Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Oksjon,

Premier Napa org kulgeb allapoole, kuigi meeleolu on pidulik

13. korda toimunud Premier Napa Valley barreli degusteerimise ja heategevusliku veinioksjon on tulnud ja läinud, tulu on vähenenud 32 protsenti eelmise aasta tagusest ajast - see pole nii hull, kui mõned olid kartnud, arvestades majanduse nukkerit olukorda, mis saadab šoki isegi Napa kaudu jõukamad enklaavid.



Umbes 200 ühekordset tünninäidist pakuti 21. veebruaril ringkäiguks degusteerimiseks peamiselt veinikaubanduse liikmetele, kes kasutavad iga-aastast üritust viimaste aastakäikude kvaliteedi hindamiseks ning skmoosima ja äri ajama. Suurejooneline sündmus, mis on tähtsuselt teine ​​vaid Napa veinioksjonil, toimub Ameerika Kulinaariainstituudis St. Helenas, üle maantee 29 Charles Krugi veinitehase kogutud vahenditest, mis on suunatud Napa Valley Vintnersile, mis on pühendatud Napa oru apellatsiooni kaitsmine.

Hiiglasliku maitsmisruumi - vana veinivalmistusrajatise - ajast, mil hoone tegutses Christian Brothersi peakorterina, oli rahvast täis degusteerijaid üle kogu maailma. Meeleolu oli pidulik, kuid oksjonil käijad kahtlesid pakkumises kindlasti rohkem kui mitu viimast aastat.

Kogutulu oli umbes 1,5 miljonit dollarit, võrreldes eelmise aasta rekordilise 2,2 miljoni dollariga. See oli madalaim võte pärast 2005. aasta 1,4 miljonit dollarit, kuid siiski tublisti üle 2004. aasta 987 000 dollari.



Vintneritel palutakse valmistada ebatavalisi partiisid, veine, mis ei kuulu nende tavapärasesse kaubandusrepertuaari. Kaks minu lemmikut olid Vineyard 7 ja 8, mis valmistasid Cabernet Sauvignoni, mis oli segu veinimaja Spring Mountaini viinamarjadest Oakville'i pingilt pärit puuviljadega, ja Covenant, mille Cabernet oli segu Listmeadi viinamarjaistandusest Calistogas, ja Rudd-Mount Veeder Estate. Mulle meeldis ka Shaferi Sunspot Vineyard Cabernet, mis on valmistatud viinamarjadest, mis tavaliselt lähevad veinitehase Hillside Selecti villimisse. Teiste silmapaistvate osade hulka kuulusid Rubiconi Clone 29 Cabernet, Honigi 2006. aasta Campbelli viinamarjaistanduse Cabernet ja Halli 2007. aasta Block A Cabernet, mis olid valmistatud Sacrashe viinamarjaistandusest Silverado raja kohal.

Parim pakkumine oli 80 000 dollarit viie Scarecrow 2007 Cabernet Sauvignoni juhtumi eest. Võib-olla kõnekas, et selle ostis Jaapani konsortsium.

Premier Napa oru toodab Napa Valley Vintners. Lisateavet 2010. aasta sündmuste kohta leiate aadressilt http://www.napavintners.com/home/index.asp .