The Lõuna-Aafrika Vabariik veinitööstus on uhke tänapäeval riigis toodetud laia sortide ja stiilide üle. Tegelikult on Lõuna-Aafrika veinide - Lõuna-Aafrika veinide eksportijaid esindava ja neid välismaal reklaamiva tööstusharu organisatsiooni - üks turunduskampaania loosungitest “sort on meie olemuses”. Selle eesmärk on rõhutada januste tarbijate jaoks pakutavate riigi veinivalikute laiust ja mitmekesisust.

See sort on Lõuna-Aafrika veini üks põnevamaid ja atraktiivsemaid asju. Proovimiseks on alati midagi uut ja olenemata teie lemmikveini tüübist või eelistatud viinamarjast, on tõenäoline, et leiate selle riigi tähenäiteid. Kahjuks on see ka üks Lõuna-Aafrika lõkse. Erinevad võimalused lähevad tarbijatelt sageli kaduma, kuna konkreetsete veinide puhul pole kindlaid seoseid - mõtle Põhja-Rône Syrah Uus-Meremaa Sauvignon Blanc , Bordeaux ja selle pangaspetsiifilised segud või stiilispetsiifilised piirkonnad Šampanja ja Cava. Peale selle Pinotage ja Chenin Blanc (mida jagatakse teiste piirkondadega), puudub kindla seos riigiga konkreetse viinamarjasordi või veinistiili kaudu.

Peaaegu kõike tootes on raske olla millegi jaoks tipptasemel. Kuid see muudab ka riigi avastamise esmatähtsaks.

Peaaegu kõike tootes on raske olla millegi jaoks tipptasemel. Kuid see muudab ka riigi avastamise esmatähtsaks, pakkudes lugematul hulgal võimalusi alahinnatud kvaliteedi ja väärtusega inimesi vaimustada.

Lõuna-Aafrika Vabariigist pärit veinid on usaldusväärsed ülesanded inimestele, kes soovivad tavapärastest normidest väljapoole jäävaid võimalusi. Kas olete väsinud Cornase hinnasiltidest? Mõtle a Franschhoek Selle asemel Syrah. Kas soovite osta tapja Sauvignon Blanci väljaspool Uus-Meremaad? Vaadake valikut Cape Peninsula'lt (varem Cape Point ) või Agulhase neem . Bordeaux 'eraldised ei tööta teie kasuks? Seal on toodetud hämmastavaid Bordeaux stiilis segusid Stellenbosch . Kas otsite vahuveini, mis teie järgmisel peol muljet avaldab? Ärge laske mööda Lõuna-Aafrika traditsioonilistest Klassikaline korkmeetod (MCC) mullitab.

Nautimiseks on nii palju maitsvaid võimalusi ja mõne tähepudeli maitsmine - eriti mõnest paremal loetletud tipppiirkonnast pärit - tagab, et Lõuna-Aafrika jääb teie järgmisel veiniostuekskursioonil silme ees.

5 küsimust Aafrika esimesele mustanahalisele veinivalmistajale

Hittide nimekiri

Vaadake Lõuna-Aafrika trendikaimaid valikuid, hoides silma peal nendel piirkondadel ja veinidel, mis neid särama panevad.

Swartland

Swartlandi revolutsioon võib olla ametlikult läbi pärast kuut aastat edukat üritust ja degusteerimist, kuid sellele maalähedasele metamärgipiirkonnale on veel palju elu. Vaadake Pinotage, Chenin ja Syrah põhinevaid veine teistelt Swartland Sõltumatutele produtsentidele (SIP) meeldib Lammershoek ja Testalonga. Veinikeldrid meeldivad Doran , Vürtsitee ja Riebeeki keldrid on ka tähevalikuid väljaspool kindlalt kinnistunud piirkondlikke revolutsionääre (Badenhorst, Mullineux, Porseleinberg ja Sadie Family).

Elgin

See asub mägedega ümbritsetud sisemaal ja on Atlandi ookeanist vaid miili kaugusel. see kõrgel asuv piirkond saab kasu jahedamatest ja parasvöötmelisematest tingimustest kui paljud teised Lõuna-Aafrika piirkonnad. Tulemus? Elegantsed ja peened veinid. Ärge laske mööda minna maailmatasemel Chardonnayest ja Pinot Noirist Iona , Lothian , Neil Ellis ja Paul Cluver .

Robertson

Kuigi leiate palju sordiveine, mis on toodetud erinevatest hindadest alates seda suur W.O. (Päritoluvein) - eriti koosseis Robertsoni veinitehas ja Excelsior - Chardonnay on kuningas nii vaiksete kui ka traditsiooniliste vahuveinide puhul. Chardonnays alates De Wetshof on ühed kaunimad veinid ümberringi ja Springfield Estate's Metsik pärm Chardonnay on jahti väärt. Graham Beck juhib vahuveini.