William Penn ei leidnud lihtsalt Pennsylvania provintsi. Samuti käivitas ta 1683. aastal oma esimese viinamarjaistanduse praeguses Philadelphia Fairmounti pargis. Praegu on riik riigi suuruselt viies viinamarjakasvataja, kuid suur osa Erie järve „Viinamarjavööst“ on pühendatud mahlale ja želeele.

Viinamarjaistandus:

Umbes

14 000 aakrit

(2800 veiniviinamarja)

200+ veinimaja

Tootmine: rohkem kui
1,6 miljonit gallonit aastas

Juhtivad veinitehased:

Allegro viinamarjaistandused
Galen Gleni veinitehas
Karamoor
Penns Woodsi veinitehas
Pinnacle Ridge
Läheb La Vineyards
Valsi viinamarjaistandused

Olulised viinamarjasordid:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grüner Veltliner, Merlot, Sauvignon Blanc, Vidal Blanc

AVAs :

Delaware'i keskosa org
Cumberlandi org
Erie järv
Lancasteri org
Lehighi org

Veiniviinamarjad nõuavad kogu riigis 2800 aakrit, millel on palju muldi, kliimat ja viinamarju, sealhulgas kohalikke, hübriidseid ja Euroopa sorte. Paljud Pennsylvania tipptootjad asuvad kesk-lõuna- ja kagupiirkondades, kus sellised sordid nagu Merlot ja Chardonnay arenevad. Kuid keeluaegsed seadused on kasvu ja levikut pidurdanud isegi riigi piires.

'Et saada oluliseks veinikasvatuspiirkonnaks, peame olema oma osariigis silmapaistvad ja omama ülemaailmsel veiniareenil tuntud veinitehaseid,' ütleb Sarah Troxell, veinitootja Galen Gleni veinitehas aastal Andreas.

'See, et me ei saa öelda, et meil on X-viinamarjas oskus, on tähendanud, et sihitu tööstus on püüdnud identiteedi leidmisega,' ütleb Carl Helrich Allegro viinamarjaistandused aastal Brogue.

Suurepärased saidid, suurepärane vein

Hoolimata identiteedikriisidest sobivad viie Ameerika viinamarjakasvatuspiirkonna vahel levinud osariigi eripärased mesoklimaadid ideaalselt kvaliteetveinide valmistamiseks. Väike bänd kõrvalekaldeid ja ikonoklaste määratleb Pennsylvania veinide potentsiaali uuesti. Rühma kuuluvad Va La Vineyards, väljaspool Philadelphiat Galen Glen , mis asub kahe mäenõlva ja Helrichi kaugete vähese elujõuga viinamarjaistanduste vahel Marylandist põhja pool.

Foto Meg Baggott

Troxell ja tema abikaasa Galen keskenduvad jahedama kliimaga viinamarjadele nende kõrgemal asuvast kohast teistest põhja pool. Sealt leiate riigi vanuselt teise koha Roheline Valtellina istutamine, samuti Riesling , Gewürztraminer ja Zweigelt . Lõunas ja läänes on Helrichi fookus traditsiooniline Bordeaux sordid, samal ajal kui Va La’s Anthony Vietri teeb rea sordisegu Itaalia sortidest nagu Barbera ja Nebbiolo .

Colorado kõrged viinamarjaistandused

Pärast mitu aastat kestnud stagnatsiooni muutuvad seadused ja uus huvi Kesk-Atlandi veinide vastu võib tähendada helget tulevikkuPennsylvania veinitööstus.

'Pennsylvania veini tulevik jääb mitmekesiseks, kuid siin on ka mõned meist, kes hakkavad seda, mida näeme ja maitseme oma tugevustena, täiustama,' ütleb Helrich, kes pakub kiitust osariigi aromaatsetele valgetele ja Bordeaux 'sortidele. '[Tema] on kõige põnevam aeg veini valmistamiseks.'