Puhkuse nautimine on veinisõpradele ülim maiuspala, kuid mõnikord on pärast veinitehasest veinitehasesse rännakut lihtsalt mõnus maha istuda ja veini nautida nii, nagu see oli mõeldud maitsmiseks - koos toiduga. Selle välja aitamiseks vaadake siin mõnda USA veinitehast, kes serveerivad oma valamistega taldrikut.

Sonoma
Seghesio perekonna viinamarjaistandused : Peakokk Jon Helquist (endine Chez Panisse) piitsutab Itaalia toite, mis on valmistatud vanadest Seghesio perekonna retseptidest ja hooajalistest kohalikest koostisosadest. Tapase stiilis hõrgutisi serveeritakse nelja raamatukoguveini ja Seghesio ajaloo küljega, mille on välja andnud Seghesiose praeguse põlvkonna matriarh Rachel Ann. GO: reedel-pühapäeval kell 10-16, 25 dollarit. Broneeringud: 707.433.3579 events@seghesio.com.

Napa
Robert Sinskey viinamarjaistandused : Kokaraamatute autor ja peakokk Maria Helm Sinskey, paarid kohtlevad nagu näiteks crostini vananenud gouda- ja viigimarja-moosimoosiga koos veinibaari reservaadis toimuvate sissejuhatavate degustatsioonidega ette laupäeviti ja pühapäeviti keskpäeval Bento Boxi degusteerimiseks, hooajaliseks toiduks ja veinipaariga lõunasöök. GO: degusteerimised iga päev kella 10-16: 30, laupäeviti ja pühapäeviti keskpäeval 20 dollarit Bento Boxi, 60 dollarit. Broneeringud: 707.944.9090 tours@robertsinskey.com.

Schramsbergi viinamarjaistandused : Avastage toidu ja vahuveini dünaamikat lehel „A Sparkling Affair“. Elamus on ekskursioon ajaloolistes koobastes. Broneerimine on vajalik. GO: teisipäeviti ja kolmapäeviti kell 11.30, 50 dollarit. Broneeringud: 707.942.2414.

Quintessa : Proovige kahte või kolme suutäit suupisteid, mis on valmistatud Napa Valley kokkade vaheldumisi kahe tünninäidisega viinamarjaistanduse plokkveinide ja praeguse aastakäiguga, mida korraldab isiklik veinipedagoog. Broneerimine on vajalik. GO: iga päev kella 10-16, 65 dollarit. Broneeringud: 707.967.1601 info@quintessa.com.

Oregon
Trooni viinamarjaistandus : Salong tagumisel siseõuel ja proovige tapaseid nagu Buffalo täidisega Crimini seened ja Port Trühvlid, mida serveeriti viiekordses paarituses otse klaasi kohal. GO: mai-september laupäeviti ja pühapäeviti lõunast kuni 17.00, 15 dollarit (koos mälestusklaasiga). Eelistatud broneeringud: 541.846.9900 lwan@troonvineyard.com.

Washington
Chateau Ste. Michelle : Proovige gurmeetoode juustu, pähkleid, soolatud liha ja oliive koos viie Chateau Ste. Michelle'i praegused väljaanded ja Columbia oru terroiri tundmaõppimine Ultimate Tastingu võõrustajatelt. Broneerimine on vajalik. GO: iga päev kella 10–15, 50 dollarit. Broneeringud: 425.488.1133 info@ste-michelle.com.

New York
New Yorgi veini- ja kokakeskus : Wine & Food Pairing klass sobib hooajalise New Yorgi toiduga käsitööjuustust seene-raguuni kohalike veinidega. Sissekäigud majutatakse juhul, kui suvel on ruumi, broneerige. GO: laupäeviti ja pühapäeviti aastaringselt ning esmaspäeviti ja reedeti suvel, 20 dollarit. Broneeringud: http://www.nywcc.com.

Järvekalda veinitehas : Võtke koht Lakeshore'i maitseruumis ja proovige suupisteid, nagu spagetimaitselised kringlid ja šokolaadipruunid, maitstes teie valitud kuiva või magusat Lakeshore'i veini. GO: jaanuarist aprillini: laupäeviti ja pühapäeviti 12–17 Maist detsembrini iga päev kella 10.30–17, pühapäeviti 12–17. Tasuta. 315.549.7075 info@lakeshorewinery.com.