Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Uudised

Lõuna-Aafrika radaril

Kui 1970-ndate aastate alguses asus Tim Hamilton-Russell Lõuna-Aafrika lõunapoolsele Cape Cape'i piirkonnale Hemel-en-Aarde orgu kui kõige lahedamale kohale, mille ta Chardonnay ja Pinot Noiri tootmiseks leidis, leidis ta kahetsust, et pole lihtsalt ühtegi piirkonda Umbes 100 miili edasi lõunas, et oma ettevõtmisi täiendada.




Kuid Hamilton-Russelli valikud osutusid edukaks: täna on veinid - eriti Pinot Noirs - pälvinud tunnustusi ja auhindu kogu maailmas. Kategooria tõuseb jätkuvalt, kuna viinapuu materjal paraneb ja veinitootjad mõistavad paremini, kuidas kasvatada kurikuulsalt tundlikku sorti Elgini ja Hemel-en-Aarde piirkonnas.


Selle tõusva tähemomendi lainel ja püüdes näha, kuidas Lõuna-Aafrika Pinot Noir on rahvusvaheliselt võrreldav, korraldas Kaplinnas asuv sommeljee Jorg Pfuetzner hiljuti 50 hoolikalt valitud Pinot Noiri degusteerimise Uus-Meremaalt Burgundiast, Hemel-en- Aarde ja Elgin, maitsesid viiel pimedal lennul koos veinivalmistajate, sommeljeede ja Pinoti ekspertidega.


Lõuna-Aafrika valikutesse kuulusid kõrgelt hinnatud Newton-Johnson Domaine 2008 (Hemel-en-Aarde) ja Cathy Marshalli Elgin 2008, samuti mitmed 2000. aastasse ulatuvad aastakäigud väljakujunenud nimedelt nagu Hamilton Russell ja Bouchard Finlayson. Kesk-Otago moodustas enamuse Uus-Meremaa esindajatest: neli Felton Roadilt, sealhulgas ikoonilised 3. ja 5. plokk, Craggy Range Te Muna ja Wild Earth. Pegasuse laht (Waipara) ja Marlborough ’kultusvein Koru esindasid teisi lõunasaare piirkondi.




Muljetavaldavate Burgundia valikute seas olid Domaine Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru 2006, Domaine Robert Chevillon Nuits St George Les Chaignotsi 1er cru ja Domaine Marquis d'Angerville Volnay Les Champans 1er Cru.


Uus-Meremaa ja Lõuna-Aafrika pinotid paistsid arenevat kiiremini kui Burgundiad, mõnel juhul vananedes, kuid ilma palju keerukamaks muutumata. Vähesed degusteerijad said veinides kindlaks määrata konkreetse Hemel-en-Aarde või Elgini iseloomu, mis on paljudel juhtudel tingitud viinapuude noorusest või uutest tootjatest, kelle vöö all on vähe aastakäike. Hoolimata sellest peetakse kvaliteeti üldjoontes heaks ning 21. sajandi Lõuna-Aafrika Pinot Noir on veini vaatamiseks radaril.