Vähe on neid, kes võiksid vaielda tõsiasjaga, et glamuurne Itaalia näitlejanna Sophia Loren - väliselt vananemisele mitteläbilaskev - on edukalt omandanud hea elamise kunsti ning tema pärand ja kodu on selgelt paketi oluline osa. Kui meil kõigil ainult nii õnne oleks.

See fraas on põhjust armas elu pärineb Itaaliast. See on veini- ja toidusõprade jaoks vaieldamatult kõige lihtsam riik maailmas ning Itaalia vaevatu võlu ja laitmatu stiil imbub elu lauast klaasini ja kaugemale.

Vinofiilide jaoks pakub Itaalia igasugust mitmekesisust. Mägiveiniistanduste vertikaalne langus Dolomiitides, Etna mäel asuv vulkaaniline terroir ja Toscana lopsakas veerev veinimaa on vaid tahk riigi kollektiivsetest veinipiirkondadest (kokku 20). Mõlemad pakuvad uskumatut veini kvaliteeti, ajalugu ja maitsvat iseloomu, mille tempel on sama eristav kui proua Loren ise.

Kui rääkida veini mitmekesisusest, siis sellel kuul sukeldub Itaalia toimetaja Kerin O’Keefe’s sügavalt Itaalia Collio piirkond . Siin astuvad laval kordamööda tähtede osatäitjad Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio ja Pinot Bianco. Me ütleme teile, mida juua ja milliseid tootjaid vaadata.

'Kõik, mida näete, võlgnen pastale.' - Sofie Loren

Firenze on üks Itaalia kõige külastatavamaid linnu, kuid pärast tervet päeva Uffizis või pärastlõunast Taaveti imetlemist Galleria dell’Accademias on aeg süüa ja juua. O’Keefe pakub ka siseringi juhend parimatele veinibaarides, restoranides ja eritoidupoodides.

Hüppa tagasi riigipiirkonda, kuidas oleks ookeanivaatega viinamarjaistandustega? Kaastööd tegev toimetaja Matt Kettmann reisib läbi mõne Keskranniku kõige vapustavamad asukohad . Need tõeliselt lahedad viinamarjaistanduste saidid pakuvad veinisõpradele klaasis intriige ja põnevust.

Austraalias, kas punkrokk, peakokk või merebioloog, kasvav arv käsitööliste veinivalmistajaid muudavad Adelaide Hillsi bukoolse piirkonna tänapäevase veinivalmistamise juhtivaks valguseks. Aitame teil rohkem teada saada pioneeride kohta, kes muudavad Ozi veinimaastiku nägu.

Ka sel kuul: Korea köök ja vein sobib ideaalselt, uurides Lõuna-Aafrika stiilide rikkus ja sordid ja koonust sabani õlle ja veini paaristamine seiklushimulistele sööjatele.

Tervist!