Oma kõrge tasemega tanniin , Tannat — Edelaosa päritolu punane viinamari Prantsusmaa - kunagi arvati peamiselt segamisviinamarjadest, mis sageli ühinesid Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc ja Fer punastes segudes alates Madiran nimetus. Viimastel aastatel on viinamarjad aga tõusnud ühe sordi tähelepanu keskpunkti, kuna tootjad õpivad seda paremini kasutama. kokkutõmbumine . Ta on juurdunud ka oma esivanemate kodust kaugel asuvates piirkondades Paso Robles ja Oregon juurde Texas ja ehk kõige kuulsam Uruguay , kus seda peetakse nüüd rahvuslikuks viinamarjaks.

Tannat paistab silma viimastel aastatel domineerinud raskemate veinistiilide ees, ütleb Wine Enthusiast Writer-at-Large ja California arvustaja Matt Kettmann . 'Neid on täpselt nii palju, et uudishimulikust veinifännist saaks kiiresti suhteline ekspert,' ütleb ta. 'Kuid siis on pidevalt, kuigi aeglaselt, kasvav uute villimiste arv, mis hoiab selle õppimiskogemuse köitvana veel aastaid.'

Sulle võib meeldida ka: Tannat, Paso Roblesi veini tume prints

Uruguay on kindlasti rohkem kui teeninud oma maine ühe suurima Tannati tootjana maailmas. Aga maht üksi ei ole see, mida Wine Enthusiast Writer-at-Large Jessica Vargas, kes hindab veine Argentina , Tšilli , Kesk-Ameerika ja Lõuna-Aafrika , leiab kõige tähelepanuväärsemad. Pigem on asi selles, et Tannati veinivalmistamine Uruguays on saavutanud märkimisväärse kvaliteedi vaid mõne aastakümnega ja areneb jätkuvalt.

“2000. aastate keskpaigas on hoolikas tähelepanu pööramine viinamarjaistanduste majandamisele ja keldris veinivalmistamise tehnikatele, nagu tamme tasakaalustatum kasutamine, andnud tulemuseks sujuvama ja värskema Tannatsi,” selgitab Vargas. 'Tamme ja tammeta, lahja ja struktureeritud punaseid, särtsakaid roosasid ja isegi vahuveine valmistab uus põlvkond veinitootjaid, kes annavad viinamarjasordile värske vaatenurga.'

Sulle võib meeldida ka: Uruguays jätab väike veinipiirkond suure mulje

Ka põnev? Uruguai Tannat pole tõenäoliselt veel lõplikku vormi saavutanud. Ajalooliselt oli Canelonesi ja Montevideo piirkondades Rio de la Plata lähedal kõige rohkem aakreid viinapuude all. Nüüd vaatavad tootjad Atlandi ookeani lähedal asuvaid tärkavaid piirkondi, nagu Maldonado. Tannati buum tõotab head ka teistele sortidele.

'Minu arvates on huvitav, kuidas Tannati edu on julgustanud veinivalmistajaid katsetama teiste viinamarjasortidega. Albariño näitab potentsiaali,” ütleb Vargas.

Kokkuvõttes on see suurepärane aeg Tannat juua. Siin on mõned parimad pudelite valikud meie degusteerimisosakonnast.

Allegretto 2019 Ayres Family Reserve Tannat (Paso Robles)

Pudelivanus aitab sellel tihedal veinil kindla ilme leida, sest ninas on peenelt integreeritud hautatud maasika, küpsetusvürtsi ja sumaki aroome. Maitset raamivad tanniinid, mis jäävad piisavalt tugevaks, et ümbritseda musta sõstra, pipra ja maapinnaga maitset. 91 punkti . — Matt Kettmann

45 dollarit Allegretto veinid

Château Viella 2021 Symbiose Tannat (Madiran)

Rikkalik ja villitud ilma väävlilisandita, vein on tihe. Mustad puuviljad, happesus ja tugevate, noorte tanniinide tuum lubavad vananemist. Joo seda küpset täidlast veini aastast 2026. 90 punkti . — Roger Voss

26 dollarit Moore'i vennad

Klõpsake valikul Laadi alla, et salvestada Crush 2020 - Tantalize Tannat mp3 youtube com

Klaasist tume veini ninas on tohutult palju tamme, mis vürtsitab kassise südamikku. Maitse on samuti tammepuust, nii et see meeldib neile, kes otsivad seda domineeriva maitsena. 88 punkti . — M.K.

58 dollarit Crush Vineyard

Domaine Laougué 2020 Marty Tannat (Madiran)

Julged mustad puuviljad ja küpsed tanniinid annavad veinile, millel on tihedust. Struktuur hakkab just pehmenema, jättes ruumi rikkalikule mahlasusele. Joo seda võimsat veini aastast 2026. 92 punkti . Keldri valik. — R.V.

30 dollarit Blackpool Matti veiniklubi

Bouza 2020 Tannat (Cannelloni)

Maalähedane, väljendunud röstitud tamme nootidega Tannat avaneb jõhvikakastme ja lehtede aroomidega. Rikkalikele küpsetusvürtside maitsetele järgneb toekas maitses mahedad marjased noodid. Lõpust märgib vanilje puudutus. Joo kohe. 88 punkti . — Jessica Vargas

25,99 dollarit Kompassi veinid

Marichal 2020 Reserve Collection Tannat (Canelones)

Peen segu punastest puuviljadest, ürtidest ja tubakast lõhnab nina. Maitses on tunda intensiivset marjast maitset ja kerget pipratera nooti. Siledad tanniinid pakuvad tuge, muutes veini ligipääsetavaks. 89 punkti . — J.V.

19,99 dollarit K&L veinid

MCV 2021 Tannat (Paso Robles)

Veinivalmistaja Matt Villardi fookuses on Petite Sirah, kuid ta on ka Tannatist aru saanud. See tumedates toonides villimine on lopsakas musta kirsi ja kohvikoore aroomiga. Maitses on siidise tekstuuriga tulvil acai ja violetset maitset ning turbase burbooni ja kohvi noodid tulevad lõpu poole. 94 punkti . — M.K.

55 dollarit MCV veinid

Plaimont 2020 Prephylloxeric Vines Tannat (Saint-Mont)

Vein on toodetud väikesest viinamarjaistandusest, mis on täis krussis viinapuud, mis on istutatud enne filokseraviiruse saabumist 19. sajandil. Viinapuud jäid ellu. Selle ajastu 10. aastakäik on tihe muljetavaldavate mustade puuviljadega, mille massiivses struktuuris on tunda musta šokolaadi maitset. Joo seda suurepärast veini aastast 2026. 95 punkti . Keldri valik. — R.V.

95,99 dollarit Joogiladu

Poes

Veinihuviline Somm universaalne käsitsi puhutud veiniklaas

Laos | $ 34.99

Osta nüüd