Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Pood

Kuus parimat kokteilikomplekti koduste jookide jaoks

Mis siis, kui teha a tuvi , kuum toddy või Vanamoodne kodus oli sama lihtne kui valitud vaimu purki valamine? Selle idee taga on sellised kaubamärgid Laagri käsitöö kokteilid .



Laagri purgid on pakitud eelnevalt mõõdetud koostisosadega, nagu dehüdreeritud puuviljad, köögiviljad, maitsetaimed, kaneelipulgad, tsitruselistele infundeeritud suhkur ja vürtsid. Niisiis, Camp Craft Cocktails kaasasutaja Rhonda Stringfellow sõnul on vaja ainult alkoholi lisada, järsku raputada, kurnata ja juua.

'Meie komplektid on ühe peatusega,' ütleb Stringfellow.

Lisaks lihtsusele pakuvad infusioonikomplektid ka vähese jäätmega joogivalikut, ütleb Rachel Garcia, kes kannab oma poes Campi purke. Kuivkaupade tankla , jäätmeteta, plastivaba pood Maplewoodis, New Jersey .



'Te ei pea ringi jooksma, ostes hunniku erinevaid koostisosi,' ütleb Garcia, mis võib unustatud külmkapinurgas halvaks minna või lõpuks baarikärule tolmu koguda.

Garcia armastab ka seda, et selliseid komplekte saab kaks korda infundeerida ja teha kuni 20 jooki. Selleks ajaks, kui ta on purgi järelejäänud sisu kompostinud ja anuma kodus või poes ümber puhastanud, ütleb ta: 'Ma pole midagi raisanud.'

Lisaks tänu uudne koronaviiruse pandeemia , baarides ja restoranides käimine või spetsiaalsete jookide koostisosade ekspromptreisile minek pole alati ohutu ega võimalik.

Kuid koos komplektidega: 'Mul on kodus kõik käe-jala ulatuses kõik maitsva kokteili jaoks vajalikud asjad olemas,' ütleb Garcia.

Teised väikeettevõtted pakuvad kokteilide infusioone loominguliselt, alates jumbosuurustest purkidest kuni pakkide täitmiseni. Siin on mõned kaubamärgid, mis pakuvad võimalusi kodus tähistamiseks (või toimetulekuks) lihtsalt ja jätkusuutlikult. Kõik, mida peate tegema, on alkoholiga varustamine.

Laagri käsitöö kokteilid

Koos klassikaga nagu Verised Marys ja jõhvikamartiinid , Camp müüb originaalloomingut nagu Kampsuni ilm , ingverijuure, vegan vahukommide, terve kaneeli ja muuga. Kõik, mida peate lisama, on alkohol (nad soovitavad tequilat). Samuti võiksite proovida aromaatset tsitrust, mis sisaldab dehüdreeritud apelsine, rosmariini, tüümiani ja mõrudainetega suhkrut. Võite vaadata ka nende Ananass Jalapeño .

Stringfellow ütleb, et tema ja asutaja Suzanah Raffield on nõudlust tohutult kasvanud, eriti nende Suvelaager ’Purgid, galloni suurused komplektid, mis teenivad 64 kogu Covid-19.

'Inimesed otsivad viise, kuidas pakkuda midagi, mis tundub või maitseb nagu see, mida te läheksite välja saama,' ütleb Stringfellow.

Ja kuigi kliendid saavad Campsi kasutada retsepti soovitused Komplekti džässimiseks sobib Stringfellow sõnul ka ainult alkohol ja mõni mahl või toonik. 30 dollarit Etsy

Mix’d Roots

New Yorgis Queensis kodus pandeemia ajal pöördus Argentina Flores taimeteede ja puuviljade infusioonisegude pereretseptide poole.

Need mahlad ja abinõud, mida õpetas Dominikaani Vabariigist pärit vanaema, tuginevad suuresti saare troopilistele puuviljadele ja rikkalikele ürtidele.

Soovides jagada neid maitseid ja oma pärandit alkoholi või nullkindlate kokteilide kujul, käivitas Flores oktoobris Mix’d Roots.

