Kultuur

Kui muudate oma viskikollektsiooni

Kangete alkohoolsete jookide kirjaniku varud pole palju väärt, kui puuduvad sõbrad, kellega seda jagada. Enne pandeemiat polnud see minu jaoks kunagi probleem. Korraldaksin degusteerimispidusid selliste teemadega nagu Hanukkah’s Eight Crazy Flights, kus kujundasin erinevaid viski stiilid menorasse, mille läheduses on üksikasjalikud registrikaardid ja šokolaadigeel. Viski maitseb paremini, kui seda jagate, ja hindasin võimalust end ümbritsevatelt inimestelt harida ja õppida.

Siis juhtus 2020. Inimesed ei käinud enam kokku, kolisime äärelinna, ostsime maja, saime lapse. Aeg-ajalt saime oma vanade linnas elavate sõpradega kokku ja ma võtsin paratamatult kaasa midagi rüübata, kuid see polnud sama. Ma arvan, et suureks kasvamise ohver, kui elutempo eraldab teid viskijoojast. Selle tulemusena mu kollektsioon kasvas. Pidin soetama teise kangi ja varsti ka sellest ei piisanud. Ilma kellegita, kellega järjekindlalt jagada, hakkasid mu pudelid rohkem segadusena tunduma.

Ehk siis seni, kuni saime sõbraks üle tee naabritega, kellel on meie tütrest kuu vanem poeg. Saime kokku mängukohtumisteks või vestlemiseks, kui kumbki toidukaupa maha laadisime. Üsna pea kutsuti mind abikaasa ja tema sõpradega aega veetma, kui nad mängisid Catanis ja vaatasid NBA playoffi (mine Knicks). Tulin pudel-käes, mitte kõigi joogieelistustes kindel, kuid lootsin, et kellelgi on piisavalt uudishimu või usaldust, et minuga maitsta. Siiani on seda olnud lihtne müüa. Toon kvaliteetset burbooni, huvitavaid single malt või pudeleid, mis on juba valmimisjärgus. Ühel korral pidin koju tagasi jooksma rohkemate järele.

Sulle võib meeldida ka: Otse, ilma tagaajamiseta: parimad bourbonid rüübamiseks

Võib-olla on degusteerimise nootidest või protsessist vähem juttu kui varem ja ma igatsen seda, kuid mu kollektsioon pole enam staatiline. Ma tegelen sellega uuel viisil ja õpin selle kohta rohkem teada jagatud kogemuste kaudu. Samas pole mõne vana sõbraga asjad nii lihtsad olnud. Kindlasti oleme kõik vähem kättesaadavad ja ligipääsetavad kui varem, kusjuures kõik kohanduvad ikka veel aastatega kogunenud vahemaaga. Viski küpsemisel protsent, mida tuntakse kui ingli osa , on aurustumisest kadunud ja ma ei tea, kas elus on teile määratud ka protsente kaotada.

Olen mõtisklenud selle nihke üle oma viskitarbimises ja mõelnud, kuidas see, kellega ma jooki jagan, on aastate jooksul muutunud ja mida see muutus ütleb minu elukoha kohta. Kui teete seda õigesti, tulevad ja lähevad pudelid baaris ning võib-olla teevad seda ka sõprussuhted. Kas pole elutruum, et asjadel on liikumine? Meil võib olla kurb olla, kui läheme lahku inimestest, keda armastasime, kuid ma väidan, et see on parem kui paigal seismine ja selle tulemusena vananenud. Lihtsalt minu mõtted, kui valan oma uutele joomissõpradele veel ühe ringi ja jälgin, kuidas laud areneb.

See artikkel ilmus algselt ajakirjas detsember 2023 väljaandmine Veini entusiast ajakiri. Klõpsake siin tellida juba täna!