Magus, eklektiline ja värviline: 8 jooki, mis määratlesid 90ndaid
Kui populaarne meedia võib meile midagi õpetada, siis 90ndatel täisealiseks saanud inimeste mõistus on nagu teraslõksud. Teisisõnu öeldes: kui suudate mälestusi kokku siduda a Lülita see välja -tekitatud pohmell, mäletate kõike.
Võib-olla sellepärast on selle ajastu joogid nii tavamällu juurdunud. Kaaluge puuviljaseid viinapõhiseid kokteile nagu Appletini, Sex on The Beach, Skyy viin Martini ja džinn ja mahl. Need joogid, mis on sageli neoonvärvides ja räige maitsega, ei olnud selle sõna üheski mõttes peened. Vähem joovad, kuid sama ikoonilised olid jahutid nagu Arbori udu , Boone'i talu või julgeme öelda, Hull koer 20/20, mis pälvis fänne madala alkoholisisalduse ja kommilaadsete maitsete poolest. Oma populaarsuse tõttu meeldivad piiritusebrändidele Seagrami oma ja Bartle's & Jaymes ühines 'jahedama hullusega' ja lõi kariibi mere piirkonda meenutavaid troopilisi maitseid sisaldavaid sordipakette.
Seotud: Joomine tähtedega: 8 kuulsat filmikokteili ja kuidas neid valmistada
Kui me nostalgiliselt seda alkohoolsete jookide käes tulvil aega uuesti külastame, jääme mõtlema: 'Mis on 90ndate põhiline jook?' Vastuse saamiseks pöördusime joogitööstuse professionaalide poole, kes arvavad, et see oli kümnendi jook – või vähemalt see, mida nad mäletavad.
Igaüks, kes 1990ndatel televiisori sisse lülitas, teab, et populaarsuse tõus Cosmopolitan oli suures osas tingitud hittsaate roosade jooki rüüpavate naiste edust Seks ja linn . Tagantjärele mõeldes võis Carrie tegelaskuju olla rohkem vigane, kui me tol ajal aru saime, kuid tema valitud jook on endiselt ikooniline. Kuid ta ei ole ainus, kes vastutab Cosmo ajaloolise staatuse eest.
'Dale Degroff, teise nimega 'kokteili kuningas' ja raamatu autor Kokteili käsitöö , täiustas seda kokteili NYC-s töötades ja aitas muuta selle joogi populaarsemaks kui kunagi varem,“ ütleb Shannon Michelle, joogidirektor Shannon Michelle. Josephine Jacksonville'is, Floridas. 'See on hapukas ja särav, nii et see ei riku teie maitset, mis iganes teie hilisemad plaanid on, ja see annab teile piisavalt löögi, et tuletada teile meelde, et joote endiselt kanget kokteili. Lisaks näeb roosa jook sinu käes seksikas välja, olenemata sellest, kes sa oled. See on vastupidavusega rahvahulk.”
Kaasaegse eelkäija Mudalihke , Valge venelane on ehk kõige paremini meeles 90ndate kultusklassika The Dude'i valitud jookina Suur Lebowski . Selles filmis imbub näitleja Jeff Bridgesi tegelaskuju kokteili peaaegu igas stseenis.
Miks The Dude valgeid venelasi nii väga armastas? Joogi veetlus on koheselt ilmne: see on joodav, kreemjas, magus ja alati joodav. Lisaks on raske olla nihilist, kui üks neist käes.
Mõnus klaas punast veini heas nõudes oli vaieldamatult 90ndate keerukuse tipp. Mõelge: Nicole Kidmani stiilne dr Chase Meridian 1995. aastast Batman igavesti klaasi tellimine Merlot õhtusöögiga.
“Metsikult (ja veidi kurvalt) 2004. aasta kultusklassikaline film Külgpidi tegi Merloti lambast nii uskumatut tööd (me kõik mäletame stseen! ), et see muutus kangelasest nulli üleöö,” ütleb Vanessa Price, autor kohta Suured Macid ja Burgundia . 'Aastakümneid hiljem pole see ikka veel oma esindajat tagasi saanud!'
Enne seda, kui see USA alkoholitarbijate käes lämbus, Viin Red Bull oli juba Ühendkuningriigis tabanud üle tiigi. 'See on jook, mis andis teile tiivad... ja unetuse pärast rasket ööklubis käimist,' märgib Danny Bouvery, ettevõtte asutaja. BouveryCV, viidates energiajoogi populaarsele reklaamikampaania . Mis oleks veel parem jook, mis viiks teid sujuvalt üle linnaõhtust veidi funktsionaalse, piiksu kandva inimese teesklemisele (kellel on loodetavasti kardioloogias töötav sõber)?
10 kuulsat alkoholibrändi – ja kuidas me neid hindasime
Rada 40 untsi vabadusele 90ndate bändi omanimelisel albumil Ülev on saanud oma nime ajastu 'paberkotiga kaetud linnasevedelikust,' ütleb ettevõtte omanik Chris Blasman. Four Brothers Wine Co ., mis asub Los Olivoses, CA. Olde English 800, aka “OE” ei tahtnud olla midagi muud kui see, mis ta oli: suur 3-dollarine pudel õlut hea aja veetmiseks.
'Ühte neist oli lihtne mu jalast alla libistada JNCO teksad ja suunduge kodupeole,' ütleb Blasman.
Pea meeles Absoluutne viin 90ndate reklaamid? Need värvilised alkoholireklaamid avaldasid noortele täiskasvanutele suurt vastukaja – selleni, et paljud lõikasid need ajakirjadest välja ja kleepisid seintele. Näiteks tegelane Meadow Soprano filmist HBO kultusklassikaline sari Sopranid, kellel oli terve sein pühendatud Absoluti kärbitud reklaamide kollaažile. Pole siis ime, et sellest sai peagi populaarne viinatoonikute segamise vaim.
“Absoluutsed viinatoonikud sidruni ja laimi vimkaga,” meenutab ettevõtte omanik Sonja Magdevski. Maja Dumetzi veinid. 'Need lähevad liiga lihtsalt alla.'
Ja kuidas on mulliga? Sel ajal, Šampanja oli suurte sündmuste ja pidustuste alustala rohkem kui Prosecco ja Cava, mis ei olnud tabanud USA peavoolu üsna veel. Will Blackmon, endine NFL staar ja Super Bowli meister New Yorgi hiiglased, mäletab selgelt mullide kaskaadi, mis järgnes Michael Jordanile ja Chicago Bullsi lüüasaamisele Utah Jazzile. NBA finaalis 1998. “Nad lõhkusid lahti pudeli Mumm punane juhe riietusruumis, et tähistada oma ' Viimane tants, ’’ meenutab ta.
'Iga kord, kui olen baari või restorani sisenenud ja mind tervitavad 90ndate hiphopi või Soundgarden , Pearl Jam , Pixies , Jane'i sõltuvus , PJ Harvey , Bjork , Oaas või Alanis Morrisette , ma tean, et omanik/operaatorid on minu põlvkonnast,” ütleb ettevõtte omanik Eric Alperin Alperin Enterprise kokteilibaar.
'Niisiis, kui rääkida 90ndate kokteiliklassikast, siis ma arvan, et 'ärevuskokteilid'' ehk kofeiiniga joogid koos põrutusega Espresso Martini , tulevad äikesepainaga tagasi.