Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

veinitähe auhinnad

'On tekkinud uus põlvkond, mis on muutnud stiili ja filosoofiat,' ütleb Davide Acerra, Consorzio di Tutela Vini d'Abruzzo | Veinihuviliste 2022. aasta veinitähe auhinnad

 Abruzzo veinipiirkond
Pilt Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo loal

Piirkond on rikas traditsioonidest ja täis uuendusi

Veinisõbrad on alati tähistanud maailma legendaarseid veinivalmistamispiirkondi, kuid valivad enofiilid teavad, et peidetud kalliskive avastatakse peidetud maitsmisrajal. Mägine rannikuala Abruzzo kesklinnas Itaalia , mis asub Aadria mere ääres, on üks selline veini sihtkoht.



see on Veini entusiast Aasta piirkonnaks põhjustel, mis ületavad selle pakutavate üllatuste arvu – alates rikkumata küladest kuni vapustavate loodusmaastikeni, mis on täis juga, jõgesid ja ajaloolisi losse. Tuntud veinipiirkond on kiiresti muutumas ka aeglaste reiside ambitsioonikaks sihtkohaks, mis rõhutab jätkusuutlikku seost kohaliku kultuuri, inimeste, gastronoomia ja muusikaga.

Üks vanimaid viinamarjakasvatuspiirkondi, Abruzzo, asub maalilise kahetunnise autosõidu kaugusel Roomast idas. Mägede ja mere vahel kasvavatel 36 000 hektaril viinamarjaistandustel laiutab ainulaadne mikrokliima.

'Suured temperatuurikõikumised päeval ja öösel koos hea ventilatsiooni, ideaalse vihmasaju ja suurepärase päikesepaistega annavad elu väga kvaliteetsele tootmisele,' ütleb Davide Acerra, ettevõtte turundusjuht. Abruzzo veinide kaitse konsortsium .



Abruzzo veinid jutustavad oma lugu kohalike viinamarjade kaudu, mis väljendavad nende omadusi ja kohatunnet: kuulsad ja võimsad punased veinid. Montepulciano ; Trebbiano Abruzzese suurepärased valged veinid; ja muidugi purustatav Montepulciano juhitav rosato, Cerasuolo d'Abruzzo .

Kuid Abruzzol on veelgi rohkem.

“ Pecorino esindab tuleviku valget veini, veini, mis annab struktuuri, happesust ja tõeliselt olulise lõhnaspektri, nagu kõik pikaealised veinid,” räägib Acerra.

Abruzzo hakkab keskenduma ka vahuveinidele ja vähem tuntud kohalike viinamarjade kasvatamisele, nagu Cococciola , Passerina ja Montonico Bianco.

Lisaks on Abruzzo aastate jooksul teinud suuri edusamme kvalitatiivses kasvus, mille eestvedajaks on osaliselt uue põlvkonna veinitootjate suhtumine.

“Uusi veinitootjaid on kerkinud palju, sageli on need asutanud noored, kes on investeerinud maasse või saanud päranduseks perefirma. Neil on avatum meel, teistsugune nägemus kui nende vanematel, kindlasti jätkusuutlikum, rohelisem ja palju dünaamilisem ettevõtlusvõime,” ütleb Acerra. 'Isegi ajaloolistes veinitehastes on esile kerkinud uus põlvkond, kes on muutnud stiili ja filosoofiat.'

Põllumajandus- ja karjakasvatustraditsioonid, mis on täis uuenduslikkust, looduslikku ilu ning saastamata mägipiirkondadest toodetud veinide märkimisväärset mitmekesisust ja rohkust, teeb Abruzzost armastatud piirkonna.

Olete oodatud: 2022. aasta veinihuviliste veinitähe auhinna võitjaid austatakse isiklikult The Westin St. Francises Union Square'il, San Franciscos, CA

Sündmuste kohta päringute või osalemiseks võtke ühendust sündmuste ja suhtekorralduse koordinaatori Abigail Turrisiga, aturrisi@wineenthusiast.net