Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Veini Ajalugu

Üheksa kohta, kus säilitatakse Ameerika veini ajalugu

Rannikust rannikuni on Ameerika Ühendriikidel rikas agraarajalugu ja veinil on selles keskne roll. Mõned põliselanike kogukonnad tootsid puuviljaveine ja siidreid ning Euroopa kolonistid ja misjonärid istutasid viinamarjaistandusi majanduslikel ja religioossetel eesmärkidel. Viinapuu kaubanduslik kasvatamine suurendas seda ulatust, kuna viinamarjaistandused ja veinimajad kerkisid lõpuks esile kõigis 50 osariigis.



Muidugi on veinitööstus tänapäeval pööraselt muutunud, kuid paljud veinitehased säilitavad ja säilitavad ajaloolise väärtusega elemente. Siin on üheksa USA veinitehast, kes säilitavad vapralt oma ajalugu.

Wente viinamarjaistandused

Livermore, California

Ajalooliselt tuntud kui Wente Brothers, see ikooniline veinikelder sai alguse 1883. aastal, kui Carl H. Wente istutas 47 aakrit viinamarjaistandusi. Wente perekond oli lahutamatu osa tugevdamisel Californias veinitööstus ja veinitehas on kantud California ajalooliste maamärkide registrisse. Operatsioon on nüüd Karl Wente juhendamisel, kes esindab perekonna viiendat põlvkonda roolis. Tema hoolduse tõttu on see riigi vanim pidevalt tegutsev pereettevõte.

Ajalooline foto Schramsbergist

Schramsbergi maja / Foto viisakalt Schramsberg



Schramsberg

Calistoga, California

Jacob Schrami poolt 1862. aastal asutatud California tunnustab seda Schramsberg Napa Valley esimese mäenõlval asuva veinitehase koduks. Algne maja ja veinikelder on asjatundlikult säilinud. Fotoseeria illustreerib selle veinitehase asjakohasust, nagu näiteks hetk, mil veinitehase Blanc de Blancs klaasid tõsteti president Richard Nixoni 1972. aasta “Toast to Peace” jaoks Hiina peaministri Zhou Enlaiiga.

Barboursville'i viinamarjaistandused

Barboursville, Virginia

Sisse Virginia ” s Monticello Ameerika viinamarjakasvatuspiirkond (AVA), Barboursville'i viinamarjaistandused on koht, kus endine kuberner James Barbouri kodu on kujundanud tema naaber Thomas Jefferson. Pärand taaselustas Gianni Zonin 1970. aastatel ja nüüd on selle haldaja ja veinivalmistaja Luca Paschina hoole all. Külalised saavad külastada raamatukogu 1821, kus on president John Quincy Adamsi kiri, millega Barbour nimetati sõjasekretäriks, samuti Barbouri perekonna esivanematele kuulunud antiikesemed.

Kuidas keeld kujundas Ameerika veiniriiki

Beringer

Püha Helena, California

Beringer Vennad, nagu see oli teada, on pidevalt tegutsenud alates 1876. aastast, mis hõlmas föderaalset litsentsi sakramentaalse veini valmistamise ajal Keeld . Pärand on tunnustatud ajaloolise piirkonnana ajalooliste paikade riiklikus registris. Hiina sisserändajatest töötajad lõid 1880. aastate lõpus sadu jalgu traditsioonilisi veinikoobaid. Omapärane raskusjõu vooluga veinikelder ja keskne Rhine House esindavad viilu California veiniajaloost.

Charles Krugi veinitehas

Püha Helena, California

Riikliku ajalooliste paikade registri andmetel on Charles Krugi veinitehas ja seda ümbritsevad viinamarjaistandused elavad meeldetuletused inimesest ja tema saavutustest, mis on lahutamatu osa California kultuuri- ja kaubanduspärandist. Nimetus tunnustab töö Ring , kes valmistas Napa maakonnas esimese kommertsveini aastal 1858. Charles Krugi veinitehas on vanim tegutsev veinitehas aastal Napa org . Alates 1943. aastast on pärand Mondavi perekonna omandis, mis on seotud paljude põlvkondade California veinivalmistamise kogemustega.

Baker-Birdi väliskülg

Baker-Birdi veinitehas Augusta linnas, Kentucky / Foto autor: Bronze Photography

Baker-Birdi veinitehas

Augusta, Kentucky

Asub põhjaosas Kentucky Ohio piiri lähedal, Baker-Birdi veinitehas on ainus veinitehas, kes on kodusõja lahingus üle elanud. Kirjad näitavad, et kodanikud ja sõdurid otsisid selle aja jooksul kinnistult varjupaika. 1850. aastatest pärinev veinitehase hoone, kuhu kuulub mäenõlva sisse raiutud käsitsi kaevatud kelder, on ajalooliste paikade riiklikus registris. Viinamarjaistandusi ja nende ümbrust tunnustatakse ka ajaloolise tähtsuse poolest.

Buena Vista veinitehas

Sonoma, California

Bordeaux veinitehas ja viinamarjaistandused Hea vaade on kantud ajalooliste paikade riiklikku registrisse. Nad kaaluvad tagasi “krahvi” Agoston Haraszthy, nn “California veini isa” tööd. Haraszthy reisis 1861. aastal Euroopasse ja kogus 100 000 viinamarjapistikut, mille ta tõi purjekaga üle Atlandi ookeani California viinamarjaistanduste asustamiseks. Nüüd on Boisset Family Estates juhtimisel George Webber külastajaid tervitamas, võttes endale krahvi rolli, et näidata ajaloolisi veinikoobaid, esemeid ja fotokogu.

Viinamarjaistandustega maja kauglöök

Maarja maja Gundlach Bundschus / Foto viisakalt Gundlach Bundschu veinitehasest

Gundlach Bundschu veinitehas

Sonoma, California

Gundlach Bundschu veinitehas kuulub endiselt asutaja pärijatele ja seda haldavad Jeff Bundschu, kes esindab kuuendat põlvkonda veinitehase juhtimisel. Ajaloolised Rhinefarmi viinamarjaistandused pärinevad aastast 1858 ja on pärast mitmekordset omandiõiguse ja otstarbe muutumist nüüdseks külgnevad kinnisvara viinamarjaistandused. Pereettevõte jäi ellu 1906. aastal San Franciscos toimunud maavärina ja tulekahju ajal, kus kunagi asus veinikelder, samuti keelustamiskohas, kus mahlakate viinamarjade kasvatamiseks kasutati 130 aakrit Rhinefarmi.

Sobon Estate Vineyard (endine D’Agostini veinitehas)

Plymouth, California

1856. aastal hakkas šveitsi immigrant Adam Uhlinger Amadori maakonda ehitama D’Agostini veinitehast, mis on nüüdseks tunnistatud osariigi üheks vanimaks. See ilmub ka California osariigi ajalooliste kohtade registris. The veinitehas ja viinamarjaistandused ostsid Leon ja Shirley Sobon 1989. aastal ning nende koduks on ajaloolised Zinfandeli istandused.