Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Veinireitingud

Lääneranniku Syrahs sobib suurepäraselt talvepäevadeks

Kuigi Syrah’s vaimne kodu on sees Prantsusmaa , eeskätt Côte-Rôtie , Ermitaaž ja Cornas põhjaosas Rhône , viinamarja võib leida ka paljudes piirkondades üle kogu maailma. USA-s., Washington ja California valmistage sordi kõige nõutumaid villimisi. Keskrannikust kuni Columbia oruni on viinamarja erinevaid väljendeid, mis pakuvad uurimiseks põnevat valikut Syrah.



Syrah'i must või valge pipra, mustade puuviljade, kuivatatud ürtide ja suitsutatud liha tunnusjooned pakuvad talle köitvat pilti, muutes selle täiuslikuks veiniks talvekuudel.

Pange mõned palgid tulle ja soojendage ühe suure Washingtoni ja California Syrahi klaasiga.

13 kõrgeima punktisummaga Pinot Noirit, mida hindasime 2018. aastal

Zaca Mesa 2015 Amphora Estate Vineyard Syrah (Santa Ynezi org) 65 dollarit, 94 punkti . Pimedas klaasis on see täielikult saviamfooras laagerdunud Syrah põnev, alustades röstitud lambaliha ja purustatud pipraterade aroomidest. Tugevad suuvärvilised tanniinid raamivad ülimalt intensiivset ja rikkalikku maitset, mis kannab tumedaid puuvilju ja märja savi maitset. Joo 2019–2030. Keldri valik . —Matt Kettmann



Merearm 2016 Casa Vineyard Syrah (Santa Cruzi mäed) 60 dollarit, 92 punkti . Purustatud marjad, söestunud liha ja piprateraga koorega ulukid näitavad selle ühe viinamarjaistanduse nina, mis on mägedes 2100 jala kõrgusel. See on lonksus väga kuiv, maitsestatud leedrimarja, purustatud pipra ja aia ürtidega. —M.K.

Jigar 2015 Tollini Vineyard Syrah (Redwoodi org) 28 dollarit, 91 punkti . Väga puhtad ja sügavad musta kirsiga maitsed toovad esile selle tindivärvi ja täidlase veini. See on pakitud kihtidest väga küpsest kirsist, ploomist ja murakast ning pakitud paksude sametiste tanniinide sisse, et suhu tunda. —Jim Gordon

Avennia 2016 Arnaut Boushey Vineyard Syrah (Yakima org) 60 dollarit, 91 punkti . Aroomid tõmbavad teid klaasi, märkides lilli, värsket ja kuivatatud ürti, märga rauda ning siniseid ja lillasid puuvilju. Tihedalt haavatud siniviljamaitsetes on üsna puhtust ja rikkust, kuigi need toovad endaga kaasa ka natuke alkohoolset kooki. Suitsulihanoodid püsivad viimistluses. —Sean P. Sullivan

B Cellars 2016 Kick Ranch Syrah (Sonoma maakond) 73 dollarit, 91 punkti . See on sordi lihane ja paks versioon hästi kasvatatud kasvukohalt. See näitab tanniinistruktuuri tihedust, mis ümbritseb naha, tõrva, tamme ja karmi musta pipra elemente. Viljad hauduvad sobivalt muraka ja mustika rikkalikult. - Virginia Boone

Struktuur 2016 Bauhaus Syrah (Columbia Valley) 25 dollarit, 90 punkti . Selle veini puuviljad on 43% Destiny Ridge, 30% Wallula, 14% Red Willow ja 13% Stillwater Creeki viinamarjaistandused. Mustika-, ürdi- ja lillearoomidele järgnevad küpsed, kuid siiski kontrollitavad siniste ja mustade puuviljade maitsed, mis katavad suulae, kuid näitavad elegantsi. Taimsed märkmed püsivad finišis. See toob palju kaebusi. —S.S.

J. Lohr 2016. aasta žest Syrah (Paso Robles) 30 dollarit, 90 punkti . Karamelliseeritud muraka, vanilli ja lillade õite silutud aroomid annavad sellele villimisele väga täidlase ja kutsuva nina. Musta-kirsi, küpsetise-vürtsi ja mokkakappuccino maitsed ilmuvad lopsakale ja hedonistlikule maitsele, mis on raske mitte meeldida. —M.K.

Liberty Lake 2016 Reserve Syrah (Punane mägi) 40 dollarit, 90 punkti . Maanteede viinamarjaistanduse lõpus asuvast rantšo juurest tulevad muraka ja sinise puuvilja aroomid, millele järgnevad küpsed, täidlased puuviljamaitsed, kergelt räpaste tanniinidega. See pakub palju hedonistlikku atraktiivsust. —S.S.

Flanagan 2016 Syrah (Bennetti org) 75 dollarit, 90 punkti . See on lihane ja paks vein, mis on täis mustikat, kannikest ja lagritsat. Täidlane ja intensiivselt küps, taitseb sujuvalt ja rikkalikult kootud. —V.B.

Riaza 2015 ebatavaline Syrah (Mokelumne jõgi) 26 dollarit, 88 punkti . Sellel julgel ja täidlasel veinil on küpsed moosikad Port-laadsed aroomid, täidlased muraka maitsed ja rikkalik, peaaegu magus maitse. See on kindlasti suu katmine ja hammaste värvimine. —J.G