Valuvaigisti
JVI Van Dyke saarel, mis on osa BVI-dest, lülitati elekter sisse esmakordselt 1991. aastal ja paljajalu käimine on tänapäevalgi õige.

See on ka koht, kus 1970. aastatel Udune dollaribaar - seda nimetatakse seetõttu, et sellel puudub dokk ja patroonid ujuvad tavaliselt oma jahtide või väikelaevade juurest kaldale - sündis Painkiller: magus kookospähkli-, ananassi- ja apelsinimahlast ning tumedast rummist koosnev keedis, millele oli lisatud värskelt riivitud muskaatpähklit.

Tortolas, ka BVIs, pakutakse peaaegu igas baaris valuvaigisteid. Kui on päikeseloojang, mida ihkad, mine Bananakeet kohvik õnnetunniks (16–18). Restorani välistingimustes asuv istumisnurk ulatub vette porgandilahe kohal, pakkudes 180-kraadiseid vaateid igal õhtul taevasse sulavatele oranžidele ja roosadele ribadele.

Järgmine retsept kasutab Pusser’s Rum , Tortolani kaubamärk, mis on saadaval rahvusvaheliselt.

Pusseri valuvaigisti retsept
2 oz Pusseri tumedat rummi
1 oz kreemi kookospähkli
4 oz ananassimahla
1 oz apelsinimahla

Sega rumm mahlade ja kookosega ning serveeri üle kivide. Peal asetage värskelt riivitud muskaatpähkel.

---

Barbadose rummipunch
Arvatakse, et rumm on pärit Lääne-India Barbaodsi saarelt. Olenemata sealsest söömisest, olenemata Briti ühiskonnategelastest mainekate, meeldivad Zagati hinnanguga restoranid Kalju , Champers ja Daphne oma või lihtsalt mõnele teeäärsele pastelsetes toonides kämpingupoeg tagasi lüües on tõenäoline, et leiate menüüst saare firmakokteili Rum Punch. Järgmine retsept on pärit Barbadosest Gay Gay Rumi tehas , mille rumm on saadaval alkoholipoodides kogu maailmas. Võimalik, et see ravib ka valu.

Gay Gay Rum Punchi retsept

4 oz laimimahla
1 oz Angostura mõrud
12 oz Grenadiini siirupit
19 oz Mount Eclipse'i rumm
13 oz suhkrusiirupit
1 tl muskaatpähklit
1 8oz vett
Sega laimimahl, vesi ja suhkrusiirup. Ühendage segu grenadiinisiirupi ja Mount Gay Rumiga. Lisage Angostura Bitters ja segage hästi. Puista peale riivitud muskaatpähkel ja kaunista kirsiga. Teenib kaheksa.