Sellel lihtsal visata ja küpsetatud Manicottil on geniaalne otsetee: string Cheese
Juustu kleepimine keetmata pasta sisse võib tunduda ebatavalise õhtusöögi algusena, kuid see on esimene samm selle lihtsa viskamise ja küpsetamise manikottide valmistamisel. Lisa täidisega pasta ahjuvormi, vala peale puljong ja kaste ning küpseta, kuni need on pehmed ja kihisevad – see on kõik! Valmis roog on täielik rahvahulk, eriti kui seda serveerida koos täiendava puistaga värsket basiilikut. Kaasake ettevalmistusse kogu pere; lastele meeldib juustu lahti pakkida ja pastasid täita.
Mis on Manicotti?
Manicotti on nii pastakujuline kui ka Itaalia roog. Traditsiooniline retsept on valmistatud torukujulistest pastakarpidest, mis on täidetud ricotta juustu seguga ja kaetud tomatikastmega. Klassika tegemiseks keedetakse pasta, täidetakse täidisega, lisatakse pajaroale ja küpsetatakse kihisemiseni. Siin valmistame keetmata manikotte lihakastmega.
19 restorani kaliibriga Itaalia pasta retseptidViska maha ja küpseta Manicotti koostisained
See tühjendada ja küpsetada pajaroog põhineb mõnel otsetee koostisosal, et kiirendada ettevalmistusaega. Siin on lühike ülevaade sellest, mida vajate viiruse retsepti valmistamiseks.
- Aseta iga pastatüki sisse üks nöörijuust ja aseta võiga määritud ahjuvormi.
- Vala pastale puljong.
- Kata pasta valmistatud või ostetud kastmega ja kata fooliumiga.
- Küpseta, kuni pasta on läbi küpsenud. Katke lahti, puista üle juustuga ja küpseta, kuni see on mullitav ja sulanud.
-
1 (8unts) pakend kuivatatudvarrukad
-
14tükidstring juust
-
1 1/2 tassid madala naatriumisisaldusega veiselihapuljongvõi vähendatud naatriumisisaldusega kanapuljong
-
1 naellahja veisehakkliha ja/või lahtiseltitaalia vorst
-
1/2 tasshakitudsibul
-
3 küüslauguküünt, hakitud
-
1/4 kuni 1/2 teelusikatäis purustatud punane pipar(valikuline)
-
1 (24unts) purkspagetikaste
-
1 1/2 tassidhakitudItaalia juustu segu
-
Värskelt hakituditaalia petersellvõi basiilik (valikuline)
-
Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F. Katke kergelt 3-qt. ristkülikukujuline küpsetusvorm mittenakkuva küpsetusspreiga. Asetage iga manicotti toru sisse üks nöörijuust ja asetage täidetud koored ühe kihina ettevalmistatud nõusse. Lisa roale puljong.
-
Küpseta suurel pannil jahvatatud veiseliha ja sibul keskmisel kuumusel, kuni need ei ole enam roosad; vajadusel kurna ja visake rasv ära. Lisa küüslauk ja purustatud punane pipar (kui kasutad). Sega juurde spagetikaste. Tõsta lihakaste ühtlaselt pastakarpidele. Kata tihedalt fooliumiga.
-
Küpseta umbes 40 minutit, kuni pasta on lihtsalt al dente. Avage ja puistake Itaalia juustu seguga. Pange tagasi ahju ja küpsetage veel 10 minutit või kuni juust on sulanud ja pasta pehme. Lase enne serveerimist vähemalt 5 minutit seista. Puista üle Itaalia peterselli või basiilikuga (kui kasutad).
Kuidas teha prügikasti ja küpsetada Manicottit
Selle manikottide retsepti jaoks pole pastat vaja eelnevalt keeta. Selle asemel lisame küpsetusnõusse puljongi, mis aitab pasta küpsetamise ajal küpsetada. Siin on kiire ülevaade, kuidas seda õhtusööki teha.
Koostisained
Juhised
Toitumisalane teave(portsjoni kohta)
685 | Kalorid |
48g | Paks |
22g | Süsivesikud |
41g | Valk |
Toitumisalane teave | |
---|---|
Portsjonid retsepti järgi 6 | |
Kalorid 684,5 | |
% päevane väärtus* | |
Kogu rasv47,6 g | 61% |
Küllastunud rasv22,3 g | 111% |
Kolesterool136,8 mg | 46% |
Naatrium1947,6 mg | 85% |
Kogu süsivesik22,4 g | 8% |
Kiudaine3,1 g | üksteist% |
Suhkrud kokku10,5 g | |
Valk40,6 g | 81% |
D-vitamiin1,2 mcg | 6% |
C-vitamiin4,4 mg | 5% |
Kaltsium618 mg | 48% |
Raud2,8 mg | 16% |
Kaalium840,6 mg | 18% |
Rasvhapped, kogu trans0,2 g | |
D-vitamiin50,4 RÜ | |
Alaniin1,6 g | |
Arginiin1,6 g | |
Tuhk8 g | |
Asparagiinhape3g | |
Kofeiin0 mg | |
Karoteen, alfa0mcg | |
Koliin, kokku106,3 mg | |
Vask, Cu0,2 mg | |
Tsüstiin0,3 g | |
Energia2862,6 kJ | |
Fluoriid, F7,8 mcg | |
Folaat, kokku48,7 mcg | |
Glutamiinhape6,9 g | |
Glütsiin1,5 g | |
Histidiin1 g | |
Isoleutsiin1,8 g | |
Leutsiin3g | |
Lüsiin2,3 g | |
metioniin0,9 g | |
Magneesium, Mg67,2 mg | |
Mangaan, Mn0,3 mg | |
Niatsiin9,4 mg | |
Fosfor, P582,5 mg | |
Pantoteenhape0,4 mg | |
Fenüülalaniin1,6 g | |
Fütosteroolid3,4 mg | |
Proliin3,2 g | |
Retinool220,3 mcg | |
Seleen, Se42,7 mcg | |
Seriin1,4 g | |
Tärklis2,3 g | |
teobromiin0 mg | |
Treoniin1,6 g | |
E-vitamiin (alfa-tokoferool)4 mg | |
Trüptofaan0,6 g | |
Türosiin1,5 g | |
Valiin2g | |
A-vitamiin, RÜ1718,4 IU | |
A-vitamiin, RAE269 mcg | |
Vitamiin B-122,9 mcg | |
Vitamiin B-60,6 mg | |
K-vitamiin (fülokinoon)25,2 mcg | |
Vesi288,5 g | |
Tsink, Zn5,4 mg |
*Päevaväärtuse % (DV) näitab, kui palju toiduportsjonis sisalduv toitaine aitab kaasa igapäevasele dieedile. 2000 kalorit päevas kasutatakse üldiseks toitumisnõustamiseks.