Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Joogitööstuse Entusiast: Viimased Uudised

Veiniriik vajab meid kõiki

Kuna tulekahjudest mõjutatud kogukonnad jätkavad hindamist ja taastumist, on üks asi selge: Ainus viis, kuidas piirkond taas jalule saab, on see, kui muu maailm ei pöördu tagasi, ütlevad Sonoma ja Napa maakondade viinamarjakasvatajad.



Komisjoni esialgsed hinnangud California kindlustusosakond kindlustatavale varale tekitatud kahju suurus on miljard dollarit.

'Need numbrid on alles loo algus kui üks ohvriterohkeimaid ja kulukamaid kulutulekatastroofe California ajaloos,' ütles kindlustusvolinik Dave Jones. '42 inimese traagiline surm ja üle miljardi vara kaotamine on arvud - nende arvude taga on tuhanded inimesed, keda on tabanud käsitlematu kaotus. Me peame tegema kõik endast oleneva, et leevendada nende valu ja aidata neil taastuda ja üles ehitada. '

Sonoma, Napa ja Mendocino maakondade umbes 1200 veinitehasest on vastavalt kümnele hävinud või tugevalt kahjustatud vähem kui 10 Sonoma maakonna talupidajad .



Viinamarjaistandused toimisid tuletõkkejoonetena

Lisaks teatas Sonoma County Vintners, et enamikul juhtudel ei põlenud viinamarjaistandused ja need aitasid olla tuletõkkevööndina, päästes struktuure ja muid viinamarjaistandusi.

See on olnud 'pöörane, hull nädal, põletati 160 aakrit kinnistut, kuid oli väga õnnelik, et veinitehasele ja viinapuudele säästeti' Andrew Mariani kohta Scribe Winery rääkinud Veinihuviline meilis. 'Täna (laupäeval) oli Sonomas sinine taevas ja ilus, avasime uuesti Hacienda, mis tundub hämmastav. Levitage maailma, et veinimaal on turvaline ja ilus, kõik peaksid tulema. '

Viinamarjaistanduste jaoks, millel on kahju, on saagikindlustus viis, kuidas enamik tasub, ütles majandusteadlane Edward J. O’Boyle Mayo uurimisinstituut .

„Viinamarjaistanduse omanikule kindlustuslepingu sõlminud erakindlustusseltsi kohane tuleb välja viinamarjaistandusele, et teha kirjalik hinnang kahju ulatusele. Sellega seoses on veinikindlustus nagu autokindlustus ja üleujutuskindlustus, 'ütles ta.' See kohutav tulekahju veinimaal seab ohtu kolm osapoolt, 'jätkab O’Boyle. „Kasvataja, kes kandis kahju, kuid ostis saagikindlustuse, kindlustusseltsi, kes maksab kasvatajate kahjude eest ja võib olla edasikindlustuse ostnud või mitte, ja maksumaksja Federal Crop Insurance Corporationi kaudu, kes toetab nii kasvatajat kui ka kindlustusandjat. Iga kasvataja, kes on mänginud enesekindlustust, võib olla väga tõsistes rahahädades. ”

Saagikoristus on lõpetatud

Vastavalt Veini Instituut , augusti lõpu ja septembri alguse kuumus võimaldas suurema osa 2017. aasta saagikoristusest, sõltuvalt sordist ja asukohast 75–90 protsenti, lõpetada enne tulekahjusid. Viinapuude sisse jäid enamasti hilise valmimisega punased viinamarjad, nagu paksunahaline Cabernet Sauvignon, mida peetakse kõige südamlikumate sortide hulka.

Veiniinstituut ütles ka, et tulekahjudest pärinev soojus või suits ei mõjutanud veini ega juba villitud veini käärimist. Samuti ütlesid nad, et varasematest aastakäikudest endiselt laos olevad veinivarud peaksid olema kahjustamata

Seal, kus veinikeldrid põlesid, jäid paljudel juhtudel puutumata veinikoopad ja kääritamisruumid. Veinivalmistajad jätkasid enamasti veini valmistamist ja veiniinstituudi andmetel saab see vein olema hea.

Suurim oht ​​Põhja-California veinipiirkondadele on jätkuvalt nii paljude siin elavate ja töötavate inimeste ümberasustamine. Keldritöötajate tuntud veinivalmistajad, viinamarjaistanduste meeskonnad ja maitsmisruumide töötajad on kõik kulutulekahjusid tunda saanud.

See küsimus on Sonoma maakonna veinikasvatajate keskmes. Karissa Kruse, Maroko president Sonoma maakonna viinamarjakasvatajad avaldas sel nädalal avalduse oma liikmelisuse kohta, paludes kasvatajatel panustada laiemasse kogukonda. '... Meie vanade töötajate jaoks oli see mõju eriti tugev,' kirjutas ta. 'Teades, et kodu pakub perele stabiilsust ja mugavust, oleme pühendunud sellele, et kõik meie ümberasustatud töötajad saaksid võimalikult kiiresti ajutise eluaseme.'

The Sonoma maakonna viinamarjakasvatajate sihtasutus ja Sonoma maakonna talubüroo on loonud partnerluse eluasemete taastamise fondi loomiseks ag töötajatele ja nende peredele.

Veiniriigi piirkond sõltub suuresti ka turismist ja otsesest veinimüügist.

'Üks parimaid viise meie ilusa, mitmekesise ja suure piirkonna toetamiseks on avatud degusteerimisruumide külastamine,' ütleb Jean Arnold Sessions, Sonoma maakonna talupidajad . 'Ja veelgi lihtsam võimalus on jätkata Sonoma maakonna veinide joomist kõikjalt. Üheskoos kujuneb meie veinikogukond tugevamaks ja ühendatumaks. '