Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Joogid

Seitse üle-Ameerika brändit sügisilmade röstimiseks

Kui tegemist on brändit enamik inimesi arvab Konjak . Kuid kuulsas Prantsuse külas on palju muud.



Näiteks Ameerika Ühendriigid on tuntud oma applejacki poolest, mis on õunabränd. Ja seal on ka palju Ameerika tootjaid, kes jäävad piirituse traditsioonilisest viinamarjapõhjast kinni.

Sobib suurepäraselt õhtusöögijärgseks lonksuks või segatuna klassikalistesse kokteilidesse nagu a Külgkorv , siin on proovimiseks seitse Ameerika brändit.

Ameerika brändid, mida otsida

Arkansase must 21-aastane sirge Applejack 125 dollarit, 95 punkti . See piiratud väljaandega õunabränd pakub suuri ümardatud luuvilju ja värsket õuna, mis on integreeritud suulae katva vanilli, mandli ja meega, viimistledes kaua ingveri, kaneeli ja nelgiga. Üldiselt on puuviljade ja tamme hea tasakaal, mis sobib rüüpamiseks või segamiseks. Laagerdunud Prantsuse endistes Chardonnay tünnides, arvab tootja selle kui “kõige kauem laagerdunud kodumaise õunabrändi, mis on saadaval kõikjal”. Valmistati ainult 20 tünni. - Kara Newman



Vask ja kuningad - laul teile Ameerika brändi 50 dollarit, 91 punkti . Viinatehase viie aasta juubeli tähistamiseks välja antud Ameerika brändit laagerdatakse viis aastat Kentucky Bourboni vaatides. Hele topaas toonis, põimides tamme ja vürtsi bränditud apelsinikoore ning apelsinimarmelaadiga ninal ja suulael. Alkoholi ääre eemaldamiseks lonksu jääkuubikuga. - K.N.

Frísco Brandy 35 dollarit, 92 punkti . See pisco inspireeritud ebaküps brändi on valmistatud California viinamarjadest. See on klaasis selge, magusa, selgelt puuviljase lõhnaga. Maitse kordab seda magusust, soojeneb lõpuni ja lõpeb troopiliste puuviljade kajaga. Segage kokteilideks ja võite lihtsalt oma lemmik pisco-armastaja petta. - K.N.

Dogfish Head Sick Spirit 34 dollarit, 89 punkti . Mõelge sellele kui piirituse-siidri hübriidile, mis on valmistatud tünnis laagerdunud õunabrändi, kõva õunasiidri ja magusa alkoholivaba siidri segust. See on mahlane ja alkoholisisalduse suhtes suhteliselt kerge, ehkki see pakib endiselt palju lööki. Otsige merevaigukollast tooni, erksaid aprikoosi- ja vanillilõhnu ning selgelt magusat maitset, mida elustavad tsitruselised tangud ja suussulav happesus. See sarnaneb Prantsuse jookidega nagu Pommeau või Pineau de Charentes, mis ühendavad ka mahla ja brändit. - K.N.

Mastrogiannis Baton Brandy 55 dollarit, 89 punkti . Valmistatud Washingtoni osariigist pärit Rieslingi viinamarjadest, vähemalt 2 aastat vananenud Ungari eksveinimahutitest, on sellel meevärvilisel brändil röstsaia ja võivahu aroomid. Kuivav suulae soovitab kummeli teed meega, kuivamise lõpetamist ja vähe kuumust, tunda seedri, muskaatpähklit ja intrigeerivat kuivatatud kirsinooti. - K.N.

Christian Brothers Sacred Bond Bottled-in-Bond Brandy 26 dollarit, 88 punkti . Seda California viinamarjabrändit laagerdatakse neli aastat endistes burboonitünnides ja villitakse siis 100 proovini. Oodake tumedat merevaigukollast tooni ning Bourboni-sarnast nina ja suulae, mis viitavad vanillile, kakaole, tammele ja vihjele kuivatatud viigimarjale. Vee lisamine taltsutab tuld veidi ja toob rohkem vaniljet edasi. Soovitatav külgkorviks segamiseks. - K.N.

1889 Royal Brandy VS 10 dollarit, 87 punkti . Klaasis olev merevaik on sellel viinamarjabrändil mee ja tamme aroomid ning üllatavalt magus maitse, mis katab suulae mee, vanilli ja vahtraga, viimistledes tammeni apelsinikoore ning tulise cayenne'i ja nelgi vihjetega. Lisatud on looduslik maitse ja karamellivärv. - K.N.