Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Viimased Uudised

Läänerannikut laastavad kulutulekahjud, viinamarjaistandustes nuuskimine

Kümned raevukad tulekahjud, mida õhutab lakkamatu kuumus ja vähesed vihmasajud alates juunist, laastavad läänerannikut Briti Columbiast lõunasse kuni Los Angeleseni. Vaikse ookeani loodeosas on kõige raskem mõju kuumusest tingitud viinamarjaistandustele põlises Columbia mäekurus, tund aega Oregonis Portlandist ida pool.



Eagle Creeki tulekahjuks nimetatud politsei ütleb, et see, mis algas laupäeval, kui teismelised matkarajal viskasid paugud kuivale kanjonile, on siiani põletanud üle 30 000 aakri, hüpanud Columbia jõe Washingtoni osariigi poolele ja katab nüüd viinamarjaistandused paksu suitsuga.

Tuuled lükkavad tuhka, suitsu üle viinamarjaistanduste

Puhanguline tuul on sadanud tuhka Seattle'i ja Portlandi kogukondadesse. Sarnaselt 1980. aasta Püha Helensi mäe purskega on inimesed nägu kaltsudega katnud ja autojuhid on sattunud keset päeva sundima esitulesid kasutama.

“Ehituspoodides ei olnud kirurgilisi maske alles. Me kõik kasutame märjaid bandaanasid, kurguvalu ja kõla on selline, nagu me suitsetaksime sigarette, ”ütles James Mantone Syncline'i veinitehas , mis on spetsialiseerunud Columbia jõe kurul kasvatatavatele Rhône'i sortidele.



Mantone veetis kolmapäeva korjates 400 naela punaseid viinamarju. “Suits on päris paks. See on isiklikult päris vastik värk, milles töötada. ' Ta loodab teha proovikääritamise ja on juba saatnud mõned proovid veinitööstuse analüüsiteenustele spetsialiseerunud ETS Labsile. 'Oleme endiselt optimistlikud,' ütles ta.

Mantone'i veinid on Columbia kuru AVA mägistiilis, karge ja puhas. 'Kui näeme märke [suitsu saastumisest], valime varakult kokkupuute minimeerimiseks.'

Suurem osa Oregoni suurematest tulekahjudest on Kaskaadimägedes, mis jagavad riigi viinamarjakasvatuse läänepoolset osa kõrbest itta.

'Ainuke asi, mis eraldab meid leegist, on ülikuiva metsaga katkematu vaip, mis on väga karm maastik,' ütles Robert Morus, kes kasvatab Pinot Noiri ja Chardonnay Phelpsi oja viinamarjaistandused Oregonis Hoodi jõe kohal olevatel küngastel.

Washingtoni osariigis on Seattleist ida pool asuvatel kaskaadidel mitu tulekahju kogu regiooni suitsu hõljunud.

Prooviks võetud suitsule avatud puuviljad

Tulekahjud koristamisel ei ole enneolematud ja Oregoni veiniamet ütles, et töötab koos kasvatajatega parima tegutsemisviisi väljaselgitamiseks. Suitsuga kokkupuutuvate puuviljade võimaluste hulka kuuluvad käsitsi koristamine, eemaldamine, peenestamine ja pöördosmoos.

Veinivalmistaja Andrew Rich Andrew Rich veinid Oregonis Carltonis võis näha üle jõe põlevaid mäenõlvu. Rich, kes valmistab mõlemas osariigis kasvatatud viinamarjadest veine, ütles, et taevas on olnud udune “õhus on nõrk suitsulõhn, kuid see pole sugugi nii ebatavaline. Selgub, et tuhk on jõudnud Willamette'i oru viinamarjaistandustesse, kuid ma ei arva, et see veinile mõju avaldaks. '

Mõne viinamarjaistanduse jaoks tähistab talgupäev tiheda viinamarjakoristuse algust. Ray Nuclo, viinamarjakasvatuse direktor King Estate , ütles, et hoolimata 'paljudest vastuolulistest andmetest oleme valmistanud veini viinamarjadest, mis on tunduvalt hullema suitsu läbi teinud ja kellel pole probleeme olnud'.