Kuigi Vürtsikas Margarita , Sangria ja Saare Punch on enimmüüdud, ütleb Flores, et reageerimine tema säilitusaineteta puuvilja- ja vürtside infusioonikomplektidele on teda puhanud - kuu aega hiljem pidi ta oma kodust välja viima kaubandusliku köögi ruumi.

Lisaks lootustandva Mix’d Roots kogukonna loomisele ütleb Flores, et jätkusuutlikkus on tema jaoks ülimalt tähtis. Igast klaaspurgist saab kuni 8–10 jooki ja seda saab kaks korda infundeerida. Samuti soovitab Flores klientidel põhk lahti kaevata ja purgid uuesti kasutada. Ta on näinud ka inimesi, kes infundeeritud koostisosi taaskasutavad. $ Varieerub Mix’d Roots

Üks osa Co

One Part Co. segud on valmistatud 50 ürdist, vürtsist, lilleõitest, botaanikast ja teest. Alates Rosemary G&T kuni viskikokteilid , neid tuleb väikestes teekotti meenutavates kottides.

See kompaktne suurus tähendab vähem segistite ja joogivarude pudeleid ning vähem jäätmeid, ütles One Part Co tegevjuht ja asutaja Andrew Hellman. Võite ostelda vaimselt ja jagada oma tellimust sõpradele pakkide saatmiseks, samuti teeb üks 8-dollarine pakk kuus kuni üheksa jooki.

Kui kingitused on kokteilipakid kätte saanud, ei pea nad kaua ootama: ühe osa infusioonid muutuvad mõne tunniga järsuks, erinevalt teistest infusioonikomplektidest, mis vajavad sageli paar päeva enne, kui nad on joogivalmis. $ Varieerub Toit52

Tervis

Hannah Matthew Martinez ja Hannah Brock Silva soovisid lõbusaid, maitsvaid jooke ilma tonni lisatud suhkruta. Nii lõid nad antioksüdantiderikastest ja enamasti orgaanilistest koostisosadest valmistatud infusioonikomplektid Salut.

Salut keskendub ka sellele, mida selle komplektid ei sisalda, milleks on rafineeritud magusained - Saluti segudes kasutatakse selle asemel munapuu pulbrit. Klaaspudelid ja taaskasutatavad pakendid on duo prioriteet.

Ettevõte soovib, et kliendid teaksid, et segud toimivad alkoholi või veiniga sama hästi kui veega, vahuveega või kookosveega. $ Varieerub Tervis

InBooze

Nelja lapse emana teab Ashleigh Evans hõivamisest palju.

Niisiis mõistis Evans, kes on üle kümne aasta toitu bloginud, aru saanud, kui tema hõlpsate kokteilide õpetusvideote vaatajad leidsid, et kodus jookide valmistamine on liiga suur pingutus. Et asjad oleksid võimalikult vaevatud, alustas ta InBooze'i veidi rohkem kui kaks aastat tagasi.

Evansi komplektid sisaldavad puuvilju, vürtse ja ürte peamiselt kohalikest ja mahetaludest.

Evans ütleb, et ta kasutab jäätmete minimeerimiseks kõiki nende puu- ja köögiviljade osi ning infusioonikott ise on kompostitav. $ Varieerub Etsy

Vananenud ja infundeeritud

Chicagos asuva Aged & Infusedi tooted on loodud korduvaks kasutamiseks, ütleb kaasasutaja Jess Feller. Komplektides on koostisosi alates dehüdreeritud õuntest ja vaarikatest kuni suhkrustatud ingveri, kardemoni ja kuivatatud roosi kroonlehtedeni. Ja kõik koostisosad on pakendatud 16-untsisesse purki, mille valamiseks on sisseehitatud tila, nii et pärast infundeerimist pole vaja pingutada. Kaasas on ka retseptid.

Kas soovite proovida mitut maitset või kasutada pudelit teise partii jaoks uuesti? Aged & Infused müüb ka täitepakke. 32 dollarit - 49 dollarit Toit52