Nebbiolo on valdavalt seotud Itaalia oma Barolo ja Barbaresco piirkondades, kus sellest viinamarjast saab maailma parimaid veine. Kuid erakordseid pudeleid võib leida kõikjalt Piemonte . Nendel punastel veinidel on sageli maitsenoodid, alates roosist kuni lagritsani, ja nende enesekindlus tanniinid muudavad paljud neist vananemise jaoks ideaalseks. Nii et kuigi oleme kindlad, et nüüd on need pudelid erakordsed, saavad nad keldris veedetud ajaga paremaks.

Avastage Lõuna-Itaalia lipuvein Taurasi

Barbaresco 2013 produtsendid Pajè Riserva (Barbaresco) 68 dollarit, 97 punkti . Metsamarja, hakitud piparmünt, nelk ja uued nahaaroomid võtavad selle elegantse, täidlase punase keskpunkti. Soolane ja sujuv suulae loob mahlakad punased kirsid, vaarikakompotid ja lagritsad, elav happesus ning tihedalt kootud ja rafineeritud tanniinid pakuvad tasakaalu ja tuge. Sellel on suur energia ja see on maitsega koormatud, kuid on veelgi parem vananedes veel paar aastat. Joo 2020–2038. Vias Import. Keldri valik . -Kerin O 'Keefe

Mascarello Giuseppe ja Poeg 2013 Perno Vigna Santo Stefano (Barolo) 112 dollarit, 97 punkti . Nina moodustavad alusharja, kamperi, uue naha ja metsamarja aroomid. See on täidlane ja kindlalt struktureeritud ning pakub Marasca kirssi, vaarikakompotti, lagritsat ja vihjet eksootilistele viirukitele. Nooruslikult kindlad, kuid õilsad tanniinid ja elav happesus annavad igati väärilise selgroo. Joo 2025–2035. Polaneri valikud. Keldri valik . -TO . VÕI.

Paolo Scavino 2011 Riserva (Barolo) 300 dollarit, 97 punkti . Pressitud roos, iiris, uus nahk, eksootiline vürts, mentool ja metsmarjahõng tulevad selle uhke veini esiplaanile. Täidlane poleeritud suulae on kaalutu elegantsi pakkudes pinguliste sametiste tanniinide kõrvale vaarikakompotti, purustatud kirsi, lagritsat, aromaatset ürti ja lillenoodi. See on juba ilus, kuid hoiab seda veelgi keerukamaks. Joo 2021–2031. Skurnik Wines, Inc. Keldri valik . -TO . VÕI.

Sperino Property 2012 Lessona 75 dollarit, 96 punkti . Struktureeritud, elujõuline ja uhke äärmise elegantsiga see särav Nebbiolo avaneb iirise, violetse ja purustatud aromaatse ürdi köitvate lõhnadega. Peenestatud suulael on imeline intensiivsus ja täpsus, pakkudes punast kirssi, vaarikakompotti, tähtaniisi ja Lessona klassikalist soolast viimistlust. See on endiselt noor ja närviline, kuid laitmatult tasakaalustatud, pingul, rafineeritud tanniinide ja kindla happesusega. Andke talle aega lõõgastumiseks ja täielikuks arenemiseks. Joo 2023–2043. Petit Pois. Keldri valik . -TO . VÕI.

La Spinona 2013 Bergera (Barolo) 38 dollarit, 95 punkti . Roos, iiris, küpsetusvürts, mentool, uus nahk ja trühvlihõng on vaid mõned ahvatlevad lõhnad, mida leiate sellest lõhnavast punasest. Maitse on seotud peenusega ja pingega, pakkudes metsmaasikat, purustatud vaarikaid, tähtaniisi ja hakitud piparmünti, mida raamivad pingulised, rafineeritud tanniinid ja elav happesus. Joo 2021–2033. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Keldri valik . -TO . VÕI.

Attilio Ghisolfi 2013 Bussia (Barolo) 70 dollarit, 95 punkti . Kesksel kohal on tumedanahaline marja, mentool, uus nahk, sinilill ja küpsetusvürtside aroomid. Kiirel ja täidlasel maitselt tõstab elav happesus punast kirssi, vaarikakompotti, tähtaniisi, nelki ja tubakat, samas kui nooruslikult pingulised peeneteralised tanniinid pakuvad kindlat tuge. Hoidke sellest kinni veelgi keerukamaks, kui see lahti keerab ja areneb. Joo 2023–2038. Põhilised veinid. Keldri valik . -TO . VÕI.

Sandrone 2014 Aleste (Barolo) 170 dollarit, 95 punkti . Kuivatatud roos, sinilill, aromaatne ürdi, metsamarja ja piibutubaka hõng on vaid mõned aroomid, mida leiate sellel uimastaval punasel. See on elegantne ja struktureeritud, pakkudes vaarikakompotti, purustatud maasikat, kaneeli ja tähtaniisi, mis on raamitud ereda happesuse ja kindlate peeneteraliste tanniinidega. Sellel on fantastiline pinge ja energia ning see lubab vananeda aastaid hästi. Joo 2024–2039. Vintus OÜ. Keldri valik . -TO . VÕI.

Villa Guelpa 2015 Lessona 60 dollarit, 94 punkti . Sellel lõhnaval punasel saavad kokku ahvatlevad kuivatatud roosi, metsaaluse, purustatud ürdi, metsamarja ja tumeda vürtsi lõhnad. Elegantselt struktureeritud, keskendunud suulae annab punase kirsi, purustatud maasika ja tähtaniisi, samal ajal kui soolane, peaaegu soolane mineraalnoot jääb püsima. See on tasakaalustatud ja endiselt noor, nooruslikult pingul, poleeritud tanniinide ja värske happesusega. Joo 2022–2035. T. Edward Wines Ltd. Keldri valik . -TO . VÕI.

Serralunga d’Alba (Barolo) valla Schiavenza 2013 49 dollarit, 92 punkti . Roosileht, uus nahk, metsaalune ja palsamilikud mentoolilõhnad võtavad selle nooruslikult karmi punase värvi juhtpositsiooni. Lineaarne ja elujõuline täidlane suulae pakub Marasca kirssi, apelsinikoore, kaneeli, lagritsat ja maalähedast ulukilihat. Hele happesus ja pingulised tanniinid tagavad eakohase struktuuri. Barolo klassika fännidele meeldib see. Joo 2023–2938. David Bowleri vein. Keldri valik . -TO . VÕI.