Maitse, maitse, maitse ja õpi, mis sulle meeldib.

Veinide degusteerimine ja festivalid sobivad ideaalselt veinide maitsmiseks ilma varandust kulutamata. Küsige oma veinipoe juhatajalt eelseisvate sündmuste kohta. Restoranides korraldatakse sageli veinide degusteerimisi kohalike veinipoodide, turustajate või viinamarjaistandustega. Ja ära lonksu ja unusta. Jälgige, kas teile meeldivad veinid suurtest piirkondadest Hispaania , alad nagu Napa org või üksikud viinamarjaistandused. Tehke kindlaks oma lemmikud viinamarjasordid ja pidage arvestust.

Planeerige oma kelder.

Veinimaagia kutsub fännides ohjeldamatut entusiasmi, kuid enne kui sa amokki jooksed, pane esialgse ostu jaoks ja joogi asendamiseks eelarve (dollarites ja pudelites). Töötage välja keldrijuhised, näiteks mitu pudelit igast piirkonnast või muust kategooriast.

Osta rohkem punaseid veine kui valgeid veine.

Kuna valged veinid vananevad vaid paar aastat, hoidke valgeid veine, mida joote viie või kuue aasta jooksul.

7 näpunäidet veini hoidmiseks, et teid ja teie pudeleid õnnelik oleks

Osta rohkem kui üks pudel.

Kui teie eelarve lubab, ostke igast veinist vähemalt kaks pudelit. Lisaks varukoopiale halva pudeli korral võite pudelid juua erinevatel aegadel, et teada saada, kuidas vein vanusega muutub

Põhiveinid, mis teevad komplimente teie söögile ja meelelahutusele.

Veinisoovitusi küsige restorani sommeljeedelt ja veinipoodide juhtidelt. Öelge neile, mis teile meeldib, toidu paaristamine, sündmus ja hinnaklass. Kui teie sõbrad pakuvad teile meeldivaid veine, küsige nende lemmikute kohta.

Osta rohkem kui üks aastakäik.

Konsulteerige a vintage graafik ja osta sama veini õiglaselt, healt ja suurepäraselt aastakäigult. (Elu on liiga lühike, et halba veini juua.)

Veinihuviliste podcast: keldriveini mis, kus ja millal

Osta erinevates hinnaklassides.

Varu madalama hinnaga veine lühiajaliseks tarbimiseks. Kallimate veinide taskukohasemaks muutmiseks ostke hiljutised aastakäigud, kui need maksavad vähem, ja pange need keldrisse kuni nende valmimiseni.

Korrastage oma kelder.

Korraldage pudelid selle järgi, kuidas tavaliselt veini valite: piirkonna, sordi, toidu või sündmuse järgi. Jätke riiulites ruumi rohkemate veinipudelite jaoks, mis teile meeldivad või mida te kõige sagedamini joote. Hoidke kalleid pudeleid käeulatusest väljas, nii et te ei haaraks nädala parimaks pudeliks oma parimat pudelit.

Teie petulehekülg veinikeldrisse

Pidage veinipäevikut.

Tehke märkmeid iga joogiveini kohta. Teie ajakiri aitab teil välja selgitada, mis teile meeldib, millised veinid millise toiduga paaristuvad, kuidas veinid vananevad, kes annab parimaid soovitusi, ostab kõige paremini jne.