See pakub rahuldust, kui suurte inimestega juhtub häid asju. Ja nii on rõõmustav mitmel tasandil, et Lail 2017 Blueprint Cabernet oleks au kui Veinihuviline 2020. aasta tippvein.

Veinikeldrit juhatab Robin Daniel Lail, üks parimaid inimesi veiniäris. Ta on tõeliste üleelamiste üleelaja - uuring, kuidas aeglane ja püsiv võib mõnikord ületada mürarikkaid trende.

Oluline osa on võime näha minevikusähvatust The Entusiast 100 . Nimekirjas on parimad 25 000 pudelist, mida meie ülemaailmsete ekspertide meeskond igal aastal degusteerib.

Napa orust pärit Lail on asutatud Gustave Niebaumi vanavanavanaisa Inglenooki veinitehas aastal Rutherfordis 1879. Ta on ka John Daniel Jr tütar, kes tuli 1914. aastal kasvavasse veinipiirkonda Inglenooki elama.

Shannon, Robin ja Erin Lail / Lail Vineyards'i nõusolek

Pärast keeldu viis Daniel tagasi Inglenooki au sisse. Ta tootis rea Cabernet Sauvignons mis võitis auhindu kogu maailmas, sealhulgas San Francisco rahvusvahelisel näitusel Golden Gate, mis tähistas Golden Gate'i silla valmimist.

Mõni aasta oli parem kui teine.

Need mitte nii head aastad hõlmasid Inglenooki müüki United Vintnersile 1964. aastal ja järgnevat ostmist Heubleini poolt viis aastat hiljem. Kunagi suursugune nimi kandus aastaid kannu-veinimärgiks. Seda kuni 1994. aastani, kui kuulus filmirežissöör Francis Ford Coppola tuli selle taaselustamiseks.

Sellegipoolest oli Laili otsene link Inglenookiga katki. Selle asemel keeras ta varrukad üles ja töötas mõne kõrval Napa oma uue aja pioneerid, sealhulgas tema mentor Robert Mondavi, samuti Christian Moueix, kellega ta asutas Dominus Winery. Seal on ka Bill Harlan, kellega ta asutas Merryvale Vineyards.

Iga nüanss viimistletakse ühtseks tervikuks. Domineeriv sinine vili on rafineeritud ja rikkalik, sisaldades elastset tanniini ja hästi integreeritud tamme.

Aastakümneid tagasi müüs ta oma osa mõlemast partnerlusest, et oma teed jätkata. 1995. aastal käivitas ta oma kahe tütrega Lail Vineyards, mis jätkas tema perekonna sidemeid Napa oruga. Esimesena palkas ta Bordeaux's koolitatud veinivalmistaja Philippe Melka konsultandiks, kes aitas Laili veine meisterdada. See partnerlus jätkub tänaseni.

Lail on õppinud nippe, mida on vaja tipptaseme saavutamiseks aastatepikkuse otsustamise ja rakendamise abil. See pole mingi lennureisi järgi õnnestumine. Ja sellepärast on seda parem näha, et see on üks Laili villimistest Veinihuviline ’Tippvein.

Entusiast 100: meie parimad veinid 2020. aastal

Sellele tipptaseme ja ilu tasemele jõudmiseks kulus aastaid põllumajanduse parandamist, keldri peenhäälestust ja segamiskatseid. See on veelgi muljetavaldav, mida peetakse karmiks aastakäiguks, mida toidetakse 2017. aasta kasvuperioodi kuumuse ja tule ajal.

Lail Vineyards'i nõusolek

Melka ja tema meeskonna valmistatud Blueprint Cabernet pärineb Laili kolme aakri suurusest Mole Hill Estate'ist, mis asub Howelli mäel 1700 jalga üle merepinna, samuti muudest oru viinamarjaistanduste saitidest.

11% Merloti ja 6% Petit Verdoti puhul näitab see tohutult mitte ainult sortide, vaid ka saitide segamise oskust. Iga nüanss viimistletakse ühtseks tervikuks. Valitsev sinivili on rafineeritud ja rikkalik, elastne tanniin ja hästi integreeritud tamm.

Veini nimetatakse Blueprintiks, kui noogutada Laili abikaasale Jon Lailile, arhitektuurikujundajale, kelle töö tähistab Napa Valley maastikku. See austab ka tema tööd ülemaailmse kliimameetmete algatuse Porto protokolliga, mis on veel üks tunnistus tema suursugususest.