio Rosso või mitteametlikum Terrazza di San Felice, mis on spetsialiseerunud traditsioonilistele kodustele roogadele. Lisaks kahele tenniseväljakule ja välibasseinile on kuurordis ka tervisekeskus, mis sisaldab oliiviõlist ja veinist saadud hooldustooteid ja kosmeetikat.

Tombolo Talasso kuurort / Patricki foto, flickr

Tombolo Talasso kuurort

Tombolo Talasso Hotel and Resort asub hotelli erarannast etruskide rannikul üle tänava, vaid kiviviske kaugusel Itaalia kuulsamatest veinitehastest, sealhulgas San Guido mõis Sassicaia kuulsusest ja Ford kiirusega , Antinori pärand. Asub Marina di Castagneto Carduccis, kaheksa miili kaugusel Bolgherist ja kuulub Antinori perekonnale. Tombolo algne ehitis ehitati 1930. aastatel ning seda on suurepäraselt ümber ehitatud ja sisustatud moodsas, mugavas stiilis. Tombolo pakub külalistele ka talassoteraapiat sisebasseinides, kus värsket merevett juhitakse rannikult otse hotelli ja soojendatakse. Muude mugavuste hulka kuuluvad spaa- ja tervisekeskus ning kohapealne restoran. Kui paljud selle piirkonna kuulsamad veinitehased, sealhulgas Guado al Tasso, on üldsusele tavaliselt suletud, siis mitmed Bolgheri ja Castagneto Carducci ümbruses kerkivad tähed julgustavad külastusi tegema. Küll aga saab Tombolo külalistele korraldada Guado al Tasso külastusi.

Kuigi Toskaanas ja mujal Itaalias asuvate veinitehaste külastamine on alati fantastiline kogemus, viib veini ja heaolu ühendamine veini hindamise täiesti uuele tasemele.

Rohkem Itaalia veinist >>