The Lääne suunas viski degusteerimise tuba hüppab: inimesed sirvivad, maitsevad, ostavad. Kuid see pole tootja piiritusetehase asukoht Portland , Oregon . Kell on Concourse C kell Portlandi rahvusvaheline lennujaam .

Üha suurem hulk joogitootjaid avab sarnaseid kohti lennujaamades või nende lähedal, luues ideaalsed kohad vaheaja veetmiseks või reisi alustamiseks või lõpetamiseks.

Esimesena pakkusid selliseid eelposte õlletehased. Ohio oma Suurte järvede pruulimisettevõte oli üks laengut juhtima, kui ta rajas ruumi Cleveland Hopkinsi rahvusvaheline lennujaam . Teine oli Harpuun , mis ehitas aadressile tualettruumi Boston Logan International , millele järgneb Kivi pruulimine , hangoutiga aadressil San Diego lennujaam .

2016. aastal avas Westward Whiskey väidetavalt maailma esimese lennujaamapiirituse maitsmisruumi, mis on lipulaeva klanitud ja reisijatele sobiv. Kõrg-Lääne piiritusetehas hiljem avas Utah's Salt Lake Citys “salongi” lennujaama . Ja eelmisel aastal Kvantvaimud lavastas hüpikakna kell Pittsburghi rahvusvaheline lennujaam pühade ajal.

Tattersalli destilleerimisettevõte plaanib avada maitsmisruumi kell Minneapolis – St. Pauli rahvusvaheline lennujaam sel kevadel.

Teie Inflight veinikaardi taga

'Käsitööjookide üks suurimaid väljakutseid on saada uusi kliente meie tooteid esimest korda proovima,' ütleb Tattersalli asutaja / juht Jon Kreidler.

Ta usub, et lennujaama asukoht loob võimaluse suhelda laiema riikliku publikuga. See ei pruugi olla sama, kui imestada läikivate destilleerimisseadmete üle või viski tootmise aroomide võtmine, kuid Kreidleri sõnul 'see annab maitset kohalikust maastikust'.

Võib-olla on neist projektidest kõige ambitsioonikam Washingtoni oma pisike Walla Walla piirkondlik lennujaam . Tohutu 19 veinitehast, sealhulgas Shaw Estates ja Bontzu keldrid , samuti kolm õlletehast ja kaks piiritustehast pakuvad kiiret juurdepääsu enne või pärast lendu. Kõik asuvad lähedal asuvas lennujaama äripargis, tehniliselt lennujaama territooriumil.

Alates maalähedasest puitpaneelidest Kõrg-Läänes kuni antiiksete lühtriteni Tattersallis, suunavad enamik neist kohtadest oma algsete asukohtade tunnet.

'See on palju erinev kõrgendatud kogemus [kui] teie tüüpiline lennujaama baar,' ütleb Kreidler. 'See, et olete ummikus lennujaamas, ei tähenda, et peate alkoholi jooma.'