Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Küsimused Ja Vastused

Visioon pudelist kaugemal Lõuna-Aafrika veinitööstuses

Lõuna-Aafrikas asuval Ovambo hõimul on vanasõna, mis ütleb umbes nii: 'Kui teil pole kannatlikkust, ei saa te õlut teha.' Sama võiks öelda Lõuna-Aafrikas veini valmistavate esilekerkivate naiste rühma kohta, kelle aeg on kätte jõudnud. Kuid ärge mõelge hetkekski, et nad teevad “naiselikke veine”: Kolmel siin intervjueeritaval on visioon pudeli taga.



Rääkisime Ntsiki Biyelaga, ettevõtte omanik Originaal vein ja Lõuna-Aafrika Vabariigi esimene must naisveinivalmistaja Vivian Kleynhans, AS Aafrika juurtega veinid , tootja Seitse õe veini ja Denise Stubbs, ettevõtte direktor Aitäh , aktsionäride võimestamise projekt, mis toodab Ovatsioon ja Aitäh veinid.

“Alati on
vastutus, mis meil inimestena on enda ja teiste ees. '
—Ntsiki ring

Olete öelnud, et veinitööstus on pikka aega olnud meeste domineeriv. Kas see muutub?

Ntsiki ring : Pardale tuleb rohkem naisi ja mustanahalisi [kuid] naisi on ikka veel väga vähe võrreldes paljude meestega. Alguses polnud aktsepteerimine lihtne, kuid kui inimesed teid tundma õpivad, saate te sõpradeks.



Kas auhinnatud veinimeistrina andsid teie saavutused teile erilise eelise või vastutuse?

NB : Pealkiri andis mulle eelise ja tunnustuse minu veinidele. Meil, inimestel, on alati vastutus enda ja teiste ees, et saaksime näidata teed neile, kellel pole juurdepääsu meie asukohale.

Mis on olnud teie ettevõtte suurim tasu?

Denise Stubbs : Ma koolitasin ja tõstsin talus mitmeid üldtöötajaid ning täna on neil kõrged ametikohad ja nad räägivad meie lugu Thokozanist. Nad on ka meie ettevõtte aktsionärid: omandiõigus ja mõõtmine on üliolulised.

Meist sai Lõuna-Aafrika Vabariigis esimene [Black Economic Empowerment] veiniettevõte, kes allkirjastas ainult Woolworths [riiklik jaekett] 2015. aastal. See oli ajalugu mitte meie värvi ega tulemuskaartide, vaid kvaliteedi ja tööstuse muutuste tõttu.

Seitsme õe veinid on nimetatud teie ja teie kuue õe jaoks. Mida soovite, et bränd ütleks naiste ja pere kohta?

Vivian Kleynhans: Naised on võimsad inimesed. Kuid nad peavad alati olema teadlikud sellest, kes ja millisel eesmärgil need lõi - alles siis saavad nad täielikult täidetud ja rahul. Me sillutame oma lastele teed ja peame jätma terviklikkuse pärandi.