Mälestuspäeva nädalavahetuse maksimeerimise võti on köögis jookide segamiseks kulutatud aja minimeerimine. Kannukokteilid pakuvad rahvale rõõmu ja kuna neid on lihtne valmistada, on teil rohkem aega veeta rohkem päikese käes peesitades.

Skandaal

Retsepti viisakus Dan Long, baarmen aadressil Maitseköök Veneetsias, Californias

2 rubiinpunast greipi
1 (750 ml) pudel El Jimador Tequila Blancot
10 untsi värsket sidrunimahla
7 untsi grenadiini
4 (12-untsist) pudelit Corona õlut

Köögiviljakoorija abil eemaldage Ruby Redi greibidest pikad naharibad. Pange koored kõrvale ja visake greibid maha. Vala Tequila, sidrunimahl ja grenadiin 100-untsisesse kannu. Lisa jää. Peal õllega. Hoides greibi koort joogi pinnal nii, et süvendikülg jääks enda poole, pigistage koore servad kiiresti joogi poole, et vabaneda tsitruseõlidest. Korrake ülejäänud koorimistega, reserveerides kasutatud koored garneeringuks. Segage segu mittereaktiivse lusikaga. Hõõruge reserveeritud greibikoort ümber Collinsi klaasi ääre, täitke klaas kokteiliga ja kaunistage greibikoorega. Serveerib 12. – 16.

Posto 12 Piña Colada

Retsept viisakalt New Yorgis asuva Contemporary Cocktails INC asutaja ja kokteilikonsultant Aisha Sharpe

15 untsi Leblon Cachaça
10 untsi ananassimahla
15 untsi kookosvett
5 untsi värsket laimimahla
5 untsi lihtsat siirupit
Tähevili ja ananass kaunistuseks

Valage Leblon Cachaça, ananassimahl, kookosvesi, laimimahl ja lihtne siirup 60-untsi klaasist kannu. Lisage jää ja segage mittereaktiivse lusikaga. Valage kokteil pikkadesse Collinsi klaasidesse. Kaunista jooke täheviljade ja ananassidega. Teenib 10.

Ameerika viski

Retsept viisakalt Joe Raya, baarmen / omanik Džinniühendus Lõuna-Carolinas Charlestonis

2 sidruni koor
4 untsi suhkrut
8 untsi Aperol
18 untsi Old Overholt Rukki viskit
3 untsi värsket sidrunimahla
12 untsi vett
Sidruniviilud, kaunistuseks

Kombineerige sidrunikoor ja suhkur tugevas klaasnõus ja segage õli ekstraheerimiseks hästi. Viige segu väikesesse kannu ja lisage Aperol, viski, sidrunimahl ja vesi. Segage segu, kuni suhkur lahustub. Täitke highball klaas purustatud jääga ja täitke kokteil. Kaunista sidruniviiludega. Serveerib 8. – 12.